Tutte le novità direttamente dalla cucina di Butta La Pasta: i consigli degli chef, i migliori prodotti da acquistare per realizzare le nostre ricette, le curiosità e i trucchi per preparare piatti saporiti in poche e semplici mosse. Scopriamo cosa bolle in pentola!
Il Natale si sta avvicinando e cosa c’è di meglio di poter mangiare il panettone di Ernst Knam? Svelato il prezzo. Il Natale è alle porte e già nell’aria si respira il profumo delle leccornie tipiche di queste feste. Tra tutti però non può mancare il panettone. Negli ultimi anni molti chef hanno messo in … Leggi tutto
Una nuovissima apertura di uno dei pizzaioli campani più famoso in assoluto: le novità sul menù ti lasceranno di sasso! L’arte della pizza napoletana si è diffusa prepotentemente in tutto il mondo, diventando di fatti uno dei pizzai più famosi in assoluto e che identificano nel mondo la realtà italiana e soprattutto napoletana. Girando per … Leggi tutto
Vite al Limite ci racconta storie commoventi come quella di un ragazzo che pesava oltre 300 kg. Oggi ha un fisico da urlo. La trasmissione di Real Time è in grado di commuovere con storie tragiche, ma allo stesso tempo sa dare speranza con racconti di persone che ce l’hanno fatta. Il mondo dell’iper-obesità è … Leggi tutto
È possibile mangiare la mozzarella di bufala se c’è un’intolleranza al lattosio? Ecco la risposta della scienza. L’intolleranza al lattosio è un tipo di problematica molto diffusa, fortunatamente risolvibile in modo facile. Sono tanti gli alimenti che lo contengono, ma altrettanti possono essere mangiati in tutta libertà senza incorrere in nessun fastidio. I sintomi gastrointestinali … Leggi tutto
Gambero Rosso, arriva la sua classifica sulle mozzarelle: la più buona costa addirittura meno di 2 euro. Fantastico! A chi non piacciono le mozzarelle? Uno dei latticini più amati da grandi e piccini. La scelta è molto difficile, avendo una varietà molto ampia il Gambero Rosso viene in nostro soccorso. Infatti, ha stilato una classifica … Leggi tutto
Sono davvero tante e per tutti i gusti le proposte natalizie di Ernst Knam. Dolci classici e creazioni originali, tutti deliziosi. Ernst Knam è conosciuto come il re del cioccolato, ma non è solo su questo golosissimo ingrediente che si ferma la sua creatività. Con elaborazioni sempre nuove e particolari, dal suo laboratorio di via … Leggi tutto
Se volete regalare del Caffè a Natale, vi ricordiamo quali sono i migliori quattro da trovare al supermercato secondo Altroconsumo. Scegliere un buon caffè può rivelarsi una impresa titanica e di sicuro se a Natale volete preparare un dono gastronomico per i vostri amici e per i familiari, non potete permettervi di sbagliare. Come fare … Leggi tutto
Grandi novità dall’Unione Europea, vediamo nel dettaglio cosa ha introdotto e perché è cambiato tutto a proposito della frutta secca. Mangiare frutta secca fa bene alla salute, lo dicono i nutrizionisti che consigliano di fare uno spuntino con una manciata di frutta secca piuttosto che consumare merendine industriali e snack con grassi di qualità scarsa. … Leggi tutto
Vediamo i giudizi di Gambero Rosso sui migliori (e peggiori) panettoni in vendita nei supermercati. Ce n’è uno bocciatissimo. A Natale non può mancare sulla tavola un bel panettone e spesso si acquista al supermercato perché si trova a un prezzo conveniente rispetto ai prodotti artigianali che si vendono nelle pasticcerie. Però è normale che … Leggi tutto
Sappiamo davvero cosa acquistiamo e portiamo sulla nostra tavola? Scopriamo insieme tutti gli errori da non ripetere con il pesce. Ogni giorno, tutti noi siamo costantemente preoccupati di organizzare la spesa e preparare i pasti, cercando di scegliere prodotti che presentino un buon compromesso fra prezzo e qualità. Ma sappiamo cosa mangiamo? Negli ultimi anni, … Leggi tutto
Tutti i benefici della spremuta d’arancia che si rivela un vero e proprio toccasana per la salute, molto più della classica mela da mangiare ogni giorno. Il vecchio detto “una mela al giorno leva il medico di torno” ha sicuramente una base di verità perché questo frutto fa molto bene alla salute, ma ce n’è … Leggi tutto
Volete farvi un bel regalo di Natale? Allora è il momento giusto per cogliere al volo l’offerta di fine anno e comprare questa friggitrice ad aria in sconto. Che la friggitrice ad aria sia l’elettrodomestico dei desideri per molti single o famiglie composte da due persone è un dato di fatto, se anche voi vorreste … Leggi tutto
Il Natale si avvicina e con esso la corsa all’acquisto del miglior panettone. Ma sapevi che quello più ambito non è quello milanese? Chiamalo che è arrivato, ed il Natale è immediatamente alle porte. Iniziano per milioni di italiani le spese più intense dell’anno che portano all’acquisto dei tipici prodotti delle festività natalizie. Le nostre … Leggi tutto
Spesso dietro marche sconosciute si nascondono aziende molto rinomate, ed è questo il caso. Attenzione però, ci sono delle differenze. Forse l’avrete notato anche voi, se siete soliti andare a sbirciare tra le note delle etichette dei prodotti in vendita per scoprire chi produce un determinato cibo. Infatti, oltre alla tabella nutrizionale, leggere quello che … Leggi tutto
La celiachia e l’intolleranza al glutine stanno diventando sempre più diffusi. Cosa si nasconde dietro questo aumento di casi? Si può diventare intolleranti al glutine anche in tarda età, tipo verso i 30 o 50 anni, ma ci si chiede come mai sia la celiachia che l’intolleranza al glutine stiano diventando sempre più diffusi. Uno … Leggi tutto
Se avete come amici uno di questi segni zodiacali, teneteveli stretti: sono bravissimi a cucinare e non perdono mai occasione per dimostrarlo. Per quanto la cucina sia una passione che incontra il talento, anche le stelle possono influire non poco in questo viaggio culinario alla scoperta di odori, sapori e mix inediti che fanno di … Leggi tutto
“L’abbiamo trattata male”- Bruno Barbieri confessa la verità su ciò che è successo a Masterchef: di chi si tratta? Durante una conferenza in cui si trattava della famosa trasmissione televisiva “MasterChef ” , Bruno Barbieri ha confessato di aver ‘trattato male’ una sua collega insieme allo chef Antonino Cannavacciuolo. Ovviamente non parliamo di violenza vera … Leggi tutto
La frittura è una preparazione prelibata, ma il cattivo odore che l’accompagna è un problema: tutti i rimedi naturali per fermare sul nascere la puzza di fritto! Il motivo per cui la frittura genera un odore così persistente e in grado di avvolgere rapidamente tutta la casa sta tutto nelle micro particelle d’olio che si … Leggi tutto