Sapete come usare la maggiorana per le vostre ricette? Ebbene, questa delicata erba aromatica simile all’origano, ma dal gusto più delicato, trova il suo impiego in insalate, per la creazione di salse e per aromatizzare carne e pesce, ad esempio in marinate oltre che come condimento finale. Vediamo alcune delle migliori ricette per usare la maggiorana e godere del suo profumo.
Ricette con la maggiorana gustose e facili da fare
Abbiamo scelto queste ricette con maggiorana per i vostri menu di ogni giorno ma anche per occasioni speciali. Questa erba aromatica facilita la digestione, quindi oltre a profumare le pietanze le rende più facili da smaltire.
- Pasta alla maggiorana con formaggio
- Minestra di zucchine e maggiorana
- Trippa con la maggiorana
- Polpettone di fagiolini alla ligure
- Sarde ripiene
- Cavolfiore con paprica e maggiorana
- Carciofi con pomodorini e maggiorana
- Salsa di pinoli
Vi diamo un’altra dritta per usare la maggiorana in cucina, potete impiegare gli steli di maggiorana sul barbecue per dare aroma e profumo al cibo in cottura. Sentirete che differenza!