Contorni

Una idea speciale per un contorno sfizioso, fate la ricetta della caponata al forno se volete gustare un piatto leggero e appetitoso.

Solo qualche pomodoro ed il gioco è fatto: porti in tavola un contorno che farà esplodere le tue papille gustative, provalo subito! Gustosi, succosi, dolcissimi e soprattutto super versatili. Avere dei pomodori in casa è sempre una garanzia perché con questo semplicissimo ingrediente possiamo portare in tavola i piatti più disparati. Ricchi inoltre di innumerevoli … Leggi tutto

Hai delle zucchine in frigorifero e vuoi preparare un contorno facile? Ecco 3 ricette che puoi preparare in pochissimo tempo! Le zucchine sono una delle verdure estive più apprezzate, si trovano facilmente nei supermercati e si possono cucinare in tantissimi modi differenti. Protagoniste di antipasti e primi piatti sfiziosi, possono essere preparate anche come contorno … Leggi tutto

Se vuoi un’idea per variare i tuoi piatti e non portare in tavola le solite patatine fritte, ecco i nostri consigli. E sorprendi gli ospiti! Sì, è vero, le patatine fritte sono un cibo a cui quasi tutti fanno fatica a rinunciare. Se la cottura è fatta a regola d’arte sono croccanti e dorate e … Leggi tutto

Come contorno o come ingrediente per arricchire un piatto di pasta, ecco come si preparano le zucchine grigliate si preparano in questo modo!  Una ricetta sfiziosa e facile da preparare, le zucchine grigliate sono perfette come piatto estivo per accompagnare antipasti, secondi piatti o arricchire primi piatti e piatti unici. Insomma, con le zucchine ci … Leggi tutto

Se vuoi preparare un contorno semplice e favoloso devi assolutamente procurarti delle cipolle: Il trucco per una ricetta con i fiocchi! Ti sei dimenticato di andare a fare la spesa e in casa ti sono avanzate solo un paio di cipolle? Niente paura, puoi comunque portare in tavola un contorno con i fiocchi utilizzando questo … Leggi tutto

Se non hai mai assaggiato le patate alla siciliana devi assolutamente fare questa ricetta, è sfiziosa al punto giusto e facilissima! Ottima a pranzo quando vuoi coccolare tutta la tua famiglia, oppure a  cena, se hai invitato degli amici e vuoi offrire loro qualcosa di speciale nel gusto ma non troppo impegnativo, questa pietanza è … Leggi tutto

Sei a dieta ed hai paura di sbagliare con le verdure? Ecco quelli che devi sapere dei sottaceti per non sbagliare! Tra le diverse metodologie di conservazione delle verdure, uno dei metodi più gustosi e popolari è quello dei sottaceti. I sottaceti non solo permettono di conservare le verdure a lungo, ma offrono anche un’esplosione … Leggi tutto

Un piatto tipico della cucina siciliana, la zucchetta al pomodoro è un contorno sfizioso da gustare con carne, latticini, legumi o pesce. Ecco come prepararla! Si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, la zucchetta siciliana al pomodoro è un piatto molto diffuso in Sicilia così come nel resto del sud Italia. Non è … Leggi tutto

Altro che patatine fritte, da oggi come snack prova queste croccantissime chips di zucchine e sentirai che delizia: una tira l’altra.  Diciamo la verità: quanto sono buone le classiche chips di patate? Croccanti, dorate perfette da gustare così al naturale oppure intinte in varie salsine. Non è aperitivo se non viene portata in tavola una … Leggi tutto

Mangiare leggero consumando molta frutta e verdura può sembrare una scelta saggia, ma presenta dei rischi! Scopri quali. Sappiamo quanto sia importante prendersi cura della propria salute e seguire consigli utili per adottare abitudini alimentari corrette. La dieta svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione di alcune malattie come il diabete. Scegliere gli alimenti giusti può … Leggi tutto

I cetrioli sono una vera goduria d’estate. Ma sai come si preparano davvero: meglio sbucciati o con la buccia? C’è a chi piacciono e li metterebbe ovunque e chi proprio non li sopporta e non capisce tutto questo amore verso un ortaggio tanto blando. I cetrioli come pochi altri alimenti che la natura ci ha … Leggi tutto

Scopri tre modi di cucinare le melanzane in friggitrice ad aria per i tuoi piatti gustosi di ogni giorno e per le occasioni speciali, sono ricette facili, veloci e sfiziose.

Una delle ricette più amate in estate sono quelle a base di zucchine. Hai mai provato le zucchine al funghetto? Sono facilissime e gustose. Ecco come realizzare la ricette delle zucchine al funghetto, un delizioso contorno a base di zucchine in padella molto semplice da realizzare in pochi minuti. Si tratta di una sorta di … Leggi tutto

Si fanno in padella queste deliziose zucchine gratinate: scopri il tocco segreto e saranno ancora più croccanti. Fra le tantissime verdure che la natura ti offre, le zucchine sono decisamente fra quelle che si prestano alla perfezione per essere preparate in tantissimi modi. Infatti, grazie alla loro incredibile versatilità possono essere utilizzate in varie preparazioni. … Leggi tutto

Porta in tavola un contorno di stagione davvero delizioso: è così che devi prepararle per poter mangiare una vera specialità di questo periodo.  Se ami cucinare una delle prime cose che sicuramente hai imparato è che consumare frutta e verdura di stagione, non solo ti permette di poter risparmiare quando fai la spesa, ma ti … Leggi tutto

Prova anche tu le ricetta delle patatas bravas: non possono assolutamente mancare se stai organizzando una cena spagnola. Se stai pensando di organizzare una serata con gli amici e hai bisogno di nuove idee per un menù ricco e diverso dal solito, forse potrebbe interessarti la cucina spagnola. Una cucina che ha diversi piatti semplici da … Leggi tutto

Approfitta della stagione per fare delle patate novelle croccantissime in padella con questa ricetta super facile, ci metti davvero poco! Sono davvero pochi i passaggi da seguire per fare questa ricetta. In pochi minuti potrai portare in tavola delle deliziose patate novelle in padella croccanti perché cotte con un trucco semplicissimo. Prendi delle ottime patate … Leggi tutto