Fatti di Cucina

Come di consueto, il Salvagente ha analizzato diversi marchi di pasta, ponendo particolare attenzione sulla qualità. Sembrano esserci dati positivi per quanto riguarda la pasta, da sempre simbolo del Made in Italy. Tuttavia è una questione che è andata a migliorare negli anni, visto che solamente nel 2016, su 31 lotti di pasta analizzati il … Leggi tutto

La Nutella al burro d’arachidi sta facendo non poco scalpore anche in Italia. In pochi però sanno dove comprarla: il vasetto è già sold out.  Tra le creme più amate al mondo troviamo una specialità italiana come la Nutella, che nel corso degli anni ha saputo evolversi accontentando i gusti di ogni cittadino del globo. … Leggi tutto

Incredibile, ma vero: nella classifica dei piatti peggiori al mondo troviamo anche un dolce sardo inaspettato, non riuscirai a crederci! In Italia, così come nel resto del mondo, sono numerosissime le specialità culinarie, tanto che è praticamente impossibile assaggiarle tutte! Se da un lato alcune sono delle vere prelibatezze, dall’altro non mancano anche ricette bizzarre, … Leggi tutto

Ad aprile, forse, arriva sugli scaffali la nuova Nutella. Dopo la domanda presentata a dicembre, ben 4 mesi per una veloce approvazione. La nota crema spalmabile, che ha cresciuto tante generazioni, compie ben 60 anni. Eppure non smette mai di essere tra i prodotti più amati e acquistati, da ogni età. Si parla tanto della … Leggi tutto

Nonostante abbia superato i 40 anni e diverse gravidanze, Ilary Blasi ha un fisico perfetto. La donna ha svelato il suo trucco. Sicuramente non è una mangiona e sicuramente si allena con regolarità. Ma dietro al fisico mozzafiato di Ilary Blasi c’è anche un trucco che lei stessa ha rivelato. Classe 1981, Ilary Blasi esordì … Leggi tutto

Non avresti mai pensato di cucinare gli spaghetti aglio ed olio con questo ingrediente segreto: il web è impazzito. Gli italiani ci tengono tanto alle tradizioni e guai a chi tocca la cucina! Le ricette della mamma e della nonna sono quelle che ci hanno accompagnato l’infanzia e che sono comuni a chiunque sia nato … Leggi tutto

Il benessere passa dalla tavola, e per evitare di favorire problemi cardiovascolari c’è qualcosa che potete fare: mangiare in questi orari. I nutrizionisti lo ripetono da tempo e i medici esperti di alimentazione fanno eco: ci sono degli orari durante la giornata in cui è preferibile gustare la colazione, il pranzo o la cena. Non … Leggi tutto

Anche nel settore della cucina e della ristorazione l’intelligenza artificiale muove i suoi passi e trova spazio con successo. Quelli che hanno qualche anno in più troveranno l’uso dei robot per ordinare al ristorante una pratica un po’ fredda e impersonale. In fondo il contatto con il cameriere con cui scambiare una battuta mentre elenca … Leggi tutto

Sei un grande amante dei würstel del supermercato? Attenzione a queste marche: Gambero Rosso le ha bocciate. I single, gli studenti universitari fuorisede, i pasticcioni ai fornelli e le mamme affrettate e senza alcun tempo per cucinare hanno una cosa in comune: i würstel del supermercato. Questo prodotto tutt’altro che salutare – ma questo lo … Leggi tutto

Sapete che il miele non andrebbe mai sciolto in acqua calda? Se lo fate commettete un grosso errore, ecco perché. Un’ottima tisana o un tè bollente è quello che ci vuole per scaldarsi in inverno fare un break sano nell’arco della giornata. Se anche voi siete soliti bere tisane o tè dolcificati con dei cucchiaini … Leggi tutto

Allergie alimentari bambini, un aumento crescente registrato negli ultimi anni mette in guardia: evitate questi cibi Ora più di prima, specialmente i bambini sono soggetti a diverse allergie alimentari che preoccupano i genitori. Nell’ultimo periodo, prendendo in analisi un periodo di 10 anni, più del 30% han un’allergia legata al cibo. Questo dato è allarmante … Leggi tutto

Nei supermercati a insegna Carrefour non sarà più possibile comprare due prodotti di marca che sono stati banditi dagli scaffali. Può capitare che gli addetti al rifornimento degli scaffali dei supermercati tolgano dei prodotti dalla vendita a causa di richiami degli stessi produttori e dopo gli avvisi del Ministero della Salute in relazione a rischi … Leggi tutto

Il consumo di alcol (vino, birra o superalcolici), può essere una delle cause di tumore, lo dimostrano diversi studi scientifici. Bere alcol può essere una causa di tumore, lo dicono gli esperti, lo dimostrano diversi studi scientifici, lo sostiene l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) che diffonde indicazioni e allerte che vanno tutte … Leggi tutto

Ancora una volta sono stati trovati pesticidi nella pasta, a finire nel mirino della situazione due marchi davvero molto noti. Si torna a parlare di un argomento che già in passato aveva destato non poche preoccupazioni e che di recente si è ripresentato, stiamo parlando della pasta che da sempre è uno degli alimenti principali … Leggi tutto

Quando mangi il pomodoro è fondamentale fare una cosa importantissima: non solo dà gusto, ma ti fa assorbire proprietà ottime! La cucina italiana è rinomata per la sua semplicità, ma spesso è nella semplicità che si nascondono i segreti della buona salute. Uno di questi segreti è la pratica di aggiungere olio a crudo alla … Leggi tutto

Alcuni lotti di tonno sono stati ritirati dalla vendita e tolti dagli scaffali dei supermercati, ecco quali sono e perché non vanno consumati. Se nelle ultime spese che avete effettuato presso i vostri supermercati di fiducia avete comprato delle confezioni di tonno andate subito a controllare se per caso non si tratti proprio del prodotto … Leggi tutto

Se ami il lusso e anche il cibo di un certo tipo, sappi che questi sono i 5 ristoranti più costosi al mondo. I prezzi sono da capogiro.  Andare al ristorante è una di quelle coccole, che ci fa sentire di prenderci cura di noi e di poter trascorrere del tempo in compagnia con le … Leggi tutto

Esplora il mondo degli agrumi per preparare dolci e marmellate e impara a distinguere le bucce commestibili da quelle non adatte al consumo. Gli agrumi includono una serie di frutti molto deliziosi, tra cui arance, mandarini e clementine. Questi alimenti sono apprezzati per il loro sapore dolce e rinfrescante e per il fatto che offrono … Leggi tutto