Pasta genovese napoletana - Buttalapasta.it - Foto Canva | enzodebernardo
Per il tuo menu del giorno, oggi Buttalapasta.it ti offre una ricetta molto gustosa per fare una pasta sfiziosa ricca di sapore, che è uno dei classici della cucina napoletana.
Se vuoi scoprire quali sono i migliori primi piatti napoletani devi cominciare da questa ricetta della pasta alla genovese napoletana. Infatti il sugo alla genovese è un tipico condimento della cucina partenopea e nonostante il nome ci riporti alla Liguria, è tradizionalmente napoletano.
Se ti è venuta la curiosità di preparare questo piatto non devi fare altro che continuare a leggere per scoprirne di più!
Il ragù di genovese è una delle preparazioni più amate della cucina napoletana. Con il sugo alla genovese, che è rigorosamente fatto in bianco, le massaie napoletane ci condiscono tradizionalmente gli ziti spezzati, ma ovviamente tu puoi utilizzare anche altri tipi di pasta.
Noi ti suggeriamo di scegliere comunque un tipo di formato di pasta corta per apprezzare al meglio questa pietanza. Ed ora andiamo a vedere nel dettaglio come realizzare questa ricetta, a cominciare dalla lista degli ingredienti necessari.
Ora che hai un’idea di cosa ti serve per preparare questo delizioso primo piatto non ti resta che dare un’occhiata alla ricetta della pasta alla genovese napoletana in modo da seguire passo dopo passo tutti i consigli per una preparazione a regola d’arte.
E per sapere cosa devi cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se vuoi stupire i tuoi ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il tuo menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il tuo menu di oggi:
Infine, se stai organizzando una cena tra amici ti diamo un ultimo consiglio: leggi il nostro ricettario al link indicato, dove troverai tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrai fare una bella figura con i tuoi ospiti, spendendo poco!
Una torta al cioccolato con mascarpone morbido e goloso: è semplicemente la torta di Nonna…
Una torta light ma ghiotta, anche con l'aggiunta delle gocce di cioccolato: un dolce sfizio…
Quando un dolcetto facile e veloce è fatto bene come questo gli ospiti non possono…
La crema all'aglio con un pizzico di peperoncino è il condimento perfetto per gli spaghetti,…
Come si fa a congelare l'impasto della pizza avanzato in modo da averlo sempre pronto…
Ci sono diversi modi per pulire le cozze, ma uno solo per poterlo fare preservando…