Ricette primi piatti. Scopri le migliori ricette facili e veloci per cucinare primi piatti gustosi con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
Provate questa squisita pasta e ceci, la ricetta dei ciceri e tria è particolare, scoprite come viene cotta la pasta che dona al piatto un gusto davvero unico!
Aglio, olio e peperoncino è davvero un must della cucina italiana: ecco il segreto per farla come Alessandro Borghese. La cucina italiana è di certo una delle più rinomate nel mondo: ovunque si vada, in qualsiasi regione dello stivale, il palato avrà modo per deliziarsi. I suoi piatti tipici sono esportati in tutti i continenti, … Leggi tutto
Buono, saporito e super sfizioso. Un bel piatto di pasta che piace sempre a tutti, sia grandi che piccini. Costa poco e rende tantissimo: provalo subito
Questo abbinamento potrà sembrarti bizzarro, eppure riesce a farti preparare un piatto di pasta davvero gustoso: provalo e ci darai ragione! Avere la passione per la cucina e la voglia di sperimentare sempre ricette nuove è senza dubbio una grandissima dote. Non tutti amano passare ore ed ore ai fornelli, né tanto meno si lasciano … Leggi tutto
A Roma c’è l’Orecchietteria Banfi, ristorante aperto da Lino con i figli, in cui gustare le Orecchiette alla Porca puttèna. Ecco la ricetta. Forse non tutti sanno che il simpatico attore pugliese gestisce, insieme ai figli, un ristorante in via Giuseppe Gioachino Belli, 116 nel quartiere Prati a Roma. Il ristorante di Lino Banfi si … Leggi tutto
Devi assolutamente provare questa particolarissima ricetta per gli spaghetti al pomodoro, c’è un ingrediente che non hai mai visto. Il mondo della cucina si evolve di giorno in giorno, con persone coraggiose che provano continuamente a creare qualcosa di davvero unico e sorprendere tutto il mondo con un piatto nuovo, fresco, impensabile, unico. In tal … Leggi tutto
Ecco come lo chef Bruno Barbieri ha personalizzato la classica frittata di pasta della cucina napoletana rendendola un piatto gourmet. Avete presente quando calate nell’acqua in ebollizione una tonnellata di pasta e siete solo in due a tavola? Sarà sicuramente capitato anche a voi almeno una volta nella vita di esagerare con le quantità. Cosa … Leggi tutto
Ecco come preparare i ravioli capresi con la ricetta tradizionale originale e porterete in tavola un delizioso primo piatto con tutto il sapore e i profumi tipici dell’Isola di Capri.
A pranzo o a cena non c’è niente di meglio che gustare un buon piatto di pasta. E se vi svelassimo le migliori ricette con le farfalle sfiziose per i vostri menu speciali? Fatevi ispirare!
Spaghetti alla Nerano secondo la ricetta ‘rivisitata’: l’aggiunta di questi due ingredienti la rendono sbalorditiva! Un primo piatto tipico della cucina campana molto acclamato in tavola. Gli spaghetti alla Nerano si preparano in pochissimi passaggi e con ingredienti semplici e genuini che abbiamo tutti di sicuro in frigo. Ma scommetto che non li hai mai … Leggi tutto
Il famosissimo chef Antonino Cannavacciuolo ha rivelato i suoi segreti per preparare un piatto di spaghetti come niente che hai visto fino ad ora! Ogni tanto è inevitabile trovare un po’ di monotonia dietro ai fornelli, mentre si cucina per la ventesima volta lo stesso piatto. Dopo un po’ anche i nostri piatti preferiti finiscono … Leggi tutto
Non avete tempo e non volete spendere molto per il pranzo? Ecco la ricetta della pasta ricotta e pomodorini, il piatto perfetto che fa al caso vostro.
Portate in tavola un fragrante risotto al limone semplicissimo da fare con questa ricetta adatta anche ai meno esperti ai fornelli.
Con questo sughetto di pesce risparmiate parecchi soldi e soddisferete anche l’esperto di pesce più intransigente. Ecco il trucco del momento. Non è certamente il migliore momento economico della storia dell’umanità, anzi. Dopo gli anni duri del Covid-19 ci ritroviamo non troppo distanti da una guerra che sta causando tantissima sofferenza, nonché destabilizzando completamente i … Leggi tutto
Pasta patate e cozze cremosa, un piatto irresistibile che è facilissimo da fare e che vi permetterà di fare un figurone con gli ospiti! Forse conoscete già la classica pasta e patate della cucina napoletana, ecco, se ci aggiungete le cozze avrete un primo eccezionale, dal gusto straordinario grazie all’abbinamento vincente dei due ingredienti principali … Leggi tutto
Appetitoso e molto semplice da cucinare, il risotto al pomodoro è il piatto perfetto da fare quando in dispensa c’è poco ma non volete rinunciare a un primo sfizioso.
Con questa versione della genovese senza ombra di dubbio lascerai tutti senza parole. Si tratta di una modifica minima, ma davvero rivoluzionaria. Ogni giorno in cucina c’è un golosone che sta cercando un nuovo modo per sorprendere il proprio palato e i propri commensali, cercando di proporre qualcosa di nuovo e rivoluzionario. Un piatto che … Leggi tutto
Ecco un piatto tipico della Sardegna che ha chiare influenze liguri, la pasta alla carlofortina conquisterà anche i palati più esigenti. Provare per credere!