Raccolte di ricette

Il pasticcio? Si crea, con queste ricette

Che ne dite di fare insieme delle sfiziose ricette di pasticcio facili e veloci? Con il termine pasticcio in cucina si intende un piatto che mette insieme tanti ingredienti diversi che poi vengono cotti in forno. Ci sono quindi pasticci di pasta, che se fatti con la sfoglia sono assimilabili alle lasagne, pasticci di carne e, ovviamente, anche pasticci di verdure. Ecco le nostre proposte!

Con la pasta potete realizzare il pasticcio di tortellini, il pasticcio di pasta e prosciutto e il pasticcio di pasta e pesce, perfetto per chi ama i sapori di mare. Altri primi piatti saporiti sono il pasticcio di farro e formaggio, il pasticcio di uova

Un piatto che fa parte della tradizione culinaria inglese è il cottage pie, un pasticcio di carne e patate, che potete gustare anche nella variante del pasticcio di vitello e patate oppure con una ricetta vegetariana a base di cipolle e formaggio. Se volete un piatto arabeggiante, la ricetta che vi consigliamo è il pasticcio di pollo e cipolle (Musakhkhan).

Invece con le verdure vi suggeriamo di preparare il pasticcio di porri e il pasticcio di mais e carciofi oppure il pasticcio di cavolfiore gustoso come il pasticcio di pane e verza. Anche il pasticcio di asparagi merita un assaggio.

Con il pesce potete portare in tavola il pasticcio di tonno oppure il pasticcio di salmone e zucchine un piatto perfetto da servire come secondo di un menu importante in qualche occasione speciale.

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

Recent Posts

Torta di nonna Pia, lei la fa con cioccolato, mascarpone e viene morbida morbida: pronta in 10 minuti

Una torta al cioccolato con mascarpone morbido e goloso: è semplicemente la torta di Nonna…

3 settimane ago

Torta light, ma super golosa ci metto anche le gocce di cioccolato: ti concedi la dolcezza e ringrazia anche l’intestino

Una torta light ma ghiotta, anche con l'aggiunta delle gocce di cioccolato: un dolce sfizio…

3 settimane ago

Torta con cuore cremoso al cioccolato, ogni morso è una sorpresa incredibile, scopri come far felici tutti gli amici

Quando un dolcetto facile e veloce è fatto bene come questo gli ospiti non possono…

3 settimane ago

Mai fatti gli spaghetti con crema all’aglio, olio e peperoncino? Un piatto povero dal sapore unico

La crema all'aglio con un pizzico di peperoncino è il condimento perfetto per gli spaghetti,…

3 settimane ago

Ti è avanzato l’impasto per la pizza? Ti spiego come congelarlo per averlo sempre pronto all’uso

Come si fa a congelare l'impasto della pizza avanzato in modo da averlo sempre pronto…

3 settimane ago

Come pulire le cozze senza sporcarsi le mani: il trucco che ti svolterà la giornata

Ci sono diversi modi per pulire le cozze, ma uno solo per poterlo fare preservando…

3 settimane ago