Fatti di Cucina

Il richiamo alimentare stavolta sorprende Penny Market e i suoi clienti. Pezzi di vetro e un grande spavento per tutti i consumatori. Negli ultimi tempi le questioni legate ai prodotti di genere alimentare, ma spesso non solo, protagonisti sempre più spesso di ritiri dal mercato a causa della presenza al loro interno di specifiche componenti, … Leggi tutto

Se avete deciso di trascorrere un fine settimana al lago tenete a mente quali sono i pesci di acqua dolce da gustare al ristorante, e imparate come cucinarli al meglio con le nostre gustose ricette facili da fare.

È importante consumare frutta per ottenere vitamine, fibre e antiossidanti essenziali per la salute. Tuttavia, bisogna fare attenzione agli zuccheri naturali presenti poiché un eccesso può essere pericoloso per il nostro organismo. Ce lo spiega la Dott.ssa Sarah Mangione.

Contiene link di affiliazione. Cucinare non significa mai solo apportare il giusto nutrimento al nostro corpo perché in questa raffinata azione si nasconde tutto un mondo da scoprire e che fa del cibo non un semplice sostentamento, ma una ragione di vita. Non c’è niente di più bello, infatti, che deliziare – e perché no … Leggi tutto

Il mondo dei drinks è pieno di alcolici e tra questi ce ne sono alcuni davvero molto strani e poco conosciuti: ecco i più bizzarri. Si potrebbe pensare che tra gli alcolici e i super alcolici ci siano quelli più noti alla maggior parte delle persone pur nella grande molteplicità delle tipologie. In realtà non … Leggi tutto

Quante volte avete desiderato poter usare lo smartphone o il tablet in modo comodo mentre stavate cucinando? Con questo gadget è possibile! Se siete amanti della cucina fatta in casa e vi piace mettere le mani in pasta appena potete, di sicuro le avete impegnate e non potete stare lì a maneggiare lo smartphone o … Leggi tutto

Dove si trova la casa delle celebre food blogger Benedetta Rossi? In questo luogo incantevole è possibile incontrarla dal vivo. Grazie al suo celebre programma televisivo Fatto in casa per voi e i suoi omonimi canali social, la food blogger marchigiana Benedetta Rossi è diventata nel corso degli ultimi anni una vera e propria star … Leggi tutto

Sai perché il 1° maggio in molte zone d’Italia si mangiano fave e pecorino? L’antica usanza che non tutti conoscono. Il 1° maggio in Italia e in altri paesi del mondo si celebra tradizionalmente la Festa dei Lavoratori per ricordare le lotte per i diritti dei lavoratori, nate in origine per la riduzione della giornata … Leggi tutto

Attenzione a come utilizzi l’alluminio in cucina: può essere pericoloso per la propria salute. Ecco un errore comune da evitare assolutamente. L’alluminio è un materiale molto versatile, ma anche economico e di facile utilizzo. Proprio per questo spesso in cucina viene impiegato in molti usi: dalle vaschette alle padelle e pentole. Ci sono però dei … Leggi tutto

Contiene link di affiliazione. L’estate è ormai alle porte e sicuramente alcuni di voi staranno già pensando di organizzare una gita fuori porta insieme ad amici e/o parenti. Cosa c’è meglio di una bella grigliata di carne o di pesce all’aria aperta? Sfruttando le belle giornate, che sono ormai arrivate, potreste avere senza dubbio bisogno … Leggi tutto

Tutti pensano siano magri, in realtà questi alimenti sono nemici del metabolismo: fai attenzione quando vai al supermercato! Quando vogliamo rimetterci in riga dopo un periodo di bagordi a tavola, la prima cosa che facciamo è eliminare zuccheri, carboidrati, bevande gasate ed alcoliche dalla nostra alimentazione. Successivamente acquistiamo degli alimenti comunemente ritenuti magri, ma che … Leggi tutto

I dati relativi al cibo sicuro sono davvero sconcertanti: l’allarme alimentare è molto diffuso in ogni parte del mondo.  Dopo la pandemia da covid-19, abbiamo alzato tantissimo la guardia relativamente ad ogni aspetto che abbraccia la nostra salute. Se prima l’attenzione era già di per sé molto alta, oggi ad ogni minimo segnale si scatta … Leggi tutto

Così buona ma poco attenta alla linea, come integrare la pasta nella propria dieta senza ingrassare? Mangiala così e non avrai problemi. I carboidrati in una dieta sono spesso demonizzati. Si pensa che questi siano la causa del nostro non dimagrimento e per questo si ritiene che eliminando il pane, le patate, ma soprattutto la … Leggi tutto

Contiene link di affiliazione. Pensare al giorno d’oggi una cucina senza il forno a microonde è pressoché impossibile, stiamo parlando infatti a tutti gli effetti di un elettrodomestico ormai indispensabile. Partito in sordina (a differenza della friggitrice ad aria che ha da subito sortito un certo effetto), col tempo il microonde è salito sulle luci … Leggi tutto

Film e dipinti celebrano il picnic: ma da cosa deriva questa parola misteriosa? Ecco origini e storia del più famoso pasto all’aperto. Picnic significa tante cose: un rito quasi magico, dal potere socializzante, che aggrega, diverte e fa sognare. Il picnic rimane un momento unico, speciale, di quelli che rimangono impressi a lungo nella memoria … Leggi tutto

Ecco quali sono i risultati del test che Il Salvagente ha condotto su 37 campioni di formaggio grattugiato, tra cui Parmigiano e Grana Padano. Il formaggio grattugiato venduto in busta è un prodotto molto usato in cucina dai consumatori italiani, il Salvagente ha quindi condotto delle analisi sui più noti marchi, alla ricerca di elementi … Leggi tutto

Per abbassare il colesterolo l’aiuto super efficace arriva dall’alimentazione. Uno specifico ingrediente funziona alla grande a questo scopo.  Esiste il cosiddetto colesterolo cattivo e c’è quello buono. Questi due tipi influiscono moltissimo nella nostra salute e per vivere bene è necessario che i livelli di quello cattivo siano il più possibile bassi e quelli del … Leggi tutto

Noi italiani amiamo moltissimo la pasta, ma abbiamo due formati che, decisamente, superano tutti gli altri. Non esiste italiano che non ami la pasta. È il piatto che rappresenta il nostro Paese nel mondo. Secondo una nuova indagine sono due i formati di pasta preferiti dagli italiani. C’è chi la preferisce corta e chi lunga, … Leggi tutto