Antipasti

Cosa c’è di meglio di un antipasto saporito per iniziare un pranzo in famiglia o una cena con gli amici?

In questa sezione troverai gli antipasti più sfiziosi da portare in tavola e i finger food più originali per intrattenere i tuoi ospiti durante un aperitivo in compagnia.

Antipasti sfiziosi, i più facili da preparare

Si preparano in pochissimo tempo e non richiedono grandi doti ai fornelli. Perfetti per una cena dell’ultimo minuto o per un pranzo importante.

Scopri subito le migliori ricette di antipasti per soddisfare anche l’invitato più esigente.

Altro che al pomodoro, le bruschette le facciamo così: croccanti sì, ma con una sorpresa deliziosa

di
crostini ai funghi ricetta

Scopri una ricetta per un antipasto diverso dal solito: questi crostini ai funghi uniscono croccantezza e sapore in un mix irresistibile. Le bruschette sono un piatto classico della cucina italiana, amate per la loro semplicità e sopratutto per la versatilità, dal momento che possono essere realizzate in mille modi diversi, dalla più semplice con un … Leggi tutto

Antipasti senza cottura, le 16 migliori ricette più veloci da fare

di
Antipasti veloci senza cottura

Semplici e veloci da preparare, questi antipasti senza cottura (ma con tanto gusto!) sono ideali per realizzare menu speciali. Scegliete i vostri antipasti freddi preferiti tra quelli a base di carne, di pesce o vegetariani che vi abbiamo proposto, scoprirete tante ricette sfiziose per rendere più appetitose le vostre cene estive!

Da sola è squisita, ma con questo ripieno la mozzarella diventa un assaggio di paradiso: insuperabile

di
mozzarella ripiena di verdure ricetta

Scopri come trasformare una semplice mozzarella in un piatto paradisiaco: basterà farcirla di verdure fresche e di stagione. La mozzarella, con la sua consistenza tipica ed il suo sapore delicato, è già un alimento amato da molti in diverse preparazioni o anche da sola. Tuttavia, se stai cercando un modo per renderla sia deliziosa che … Leggi tutto

Basta solo del Parmigiano per realizzare gli stuzzichini più sfiziosi mai assaggiati: pronti in 5 minuti

di
cialde di parmigiano ricetta

Volete portare in tavola un antipasto speciale? Non servono tanti ingredienti ma basta solo del formaggio Parmigiano per creare stuzzichini buonissimi. Se avete in mente di organizzare una cena con gli amici o di radunare la famiglia in occasione di una festa potete preparare un antipasto speciale usando semplicemente del Parmigiano Reggiano. Potete fare bella … Leggi tutto

E se ti dicessi che la mozzarella puoi friggerla ed è una squisitezza? Salva la ricetta: è da leccarsi i baffi

di
mozzarella fritta ricetta

Trasforma la classica mozzarella in un piatto strepitoso: basterà friggerla e otterrai dei bocconcini croccanti e filanti allo stesso tempo.  La mozzarella è uno di quei latticini amatissimi e super versatili, utilizzata in molti modi diversi e in molte ricette. Quella per la pizza, inoltre, è molto apprezzata per la sua cremosità e compattezza, ottima … Leggi tutto

Ho fatto le pizzette per i miei figli, ma di zucchine: se le sono divorate, mica ci credevano che c’erano le verdure dentro!

di
ricetta pizzette di zucchine

Se vuoi provare una ricetta sfiziosa ma salutare, ecco le pizzette di zucchine perfette anche per i bambini. Le verdure non si sentono neanche! Le pizzette classiche piacciono sicuramente a tutti, ma non possono essere mangiate certamente tutti i giorni. Invece, le pizzette di zucchine sono una ricetta creativa, ma soprattutto un’alternativa per far mangiare … Leggi tutto

Chi lo dice che i muffin devono essere per forza dolci: in queste versioni sono perfette per il brunch

di
ricette muffin salati

Il brunch di domani sarà più invitante e appetitoso con i muffin nella versione salata, una delizia da fare in tanti modi diversi. Quando si parla di muffin si pensa subito ai dolcetti di origine inglese perfetti per merenda e per colazione. Ma questa specifica preparazione fatta negli appositi stampini, e quindi con la caratteristica … Leggi tutto

Volevo stare lontano dai fornelli e spendere poco: con un po’ di formaggio spalmabile ho salvato l’antipasto

di
ricetta involtini bresaola e formaggio

Scopri come salvare l’antipasto grazie a questi involtini di bresaola e formaggio spalmabile: deliziosi e veloci da preparare.  Quante volte ci siamo ritrovati nella situazione di non sapere cosa preparare come antipasto per una cena in compagnia o in famiglia senza dover trascorrere ore ai fornelli o spendere una fortuna? Se ti è mai capitato, … Leggi tutto