Impasti di base

Quando scoprirai queste deliziose focaccine con la ricotta non vorrai provare altro: così morbide che una tira l’altra.  Quando la fame si fa sentire tendi a mangiare la prima cosa che ti capita sottomano, soprattutto se sei in casa, farai continuamente avanti e indietro tra frigo e dispensa. E pensare che basta davvero poco per … Leggi tutto

Mangiare la pizza fredda è possibile se segui questa ricetta! Facile e veloce, sfiziosa e saporita, ecco la pizza fredda fatta in casa da preparare in anticipo! Uno dei piatti più amati in tutto il mondo della cucina italiana, la pizza. Da condire o farcire con tantissime tipologie di ingredienti, ad oggi è possibile trovare … Leggi tutto

Per la cena di stasera prova la ricetta di questo Danubio salato e lasciati conquistare dalla sua incredibile morbidezza: una vera delizia.  Il Danubio rientra senza dubbio tra i grandi classici e gli immancabili rustici che ci sono al buffet di ogni singola festa. Anzi si potrebbe dire tranquillamente che non è una vera festa, … Leggi tutto

Cerchi un’idea veloce per un aperitivo con gli amici o una merenda per i bambini? Ecco i cornetti salati da preparare in poco tempo approvati da Benedetta Rossi! Benedetta Rossi è senza ombra di dubbio una delle food blogger più seguite in Italia. Amata da grandi e bambini, propone ricette alla portata di tutti, semplici … Leggi tutto

Ecco la ricetta facile e veloce del panbauletto, un pancarrè sofficissimo come quello compri al supermercato, ottimo per toast e tartine. Avere in casa una confezione di panbauletto fa sempre comodo, quando si rimane senza pane fresco casareccio basta aprirla per avere un buon sostituto da portare in tavola nei momenti di emergenza. E poi … Leggi tutto

Questa ricetta per il pane non puoi fartela sfuggire: facile da preparare e dai risultati davvero pazzeschi, provare per credere. Il pane si porta da sempre dietro una grande simbologia legata alla condivisione, al cibo povero e nutriente, alla carità, ai sapori genuini di una volta. Il rispetto per il pane era sacro, tanto da … Leggi tutto

Per un fritto perfetto, croccante ed asciutto devi innanzitutto preparare una pastella leggerissima: ecco come fare. Che cosa c’è di più buono di un bel fritto croccante ed asciutto? Di sicuro si tratta di uno dei piaceri della vita, anche se è bene cercare di non esagerare con questo tipo di cottura poiché può avere … Leggi tutto

Versatile e comoda, la pasta brisè pronta ci permette di preparare tante ricette salate sfiziose come tartellette, torte salate, grissini, pizzette, e tanto altro. Ecco una selezione di ricette facili e veloci da fare!