Primi Piatti

Deliziate tutti gli ospiti con un primo piatto freddo originale, il riso Basmati con le cozze e i pomodorini, tutti si leccheranno i baffi!

Per un primo piatto semplice ma ricco di gusto provate la ricetta delle orecchiette alla sorrentina, una pasta profumatissima e golosa.

Oggi scoprite come si realizza la ricetta del cous cous con pesto di finocchietto e pomodori verdi, un piatto estivo delizioso. Se volete gustare qualcosa di molto speciale per rendere particolare un menu estivo o volete un pranzo al sacco diverso del solito, il cous cous con pesto di finocchietto e pomodori verdi è la … Leggi tutto

Facile e veloce, scopri come preparare gli spaghetti con la conserva di sardella o neonata in meno di 15 minuti!

Il riso all’insalata è di certo un ottimo piatto estivo, ma se provate questo freddo al limone diventerà la vostra pietanza preferita! Con l’estate che sta per arrivare i menu si riempiono di insalate di riso di ogni tipo. Eppure con il riso freddo si possono preparate anche altri piatti, e la ricetta che stiamo … Leggi tutto

Ecco come preparare dei ravioli buonissimi che possono diventare di diritto uno dei primi piatti estivi più amati dagli intenditori. In estate non si può non preparare qualche tipo di pasta speciale, e spesso i ravioli sono in grado di mettere tutti d’accordo. Specialmente per le occasioni importanti o per il pranzo della domenica in … Leggi tutto

Stupite gli ospiti preparando questa ricetta dei ravioli cinesi di verdure, ottimi da gustare per un menu etnico dal sapore orientale!

Scopri come preparare un delizioso risotto di stagione utilizzando solo due ingredienti: fave fresche e zafferano. Vedrai che bontà.  Quando si tratta di preparare un pranzo veloce, ma comunque gustoso e nutriente, la semplicità è spesso la chiave di tutto. Soprattutto nel caso di piatti di stagione, usare ingredienti freschi permette di esaltare i sapori … Leggi tutto

Addio alla solita pasta fredda in insalata: prova questa versione alternativa fresca e saporita, ti farà perdere la testa dal primo assaggio! La pasta fredda è un grande classico della bella stagione. Facile e veloce da preparare, è perfetta da gustare a casa, in ufficio ed anche in spiaggia o durante un bel picnic all’aria … Leggi tutto

Non alla classica maniera, è così che devi mangiare la mitica parmigiana di melanzane: un’esplosione di gusto dal primo assaggio! I piatti partenopei hanno sempre un non si sa che di bontà ,che gli altri difficilmente riescono ad eguagliare. Gustosi, esteticamente perfetti, ma soprattutto ricchi di un gusto che riesce a conquistarci dal primo assaggio. … Leggi tutto

La ricetta di queste lasagne è adatta anche a chi è a dieta e non può mangiarle. Un’alternativa super gustosa, è una vera e propria delizia! Se vuoi mangiare le lasagne senza sentirti troppo in colpa puoi preparare una variante della classica al ragù. Vi proponiamo un’alternativa più leggera ma altrettanto buona. C’è solo un … Leggi tutto

Segnatevi questa ricetta per fare la quinoa con i gamberi, un primo piatto leggero e ricco di proteine, povero di carboidrati e senza glutine ma con tanto gusto!

Ecco un primo piatto buono per un pranzetto in famiglia, gli gnocchi vegetariani sono serviti con un delizioso condimento, scoprite di cosa si tratta! Quando volete portare in tavola un piatto saporito e un po’ particolare potete realizzare degli gnocchi. I condimenti possono essere tra i più vari, ma oggi vi sveliamo una ricetta per … Leggi tutto

Pasta con gli agretti: aggiungi questo ingrediente e senti che delizia! Il primo piatto semplice e veloce dal sapore irresistibile. Gli agretti, conosciuti anche come barba di frate, sono un’erba spontanea dal sapore leggermente amarognolo, molto diffusi in alcune regioni d’Italia. Tuttavia, pur essendo un ingrediente primaverile buono e genuino, viene spesso sottovalutato in cucina, … Leggi tutto

Ecco come realizzare in poche mosse la ricetta degli spaghetti seppioline e pomodoro, un piatto di pasta semplice ma dal gusto eccezionale, adatto ai menu delle occasioni speciali.