Michelle Hunziker ha un trucco a tavola: lo fa sempre e così riesce a non mettere su peso pur mangiando tutto

ricetta polenta al posto del pane

Scopri il segreto di Michelle Hunziker per mantenere la linea perfetta: sostituisci anche tu il pane con la polenta.  Mantenere la linea senza rinunciare ai piaceri della cucina può sembrare molto complesso e quasi impossibile, ma in realtà ci sono dei trucchetti per farlo e Michelle Hunziker lo sa bene. L’amatissima conduttrice televisiva, attrice ed … Leggi tutto

La faccio con i salumi avanzati questa torta rustica golosa e può essere un’idea per Pasqua: una delizia

torta rustica per Pasqua

Se avete dei salumi che vi avanzano in frigo potete impiegarli per fare una meravigliosa torta rustica da gustare come antipasto, anche a Pasqua. La torta rustica ricca di salumi e formaggi è una deliziosa variante delle classiche torte salate tipiche del periodo di Pasqua che si preparano specialmente nel Centro e nel Sud Italia. … Leggi tutto

Questa ricetta l’ho presa da mia nonna, ma ho voluto aggiungere anche le patate ed il risultato é stato strepitoso

ricetta patate e salsicce in padella

Una cara vecchia ricetta della nonna con un twist non da poco: le patate, che migliorano ogni ricetta possibile. Poche cose evocano ricordi positivi, sensazioni di calore familiare e sorrisi come le ricette della nonna. Ciascuno di noi ha quel sapore, quel profumo che subito lo riporta nella cucina della nonna, nei tempi leggeri e felici … Leggi tutto

Ho preparato questa ricetta seguendo i consigli di mia madre ed è stato un successone: non volevano più alzarsi dalla tavola

ricetta crocchette di carne

Alla scoperta di un trionfo culinario tramandato di generazione in generazione: scopriamo subito insieme come prepararlo! Niente batte il calore e il comfort di una ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione. Seguendo i nostri consigli riuscirai a preparare questo piatto della tradizione che incanterà tutti i tuoi ospiti lasciandoli senza parole. Lasciatevi trasportare … Leggi tutto

Con 3 patate e un pizzico di noce moscata prepari un secondo divino: è un vero gioiello della gastronomia francese

Consigli per la preparazione del Gratin Dauphinois

La semplicità dell’eccellenza: scopri il gusto raffinato di un secondo francese con sole 3 patate e un pizzico di noce moscata. Nella cucina francese, spesso è la semplicità degli ingredienti a dare vita a piatti straordinari. Con soli tre ingredienti principali e un tocco di spezie, è possibile creare un secondo piatto che delizierà i … Leggi tutto

Sformato di verdure da chef: anche se ho usato solo gli avanzi del frigorifero, il risultato è stato un trionfo

Ricetta dello sformato di verdure

Trasforma gli avanzi in capolavori gastronomici: lo sformato di verdure da chef che sorprenderà il palato e ridurrà gli sprechi alimentari. Nella cucina di ogni chef c’è un segreto ben custodito: la capacità di trasformare anche gli avanzi più umili del frigorifero in autentiche opere d’arte culinarie. Con un tocco di creatività e un pizzico … Leggi tutto

La prossima volta che hai ospiti a cena prepara questo pollo al limone, ti fa sentire come se fossi in un ristorante di lusso

La ricetta del pollo al limone

Un’esperienza culinaria da ristorante di lusso direttamente nella tua cucina: scopri come preparare questo fantastico pollo al limone. Portare l’atmosfera di un ristorante di lusso direttamente nella propria casa può sembrare un’impresa ambiziosa, ma con la giusta ricetta, è possibile creare un pasto che stupirà i tuoi ospiti e li farà sentire coccolati come se … Leggi tutto

Le cotolette di pollo sono un classico intramontabile, ma la mia versione con pangrattato aromatizzato è un vero successo: ne farai scorta

La ricetta delle cotolette con pangrattato aromatizzato

Un’esplosione di croccantezza e sapore: cotolette di pollo gourmet con pangrattato aromatico. Ecco come prepararle. Le cotolette di pollo rappresentano un piatto amatissimo da grandi e piccini, ma quando vengono reinventate con un tocco di creatività, diventano un’esperienza culinaria indimenticabile. La nostra versione, arricchita da un pangrattato aromatizzato, trasforma questo classico intramontabile in un vero … Leggi tutto

Calamari ripieni così morbidi e saporiti che non puoi farne a meno, anche i miei figli li hanno adorati

Ricetta dei calamari ripieni

Un piacere irresistibile: calamari ripieni, un piatto che conquista tutti con la sua morbidezza e sapore. Ecco come prepararli Preparare calamari ripieni così squisiti che conquistano persino i palati più esigenti è un vero trionfo culinario. Questo piatto, oltre a deliziare il gusto degli adulti, riesce a conquistare anche i più piccoli della famiglia. Scopri … Leggi tutto