Ricette e consigli per gustosi contorni. Tante fotoricette che illustrano passo per passo come preparare degli appetitosi piatti di contorno, per tutte le occasioni.
Ottima per contrastare gli effetti del caldo estivo, questa insalata non è la classica, ma è con un mix di ingredienti ancor più salutare. In tutto il periodo dell’estate, quando le temperature sono elevate e il caldo non lascia scampo si fa un consumo prevalentemente di cibi freddi e freschi e tra questi spiccano le … Leggi tutto
Avete mai pensato di cuocere le pannocchie di mais nella friggitrice ad aria? La ricetta è facilissima e il risultato è da leccarsi i baffi. Utilizzare la friggitrice ad aria per cucinare pietanze sfiziose con pochi grassi è una buona idea, soprattutto se si devono preparare poche porzioni perché lo si può fare risparmiando anche … Leggi tutto
In estate, in Puglia non manca il carosello, parente stretto del barattiere, un melone che somiglia in tutto e per tutto a un cetriolo. Fino a qualche anno fa questo prodotto della terra era un’esclusiva regionale, difficilmente si trovava un carosello al di fuori dei confini della Puglia. Oggi le cose sono ben diverse e … Leggi tutto
Devi assolutamente provare la nostra ricetta dell’insalata sfiziosa con i cannellini in scatola, è ottima per gustare i fagioli in modo diverso dal solito. Se ti stai chiedendo come condire i cannellini pronti in modo appetitoso, ecco l’idea che fa al caso tuo! Puoi farla vegetariana e light oppure aggiungere tonno, cipolla e pomodorini.
Vi piacciono le zucchine e volete assaggiarle in un modo diverso dal solito? Allora provate questa ricetta e le gusterete al meglio perché sono fresche e aromatiche. Quante volte vi chiedete, mentre siete davanti ai fornelli, cosa poter preparare di molto buono utilizzando le zucchine che avete comprato e che ora stanno in frigo in … Leggi tutto
Scopri le nostre migliori ricette di insalate con la feta per i tuoi menu estivi allegri e colorati, sono tutti piatti facili da fare e da servire come contorno o secondo. Dalla classica greek salad a quella con la frutta o con il pesce finendo con l’insalata greca all’italiana, trovi tante idee per deliziare il palato con pietanze leggere e saporite
Fresco, veloce ed economico, questo piatto porta in tavola tutto il sapore dell’estate: ecco come preparare il carpaccio di zucchine. In cerca di piatti estivi gustosi e facili da preparare, oggi ci imbattiamo in questo delizioso carpaccio di zucchine. Sebbene alle origini questa ricetta prevedesse carne cruda tagliata in fette sottili, questa preparazione con li … Leggi tutto
Le melanzane grigliate sono ottime ma solo condite con queste erbe aromatiche si possono assaporare al meglio in tutta la loro bontà. Come antipasto o contorno, ma anche per farcire panini e tramezzini, le melanzane grigliate sono un piatto delizioso e molto versatile. Si possono gustare da sole oppure utilizzare per arricchire altri piatti. Nel … Leggi tutto
Questa dei fagiolini gratinati è la ricetta da salvare se volete portare in tavola un contorno sfizioso adatto ad accompagnare un bel piatto di pesce. Vi piacciono i contorni di verdure croccanti? Allora dovete preparare questi fagiolini gratinati con il pangrattato, sono davvero eccezionali e sapranno dare risalto a qualsiasi tipo di secondo piatto. Sono … Leggi tutto
Questa insalata di patate è una specialità svedese ricca di una salsa particolarmente ricca e speziata che vi conquisterà, è un contorno saporito ideale per accompagnare piatti di carne e di pesce.
Scopri la ricetta dei peperoni con la mollica alla siciliana: questa preparazione li rende leggeri e facilmente digeribili. I peperoni sono un ortaggio molto versatile, ma li hai mai provati con la mollica? Si tratta di un piatto tradizionale della cucina siciliana che ti conquisterà per il suo sapore ricco e per la sua semplicità. … Leggi tutto
Il pranzo o la cena hanno una marcia in più se inserite nel menu questi spinaci alla genovese, il contorno un po’ dolce e un po’ salato da preparare con questa ricetta tradizionale.
La ricetta delle patate al curry in padella con latte di cocco che vi proponiamo è facilissima, in pochi minuti avrete un contorno profumatissimo e cremoso che delizierà voi e i vostri ospiti.
La ricetta l’insalata alla pugliese conosciuta anche con il nome di bandiera. Scopri come preparare questo contorno di patate!
Le patate sono tra gli alimenti più versatili e amati al mondo: prova a farle in questo modo e vedrai che finiranno in un baleno! Chi è che non ama le patate? In qualsiasi modo, sono uno degli alimenti più apprezzati dalla maggior parte delle persone. Son buone al forno, fritte, come primo, secondo o … Leggi tutto
Con questo caldo ci vuole una bella insalata estiva fresca e gustosa: è così buona che vorrai mangiarla tutti i giorni! In estate l’insalata è uno dei piatti più gettonati. Fresca, nutriente e deliziosa, puoi mangiarla praticamente ovunque: a casa, ma anche in pausa pranzo in ufficio o al mare. Se però ti sei stufato … Leggi tutto
Chi l’ha detto che i fagiolini non possano essere molto più gustosi? La ricetta che vi diamo oggi li esalta al massimo: ecco come prepararli. I fagiolini sono spesso trascurati nella cucina quotidiana, eppure rappresentano un alimento versatile e ricco di proprietà benefiche. Spesso li prepariamo lessi e questa preparazione non li rende, per molti, … Leggi tutto
Prepara il contorno perfetto per l’estate, basta tagliare tutte le verdure estive e via in forno: vedrai che bontà incredibile! Se stai cercando una ricetta estiva che diventi il tuo must, allora sei nel posto giusto. In questo periodo dell’anno ci sono tantissimi ortaggi e verdure di stagione, quindi perché non preparare un mix gustoso … Leggi tutto