Fatti di Cucina

Gli esperti nutrizionisti hanno individuato il metodo per riuscire a mangiare senza ingrassare. Sembra un sogno, ma è possibile. È ciò a cui tutti anelano: mangiare quel che si vuole senza il pericolo di mettere su chili di troppo. Certamente non si può pensare di assumere un quantitativo di calorie oltremisura e non ingrassare, ma … Leggi tutto

Contiene link di affiliazione. Il frigorifero è sicuramente il re della cucina, un elettrodomestico importante e che deve accontentare le esigenze di tutta la famiglia. Ce ne sono tantissimi sul mercato, si parte da quelli più semplici ed economici per arrivare alla tipologia lanciata in America, e poi esplosa in Italia, cioè il “side by … Leggi tutto

Ci sono delle nuove linee guida sulle porzioni da utilizzare a tavola stilate dagli esperti. Se le guardi sono minuscole.  Tutti abbiamo visto almeno una volta le tabelle alimentari o sbirciato il menù previsto da una dieta, a volte per necessità a volte per curiosità. Soprattutto quelle ipocaloriche fanno drizzare i capelli visto quanto piccole … Leggi tutto

Contiene link di affiliazione. Hai sempre sognato di poter preparare dei gustosi waffle come quelli del bar in casa? Il primo step per realizzare il tuo sogno è sicuramente quello di acquistare una piastra per waffle così da esaudire il tuo desiderio e iniziare a leccarti i baffi. Immagina come sarebbe bello quel profumo di … Leggi tutto

Non crediate che sia solo un’erbaccia, questa pianta spontanea è buonissima da mangiare e fa bene alla salute!

I fiori sono tutti commestibili? Bisogna fare molta attenzione, alcuni potrebbero essere altamente tossici se mangiati! Il mondo della cucina è in continua evoluzione, dove le frontiere tra ciò che è tradizionale e ciò che è innovativo spesso si sfumano. Tuttavia, quando si tratta di esplorare nuovi orizzonti culinari, è fondamentale distinguere tra ciò che … Leggi tutto

La catena europea di supermercati Lidl ha recentemente richiamato un particolare alimento etnico per contaminazione. Ecco di cosa si tratta. Nell’attuale periodo storico, si sta assistendo ad una vera e propria espansione dei cibi etnici, la maggior parte delle persone ama infatti mangiare per piacere e non per sopravvivere, come accadeva invece durante la povertà. … Leggi tutto

Basta prendersela con i carboidrati! Non sono il pane e la pasta a farvi ingrassare, se poi li abbinate in questo modo potete andare sul sicuro. Non serve demonizzare degli alimenti che contengono i carboidrati come la pasta e il pane perché non sono loro i principali responsabili dei vostri rotolini di grasso che si … Leggi tutto

Quiz di cucina, indovina quale tra questi fiori non si può magiare: in pochi conoscono la risposta, solo per veri intenditori! Pensi di essere un vero esperto di cucina? Allora di sicuro non avrai alcun problema a rispondere correttamente a questo quiz super difficile. Sai quale tra ibisco, gelsomino e mughetto non è un fiore … Leggi tutto

Arriva l’allerta del Ministero della Salute sulla possibilità che ci siano posate contaminate. Rischi di ingerire sostanze pericolose.  Se siamo abituati al fatto che possano spuntare lotti di alimenti contaminati, non si può dire lo stesso per quanto riguarda forchette e coltelli. Eppure l’ultimo allarme diramato dal Ministero della Salute mette in allerta riguardo alle posate … Leggi tutto

Uno dei formaggi italiani si trova in cima al podio dei migliori al mondo. Probabilmente è anche il tuo preferito e non lo sapevi.  Non è una novità che i formaggi prodotti in Italia siano apprezzati anche all’estero, ma certo è motivo di orgoglio dire che uno dei nostri è riconosciuto come il più buono … Leggi tutto

Ecco come si sono espressi gli esperti di Gambero Rosso a proposito delle migliori creme spalmabili alla nocciola senza latte artigianali. Alzi la mano chi ama gustare la crema spalmabile alle nocciole, magari senza latte, sul pane per uno spuntino in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla merenda al dopo pasto… Ecco tutti voi che … Leggi tutto

Hai mai pensato di acquistare i dolci di Iginio Massari al supermercato? L’iniziativa che fa felici i fan: dove si potranno comprare. Iginio Massari è uno dei pasticceri più amati e conosciuti non solo in Italia, ma anche nel resto del mondo. Oltre ad essere un grandissimo professionista, il Maestro negli ultimi anni è diventato … Leggi tutto

Rinfrescante e profumato, il sidro di mele è una bevanda dissetante e perfetta per l’estate: dov’è stato ideato? Qual è la sua storia? Fresco e dissetante, ma anche molto sfizioso, il sidro di mele è una bevanda sofisticata dall’origine tanto antica. Appartiene alla tradizione di alcune località nel mondo e la sua storia affonda le … Leggi tutto

I dettagli del richiamo ufficiale dal mercato che riguarda una spezia molto usata per diverse preparazioni. Ecco il motivo. Vi segnaliamo una nuova allerta alimentare diffusa da parte del Ministero della Salute riguardante un prodotto di uso comune che potrebbe rappresentare un pericolo per la salute. Ciclicamente i prodotti alimentari immessi sul mercato vengono controllati … Leggi tutto

C’è un ristorante dove è approdata l’intelligenza artificiale. Ecco in che modo, in questa città ora non è più fantascienza. L’intelligenza artificiale è ormai da tempo entrata a far parte delle nostre vite, e questo non è più un segreto. Ci sono sempre più attività lavorative, dispositivi e software che ne fanno uso, con l’obiettivo … Leggi tutto

Lo sai quanto costa mangiare da Peppe di Napoli? Ecco il menù completo della sua risto-pescheria qui di seguito. A L’Isola dei famosi c’è anche il pescivendolo più famoso e social d’Italia. L’uomo è noto per possedere la Pescheria di Napoli ed è diventato noto al pubblico proprio grazie ai social. Una personalità esplosiva e … Leggi tutto

Cenare nello spazio guardando la Terra, da oggi è possibile: cosa c’è da sapere sull’esperienza che tutti vorrebbero fare. Godersi una cena stellata non solo in senso metaforico, ma anche in senso letterario da oggi è finalmente possibile! Rasmus Munk dell’Alchemist di Copenaghen (due stelle Michelin e quinto posto nella World’s 50 Best Restaurants) porterà … Leggi tutto