A Messina la polenta si frigge e si mangia a morsi: goditi la ricetta perché è uno spettacolo d’autore culinario

polenta fritta alla messinese ricetta

Scopri il segreto della polenta fritta alla messinese: con le scagghiozze assapori un’autentica ricetta siciliana. La tradizione culinaria siciliana è tra le più ricche e golose del nostro paese, tra queste ricette speciali e iconiche possiamo trovare anche una preparazione poco conosciuta al di fuori dei confini locali: la polenta fritta, anche conosciuta come scaghiozze. … Leggi tutto