Riso Gallo presenta la guida “Non solo risotti”, con gustosissime nuove ricette

Guida Gallo "Non solo risotti"

Nella stupenda cornice di Villa Necchi Campiglio a Milano, Riso Gallo – storica azienda risicola italiana a conduzione della famiglia Preve – ha presentato l’XI edizione della Guida Gallo “Non solo risotti – dei migliori ristoranti del mondo”, che celebra la cultura del riso con una raccolta di 118 ricette di chef in Italia e nel mondo.

Quale piano cottura consuma meno?

Donna che cucina su di un piano di cottura a induzione

Negli ultimi anni sono sempre di più gli italiani che scelgono la tecnologia a induzione per le proprie cucine.Diversi sono i motivi: dalla ricerca di un elemento minimale in cucina all’efficienza energetica che risulta superiore rispetto alle altre tipologie di piani cottura, passando per la necessità di un piano sicuro per tutta la famiglia. Le … Leggi tutto

I vincitori del Campionato Mondiale di pizza 2022

pizze in preparazione al Campionato Mondiale della Pizza

I migliori pizzaioli del mondo hanno gareggiato nelle categorie: Pizza classica, Pizza senza glutine, Pizza napoletana Stg, Pizza in teglia, Pizza in pala, Triathlon, Freestyle, Pizza più larga, Pizzaiolo più veloce. Ed ecco i vincitori della classifica del Campionato Mondiale della Pizza 2022!

Carbonara Day: i 6 errori da non fare mai davanti a un romano

carbonara day 6 aprile ricetta romana

Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day! Con gli hashtag #CarbonaraDay e #CarbonaraSharing gli amanti della pasta alla carbonara di tutto il mondo celebrano il loro piatto preferito sui social con foto e video e partecipando ai dibattiti con chef, food blogger, influencer e appassionati sparsi nel Globo. E se volete sapere tutto sulla carbonara continuate a leggere e scoprirete aneddoti interessanti e curiosità da conoscere!

4 corsi per lavori artigianali

Chef pasticcere che decora una torta di cioccolato

Siete in cerca di un nuovo impiego, non avete un titolo di studio specifico e faticate a trovare un lavoro che soddisfi le vostre aspettative? Allora vi conviene seguire un corso professionalizzante: quelli che consentono di trovare un lavoro artigianale sono parecchi e in alcuni casi è possibile seguire le lezioni anche online, senza dover … Leggi tutto

Menù stagionale e consigli di cucina con Vivi di Gusto

Consumare frutta e verdura stagionali permette di mantenere un’alimentazione salutare, bilanciata, etica e sostenibile. La varietà ortofrutticola a disposizione sul territorio italiano permette di realizzare portate di ogni tipo, ma a volte manca comunque l’ispirazione. È possibile in questi momenti fare affidamento su Vivi di Gusto, progetto editoriale digitale di Carrefour, per trovare spunti che … Leggi tutto