Tutte le novità direttamente dalla cucina di Butta La Pasta: i consigli degli chef, i migliori prodotti da acquistare per realizzare le nostre ricette, le curiosità e i trucchi per preparare piatti saporiti in poche e semplici mosse. Scopriamo cosa bolle in pentola!
Non tutti i formaggi sono uguali e alcuni sono delle vere e proprie opere d’arte di grande valore. Ecco quelli più costosi del mondo. Il formaggio è uno degli alimenti più amati, presente sulle tavole di tutto il mondo e di ogni cultura. Sano e versatile, è adatto ad ogni tipo di pietanza e ad ogni … Leggi tutto
Quando si acquista il latte, spesso viene indicata la dicitura UHT: cosa significa e che ruolo ha nel prodotto finale. Le abitudini dei consumatori sono drasticamente cambiate negli anni. Se dapprima la spesa veniva fatta giornalmente, ad oggi, sia per questioni organizzative che economiche, si va al supermercato una volta a settimana. C’è chi ancora … Leggi tutto
La bisnonna Manuelina, fu la prima nel lontano 1885 a proporre, la focaccia di Recco col formaggio nella sua osteria. Da allora questo luogo, in provincia di Genova, è diventato un angolo di puro piacere senza tempo, senza orari e soprattutto per tutte le fasce di età. Qui si gusta una delle più buone focacce … Leggi tutto
Quali sono state le ricette più cercate su Google nel corso del 2023? La classifica è interessante e fa comprendere molte cose. La cucina e internet hanno un legame strettissimo. Il modo più comune di trovare una ricetta non è più quello di andare a cercarla su un libro di cucina, e neanche nei vecchi … Leggi tutto
A New York esiste una stanza le cui pareti si possono mangiare: scopriamo la storia dietro all’idea folle che sta facendo impazzire il web. Un sogno per bambini e non solo: qualcuno ha avuto la pazza idea di costruire una stanza con un materiale impensabile e alquanto appetitoso. Le reazioni sul web sono state entusiastiche … Leggi tutto
Mangiar bene e godere appieno del cibo è in relazione anche alle posate. Lo afferma uno studio dell’Università di Oxford. Quando mangiamo non solo la qualità del cibo a determinare l’esperienza del gusto, come prevalentemente si potrebbe pensare. Ci sono anche altri fattori che entrano in gioco e determinano le sensazioni positive o negative che … Leggi tutto
Quando compri una delle pizze surgelate presenti sul mercato devi fare attenzione. Alcune di queste sono davvero le peggiori: la classifica. Non tutti i prodotti messi sul mercato sono in possesso della stessa qualità, specialmente quando ci rechiamo al supermercato per comprare i surgelati. In tal senso in queste ore è spuntata fuori la classifica … Leggi tutto
Sono tante le agevolazioni per chi usufruisce della Legge 104. Tra queste troviamo anche la consegna della spesa gratis: tutte le possibilità. Grande novità in arrivo per tutti i percettori di Legge 104, che adesso potranno farsi consegnare anche la spesa gratuitamente a casa. Spunta una nuova possibilità per la platea interessata, con il colosso … Leggi tutto
Ti sei mai chiesto se bere acqua e limone al mattino faccia davvero bene? Sfatiamo finalmente un lungo mito. Quante volte, nell’arco della nostra vita, abbiamo sentito che per dimagrire, depurarci o semplicemente perdere liquidi in eccesso, dovevamo bere acqua e limone al mattino? Ebbene, sicuramente ci abbiamo provato, magari perché l’ha consigliato quell’amica sempre … Leggi tutto
Un buon 89% dei prodotti alimentari delle multinazionali non è salutare: a confermarlo uno studio condotto sulle vendite. L’importanza di un’alimentazione sana per la salute è ampiamente riconosciuta. Tuttavia, nonostante gli sforzi per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite entro sette anni, la situazione alimentare globale presenta sfide significative. A quanto pare, … Leggi tutto
Diversi Paesi europei hanno adottato l’etichetta “nutri-score” più facile, ma l’Italia ha bocciato questa novità. Per quale ragione? Il Governo Meloni ha bocciato l’introduzione dell’etichetta Nutri-score in Italia. Vediamo quali sono le ragioni che hanno portato a tale decisione da parte dell’Esecutivo. L’etichetta Nutri-score è una tipologia molto semplice che è stata adottata in Francia … Leggi tutto
Questa affettatrice è un vero e proprio oggetto di design storico e non è un caso se ha tolto la scena ai protagonisti di MasterChef. Design vintage che richiama i modelli in voga alla fine del 1800, estetica particolarmente curata e impreziosita con finiture di alta classe, colore rosso acceso inconfondibile e grandissima precisione di … Leggi tutto
Un napoletano Doc assaggia la pizza di Gino Sorbillo all’ananas. Quale sarà stata la sua reazione? Non ci crederai mai! Amatissima e patrimonio dell’UNESCO la pizza napoletana è invidiata in tutto il mondo. Da ogni parte del globo cercano di “imitare” il capolavoro partenopeo. Ma nonostante la tradizione la fa da padrone, c’è sempre spazio … Leggi tutto
Quanto bisogna bere per dimagrire e rendere efficace questo semplice gesto? Gli esperti indicano con precisione qual è la quantità giusta. C’è una dose particolare da rispettare ogni giorno se si vuole dimagrire bevendo. La indicano gli esperti. Per stare in forma e ritrovare la linea perduta può essere utile conoscere qual è la quantità … Leggi tutto
Vi segnaliamo questa allerta alimentare per un richiamo di un prodotto, fate attenzione e segnate il lotto: è bene non comprare queste uova. Riportiamo qui di seguito per i nostri lettori la segnalazione che il Ministero della Salute ha reso pubblica a proposito di una allerta alimentare. Nel dettaglio si tratta di un richiamo dalla … Leggi tutto
Il famoso chef stellato ha innescato una polemica con la sua ultima decisione: fissare un orario ben preciso per cenare presso il suo ristorante! Vediamo di cosa si tratta. In Italia, una vivace polemica ha preso vita questi ultimi giorni, in relazione agli orari di pranzo e cena, con la scintilla iniziale che è stata … Leggi tutto
Il sale di questo chef stellato ha un costo da capogiro. Ma non è semplice sale: ecco il motivo del prezzo esorbitante. Gli chef sono artisti. E come tali, a volte, fanno cose incomprensibili ai comuni mortali. Lo abbiamo visto e lo vediamo spesso nei programmi culinari che appassionano tantissime persone in tutto il mondo, … Leggi tutto
Sei in procinto di iniziare la spesa di gennaio? Ecco cosa non dovrebbe mai mancare nel tuo carrello quando vai al supermercato. Da pochi giorni è iniziato il mese di gennaio, abbiamo salutato le tanto attese vacanze natalizie e soprattutto il giorno dell’Epifania, che com’è risaputo “tutte le feste porta via“. Si riprende dunque la … Leggi tutto