Ingredienti poveri per un piatto super saporito: la ricetta squisita di Benedetta Parodi

spaghetti poveri di benedetta parodi ricetta

Scopri la ricetta di Benedetta Parodi per un piatto dal sapore straordinario: prova gli spaghetti acciughe, puntarelle e burrata. Nella cucina di Benedetta Parodi, nascono sempre ricette strepitose. Se stai cercando la ricetta di un primo piatto semplice ma davvero gustoso, sei nel posto giusto. Ti proponiamo la sua deliziosa ricetta, conduttrice televisiva e cuoca … Leggi tutto

Gnocchi super cremosi, con una semplice ma geniale variante ho trasformato un classico in un piatto che fa impazzire chiunque

Come preparare gli gnocchi di patate

Scopri il segreto dietro agli gnocchi super cremosi: con una variazione diventano un’esperienza culinaria irresistibile per tutti i palati. Gli gnocchi, con la loro consistenza morbida e il gusto avvolgente, rappresentano un classico della cucina italiana che conquista il cuore di molti. Tuttavia, con una semplice ma geniale variante, è possibile trasformare questo piatto in … Leggi tutto

Questa sera ho preparato una pasta con melanzane e scamorza che ha fatto felici tutti in tavola: i miei ragazzi se la sono letteralmente litigata fino all’ultimo morso

pasta melanzane e scamorza ricetta

Scopri la ricetta della pasta con melanzane e scamorza: conquisterà il cuore di tutti a tavola, grandi e piccini. Quando si tratta di piatti che mettono d’accordo i gusti di tutti, non possiamo che citare la pasta. Questo primo piatto per eccellenza è sempre la scelta vincente e si adatta ad ogni occasione. Se stai … Leggi tutto

Ho provato a fare una pasta cremosa con funghi e mascarpone e devo dire che è stata un successone: piatti puliti in un attimo!

fettuccine funghi e mascarpone ricetta

Un primo piatto così buono forse non lo hai mai preparato. Ecco come portare a tavola delle fettuccine deliziose condite con funghi e mascarpone! La ricetta che ti proponiamo oggi è davvero semplicissima, un primo piatto composto da fettuccine all’uovo e un condimento cremoso di funghi e mascarpone. Servono pochi ingredienti per ottenere questo piatto … Leggi tutto

Avevo della zucca in frigorifero, ho fatto un risotto con pancetta croccante che è una vera esplosione di sapori, mi hanno chiesto tutti la ricetta

risotto zucca e pancetta ricetta

Se volete cucinare un risotto buonissimo usando la zucca arricchita con la pancetta croccante provate questa ricetta facilissima. Un primo piatto facile come questo potete prepararlo in poco tempo e il successo è assicurato perché il risotto con la zucca e la pancetta tostata in padella, che quindi diventa molto croccante è buonissimo. Anche i … Leggi tutto

Un primo piatto semplice, saporito e facile da preparare: che bontà con la ricetta di Luca Salatino

Luca Salatino: la ricetta del primo piatto

Quando si ha voglia di un primo piatto semplice ma allo stesso tempo saporito, si può seguire questa gustosa ricetta di Luca Salatino. Luca Salatino propone sul suo profilo Instagram delle deliziose ricette, sfiziose e facili da fare. Così, anche chi non è propriamente uno chef e non ha tanta voglia o tempo di cucinare, … Leggi tutto

Pasta tonno e piselli, la ricetta facile e saporita per un pranzo veloce da preparare in 10 minuti

Pasta tonno e piselli ricetta

Avete poco tempo? Ecco la ricetta furba per fare una pasta deliziosa in poco tempo, la pasta tonno e piselli non è solo di rapida esecuzione, ma anche buonissima, provatela oggi stesso in due varianti, cremosa e fredda in insalata! In entrambi i casi potete usare il tonno in scatola, e arricchire il piatto con pomodorini e con altri ingredienti come quelli che vi suggeriamo noi.

Sembra un banale risotto detox alle carote ma la ricetta di Andrea Mainardi nasconde un segreto

risotto carote detox Andrea Mainardi

Hai già provato questo risotto alle carote di Andrea Mainardi? Sembra leggero, ma nasconde un segreto gustosissimo. Se hai voglia di portare in tavola un risotto diverso dal solito sei capitato nel posto giusto. Tra poco, infatti, andremo a svelarti la ricetta dello chef Andrea Mainardi. Ma attenzione, perché ad un primo sguardo sembra un … Leggi tutto

Oggi la pasta la facciamo coi broccoli, ma con quelli ‘speciali’: vedrai come ti conquisto alla prima forchettata

ricetta pasto coi broccoli romaneschi

Scopri la ricetta della pasta coi broccoli romaneschi: con questo piatto speciale porti un po’ di Roma a casa tua.  Se ami la pasta coi broccoli e stai cercando una versione speciale tutta da gustare, questo piatto fa proprio al caso tuo. Si tratta della versione di pasta con il broccolo romanesco. Questa versione ha … Leggi tutto

La pasta diventa il ripieno: la ricetta geniale che riscrive le regole della cucina italiana

pasta parmigiana melanzane ricetta

Scopri la ricetta speciale della pasta alla parmigiana di melanzane: reinventa la tradizione culinaria italiana con un tocco di creatività. Nella tradizione della cucina italiana, la pasta e le melanzane sono due ingredienti davvero amati e versatili. Hai mai pensato di utilizzare la pasta come ripieno della parmigiana di melanzane? Se sei curioso di sapere … Leggi tutto

Paccheri ‘all’impiedi’ ripieni, tu li hai mai fatti? Creano dipendenza per quanto sono buoni, provali subito

paccheri ripieni al forno ricetta

Una ricetta speciale per quando avete tanti ospiti a pranzo, se fate i paccheri “all’impiedi” ripieni conquistate davvero tutti! A volte basta davvero molto poco per realizzare dei piatti belli e buoni. E questi paccheri ripieni e cotti in piedi al forno ne sono una valida dimostrazione. Non sono solo belli da vedere ma hanno … Leggi tutto

La mia nuova creazione culinaria: un trionfo di sapori che ha fatto impazzire tutta la famiglia, si sono leccati i baffi

ricetta maltagliati zucca e gorgonzola

Scopri la ricetta speciale dei maltagliati con gorgonzola e zucca. Questo piatto ti conquisterà in un lampo.  Cucinare è sempre un momento di condivisione o di sfogo personale, dipende da come concepisce il mondo della cucina ogni persona. Ma se sei appassionato di questo mondo e cerchi sempre ricette nuove, sei nel posto giusto. Ti … Leggi tutto

Se la guardi sembra una carbonara, ma è molto di più: ti viene l’acquolina in bocca quando scopri la ricetta

pasta con zucca e guanciale

Con un pizzico di fantasia potete portare in tavola un primo piatto eccezionale, che sembra una carbonara ma è molto più sfiziosa. Non ci credete? Non pensate che ci possa essere un primo piatto più sfizioso della carbonara? Allora mettetevi alla prova. Con molta probabilità, dopo aver assaggiato questa pasta seguendo la nostra ricetta, cambierete … Leggi tutto