Si chiama scarpaccia, ma è di una bontà unica: croccante e velocissima da preparare

Scarpaccia ricetta

Il nome scarpaccia fa pensare a un dispregiativo, in realtà al primo boccone vi renderete conto di quanto sia deliziosa questa specialità toscana. Chissà per quale motivo questo piatto si chiama così… La tradizione popolare indica due plausibili spiegazioni, secondo alcuni il nome deriverebbe dal fatto che si tratti di un piatto povero ed economico, … Leggi tutto

Niente pizza, altro che cibo d’asporto: stasera porta in tavola questo rotolo di zucchine farcito e spacchi sicuro

rotolo zucchine farcito ricetta

Stupisci tutti quanti con un’alternativa alla solita pizza d’asporto: il rotolo di zucchine farcito è delizioso e sorprendente. Quando la pizza o il cibo d’asporto in generale non sembrano più così una buona idea, è il momento perfetto per sperimentare qualcosa di nuovo e altrettanto gustoso. Per questo ti proponiamo il un secondo con le … Leggi tutto

Insalata con tonno in scatola, idee originali e ricette saporite per piatti fuori dall’ordinario

Insalata con il tonno in scatola ricette

Qui trovi tante idee per realizzare un’insalata di tonno gustosa ma anche facile e veloce da realizzare con i giusti abbinamenti per piatti da leccarsi i baffi. Le insalate con il tonno in scatola sottolio o al naturale in estate sono molto apprezzate, sia perché sono semplici sia perché sono molto sfiziose, provate tutte quelle che vi suggeriamo in questa raccolta!

Stai cercando una ricetta light ma gustosa? Bastano 2 ingredienti e in 5 minuti è fatta

ricetta light 5 minuti

Scopri come preparare una deliziosa insalata con solo due ingredienti: ecco il piatto leggero e gustoso dell’estate. Se stai cercando una ricetta light ma gustosa che sia anche facile e veloce da preparare, l’insalata tiepida è la soluzione perfetta per te. Infatti, con l’utilizzo di soli due ingredienti principali e pochi passaggi, puoi portare in … Leggi tutto

Hai voglia di un pranzo fresco e veloce? Basta scatolette di tonno, con questa insalata fai il pieno: ti sazi e non ingrassi

Insalata bresaola rucola e pesca ricetta

Copiate questa idea per preparare un pranzo veloce e fresco, perfetto per l’estate, in pochi minuti il piatto unico da gustare è pronto da mettere in tavola. In estate le insalate sono i piatti preferiti da tutti, non solo perché sono facili da realizzare ma soprattutto perché non si devono accendere né il forno né … Leggi tutto

Non accendo forno e fornelli, faccio tutto a crudo e lo mangio a pranzo e pure a cena: il piatto sfizioso che ti salva

ricetta piatto a crudo senza cottura

Scopri come preparare un piatto sfizioso senza accendere forno o fornelli: ecco il secondo perfetto per pranzo o cena in compagnia. In estate, l’ultima cosa che uno pensa di fare è accendere il forno o addirittura i fornelli per cucinare. Tuttavia, ciò ovviamente non significa rinunciare ad un piatto sfizioso e saporito. Infatti, anche con … Leggi tutto

Se ti avanzano le zucchine, falle alla pizzaiola: con tanto sugo e mozzarella filante, la scarpetta è d’obbligo

Zucchine alla pizzaiola ricetta

Le zucchine alla pizzaiola sono un piatto unico squisito che potete gustare anche come antipasto per il pranzo o la cena estiva. Economica e semplice da realizzare, questa ricetta prevede di spadellare la verdura per poi condirla con del sugo di pomodoro e pezzettini di mozzarella che, fondendosi in cottura, renderanno il piatto filante e … Leggi tutto

Stasera prepara l’insalata di baccalà alla napoletana: la ricetta della nonna che ti fa variare la cena con gusto

insalata di baccalà nonna ricetta

Scopri come preparare una deliziosa insalata di baccalà alla napoletana: ecco la ricetta tradizionale della nonna per un piatto gustoso. Se stai cercando una nuova ricetta per rendere la tua cena speciale, l’insalata di baccalà alla napoletana è la scelta perfetta per te. Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, riesce ad unire ingredienti semplici … Leggi tutto

Non è uno scherzo: esiste anche il ‘tonno vitellato’ e se lo assaggi te ne innamori, provalo subito

tonno vitellato ricetta

Scopri un’alternativa gustosa al classico piatto: il “tonno vitellato” ti lascerà senza parole per il suo sapore unico. Il “tonno vitellato“ esiste ed è una deliziosa rivisitazione del tradizionale vitello tonnato. In questa ricetta si sostituisce il vitello con il tonno fresco, creando un piatto innovativo e particolare anche nel gusto. Ti farà innamorare al … Leggi tutto

Cozze scoppiate, la versione siciliana della più famosa impepata direttamente a tavola: è deliziosa

ricetta cozze scoppiate

Con l’arrivo dell’estate aumenta la voglia di piatti semplici e gustosi: le cozze scoppiate sono una golosità da provare assolutamente. Chi è amante delle ricette a base di pesce, crostacei e molluschi conoscerà senz’altro la nota Impepata di Cozze, un piatto che può interpretare diversi ruoli: antipasto, piatto unico, sfizioseria con l’aperitivo e persino cena … Leggi tutto

Un grande classico della tradizione napoletana rivisitato in chiave estiva: le zucchine in carrozza sono una bontà

zucchine in carrozza ricetta

Porta in tavola una specialità napoletana grazie alle zucchine in carrozza: questo piatto irresistibile è perfetto per la bella stagione! L’estate è il momento perfetto per riscoprire i classici della cucina italiana, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Tra questi, le zucchine in carrozza sono sicuramente un’interpretazione leggera e saporita del famoso piatto napoletano. Questa … Leggi tutto

Questa frittata estiva non è come tutte le altre, c’è un ingrediente speciale: leggera e croccantissima

frittata di fiori di zucca ricetta

Scopri una variante della solita frittata: con questa versione super estiva ai fiori di zucca, porti in tavola un piatto leggero e delizioso.  L’estate porta con sé una varietà di ingredienti freschi e saporiti, che possono trasformare ogni tuo piatto, con gusto e semplicità. Tra questi, ti vogliamo proporre la frittata estiva ai fiori di … Leggi tutto

Peperoni con cous cous e verdure: in soli 20 minuti prepari un primo piatto diverso estivo

peperoni ripieni di cous cous e verdure ricetta

Cerchi un piatto estivo leggero e saporito? Prepara i peperoni con cous cous e verdure in soli 20 minuti: vedrai che gusto. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di piatti freschi e leggeri aumenta a dismisura, viste le calde temperature. I peperoni con cous cous e verdure sono perfetti per quest’occasione, per un pranzo diverso dal … Leggi tutto

Non la solita piadina, per una sfiziosa cenetta estiva farciscila così: spendi poco e fai un figurone con gli amici

piadina diversa dal solito ricetta

Porta un po’ di originalità alla tua serata con gli amici, grazie a questa piadina sfiziosa che unisce sapori freschi e genuini.  L’estate è la stagione ideale per organizzare delle cene all’aperto, dei picnic e delle serate in compagnia degli amici e dei parenti. Se non vuoi proporre la solita piadina con il prosciutto e … Leggi tutto