Siete alla ricerca di ricette con il galletto per i vostri secondi facili e veloci da portare in tavola? Allora vi diamo un paio di idee, per fare il galletto in padella, il galletto al forno e il galletto ripieno. Ovviamente, dato che il galletto non è altro che un pollo molto giovane, potete seguire anche le ricette con il pollo che trovate nella nostra raccolta, avendo l’accortezza di cuocere il tutto per un tempo adeguato.
Le ricette di galletto in padella sono facili e ne abbiamo scelto una deliziosa. Dopo aver lavato il galletto incidetelo sul petto e apritelo. Appiattitelo con il batticarne e mettetelo a marinare in frigo per almeno 6 ore con erbe aromatiche, scalogno, aglio e olio. Trasferite il tutto in padella, compresa la marinata, e cuocete a fuoco moderato per 45 minuti. Sfumate con del vino bianco e girate a metà cottura, regolando di sale e pepe.
Per il galletto al forno con patate mettetelo in una pirofila dopo averlo unto con un filo di olio ed erbe aromatiche. Mettete a cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.
Infine se volete altre ricette con il galletto vi suggeriamo il galletto ripieno con la verza e il galletto ripieno di carne e pistacchi, che sono ideali per le occasioni speciali.
Una torta al cioccolato con mascarpone morbido e goloso: è semplicemente la torta di Nonna…
Una torta light ma ghiotta, anche con l'aggiunta delle gocce di cioccolato: un dolce sfizio…
Quando un dolcetto facile e veloce è fatto bene come questo gli ospiti non possono…
La crema all'aglio con un pizzico di peperoncino è il condimento perfetto per gli spaghetti,…
Come si fa a congelare l'impasto della pizza avanzato in modo da averlo sempre pronto…
Ci sono diversi modi per pulire le cozze, ma uno solo per poterlo fare preservando…