Lasagna alla Carbonara: quando esce dal forno è uno spettacolo, ricetta VIDEO per la domenica a pranzo

come fare la lasagna alla carbonara

La carbonara è un capolavoro della cucina italiana. Oggi ti mostriamo una ricetta ancora più gustosa: la lasagna alla carbonara! La carbonara è uno dei piatti più celebri e amati della cucina italiana, un capolavoro gastronomico nato nelle strade di Roma e diventato un’icona della tradizione culinaria italiana nel mondo. Questo piatto, dal nome evocativo, … Leggi tutto

Altro che la solita frittata di pasta: prova la crostata di tagliolini, basta per 10 persone ed è una bomba

crostata di tagliolini preparazione

Più buona della frittata di pasta c’è solo la crostata di tagliolini: la ricetta che ti salverà il pranzo o la cena anche quando ci sono tanti commensali ed é facilissima da fare! Hai presente la frittata di pasta napoletana? Quest’oggi andremo a realizzare la sua antenata: la crostata di tagliolini. Buona, saporita e nutriente, … Leggi tutto

Non solo dolci: con le mele si può preparare un primo piatto da veri chef, goloso e profumatissimo

risotto mele e speck

Cremoso e sfizioso, il primo piatto da chef che ti farà fare un figurone. Ecco cosa preparare con le mele! Uno degli ingredienti più utilizzati per la preparazione di dolci fatti in casa è la frutta. Arance, banane, pere, pesche e molti altri vengono utilizzati per preparare torte, cheesecake, semifreddi e così via, ma non … Leggi tutto

Mamma che freddo in città! Riscaldiamoci con la pasta con le cicerchie: se non la conosci devi proprio provarla

Pasta con le cicerchie ricetta

Sai cosa sono le cicerchie? Usale per fare uno squisito piatto di pasta, ottima soprattutto quando fa freddo, il procedimento è semplicissimo. Le cicerchie sono dei legumi buonissimi, ottimi da gustare soprattutto durante le fredde giornate invernali. Preparate in questo modo faranno leccare i baffi a tutti, anche i più piccoli adoreranno questa pasta squisita. … Leggi tutto

Più autunno di così non si può: con il risotto alle castagne servi un pranzetto magico e coi fiocchi

ricetta risotto alle castagne

Se non lo hai mai provato devi assolutamente farlo perché è davvero buonissimo: il risotto alle castagne è una ricetta autunnale che farà impazzire tutti. Si tratta di una ricetta tipica della stagione autunnale ed è super gustosa e sfiziosa, di sicuro conquisterà il tuo palato e quello dei tuoi commensali. Il risotto alle castagne è una … Leggi tutto

Non vuoi badare a spese a Natale? Fai con noi le tagliatelle al tartufo: vedrai che sciccherie in tavola

Tagliatelle al tartufo bianco e nero

Primi piatti natalizi a base di carne o di pesce? No, oggi prepariamo la ricetta delle tagliatelle al tartufo. E sentirete che profumo! Servono solo tre ingredienti per fare uno dei piatti iconici della storia della cucina italiana, un piatto per veri intenditori, realizzato con una delle eccellenze che caratterizzano molte zone del nostro territorio. … Leggi tutto