Primi Piatti

Con il tonno fresco la pasta è strepitosa, provate questa ricetta facile e veloce per portare in tavola un primo da veri chef!

Prova subito questa ricetta particolare per degli spaghetti aglio e olio con un tocco in più. Basta pochissimo e sorprenderai davvero tutti. La cucina è fatta soprattutto di ricette semplici, che col tempo vengano modificate e rese sempre più interessanti. E’ soltanto attraverso la sperimentazione, con persone di ogni tipo e ogni luogo che hanno … Leggi tutto

C’è un tipo di pasta che si trova all’Eurospin di cui si parla tanto, ma solo adesso si è scoperta la provenienza: davvero inaspettato! Da quando l’inflazione ha fatto capolino nella nostra vita, non si pensa ad altro che risparmiare, anche nelle piccole cose. In primis, si cerca di mettere in pratica numerosi accorgimenti, soprattutto … Leggi tutto

Una ricetta speciale per tutta la famiglia: le zucchine ripiene di riso sono un piatto fresco ed estivo da preparare con pochi ingredienti. Ecco quali sono le dosi e il procedimento da seguire! Le zucchine ripiene di riso sono un piatto sfizioso e saporito da preparare per tutta la famiglia. Le puoi preparare in anticipo, … Leggi tutto

Forse potrà sembrarti strano, ma molte persone hanno cominciato mettere dei sassi in padella: il motivo è sbalorditivo! Sai perché moltissime persone hanno iniziato a mettere dei sassi di mare in padella? Di sicuro potrà sembrare un gesto alquanto strano, eppure ha una spiegazione ben precisa. Non si tratta di un rimedio casalingo né tanto … Leggi tutto

Come prepara gli spaghetti aglio ed olio lo chef Antonino Cannavacciuolo: svelato il segreto che li rende irresistibili! Un primo piatto tipico della cucina del sud preparato con ingredienti ‘poveri’ della tradizione culinaria napoletana e che, replicato dallo chef Antonino Cannavacciuolo, con l’aggiunta di un tocco segreto diventa un primo piatto semplicemente irresistibile! Gli spaghetti … Leggi tutto

Provate la ricetta della pasta con i finferli, un primo piatto semplice e molto saporito con cui assaporare il gusto di questi funghi particolari.

Un primo piatto che unisce insieme i sapori di due tradizioni culinari,: al sapore di mare, delicato e delizioso: la ricetta imperdibile! Due tradizioni culinarie che si uniscono per portare in tavola un primo piatto dal sapore delizioso. Hai mai preparato il cous cous di mare? Una vera delizia per il palato che conquisterà tutti … Leggi tutto

Buono da leccarsi i baffi: questo primo piatto ricorda un’amatissima pizza, con questi ingredienti porti in tavola un pranzo superlativo! E se gli stessi ingredienti utilizzati come condimento sulla pizza diventassero protagonisti di un primo piatto a dir poco gustoso? È proprio ciò che faremo oggi perché prepareremo insieme un primo piatto che ricorda una … Leggi tutto

Questo primo piatto è davvero speciale. I tuoi ospiti saranno entusiasti e ti chiederanno sicuramente la ricetta. Tutti faranno il bis. Gli ingredienti sono pochi e facili da reperire. Questo è il piatto ideale per il tuo pranzo. Vuoi preparare un primo piatto fresco, gustoso e semplice? Sei proprio nel posto giusto. Oggi ti daremo … Leggi tutto

Una cremosità fuori dal comune ed il tutto con due soli ingredienti: questo primo piatto in tavola sarà un’esplosione di gusto! Parola d’ordine: cremosità! In cucina, quando ci cimentiamo nella preparazione di primi piatti gustosi vogliamo che questi siano oltre che saporiti anche super cremosi così che tutto il condimento sia ben distribuito e che … Leggi tutto

Sai che non esiste soltanto il pesto al basilico? Questa versione delizierà il tuo palato e renderà felici i tuoi ospiti. È perfetta per la stagione estiva e non ti farà perdere tempo per prepararla. Il pesto è un piatto tipico della tradizione genovese, molto apprezzato e conosciuto anche all’estero. La versione originale prevede la … Leggi tutto

Non rinunciare alla pasta se stai seguendo una dieta, con questa ricetta delle farfalle integrali con zucchine profumate al basilico mangi bene e resti in forma!

Così buono che non potrai dir di no: con le cozze prepari un piatto che è una vera specialità, farai impazzire tutti! Appartenenti alla famiglia dei molluschi, le cozze o anche mitili, sono uno degli ingredienti resi spesso protagonisti di numerosi piatti estivi e non. E prima che cali il sipario su questa bollente estate, … Leggi tutto

Volete preparare una pasta sfiziosa e semplice come facevano i nonni? Ecco una ricetta davvero antica con una cottura particolare. Per il menu di ogni giorni una bella pasta al pomodoro è la scelta vincente, non si sbaglia mai perché piace a tutti. E poi è facilissima da preparare. In più se ci mettete un … Leggi tutto

Altro che i soliti spaghetti: con le vongole puoi preparare questo primo piatto da leccarsi i baffi! Salva subito la ricetta. Se gli spaghetti con le vongole sono il tuo piatto preferito devi assolutamente provare questo primo a base di pesce a dir poco sensazionale. L’ingrediente principale sono sempre le vongole, ma in più dovrai … Leggi tutto

Spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberi rossi, un primo piatto buono e raffinato da servire ad amici e parenti durante un pranzo estivo. Una cacio e pepe diversa dal solito servita con tartare di gamberi rossi. Con questo primo piatto stupirai i tuoi ospiti con un piatto gourmet e raffinato. Sai come preparare … Leggi tutto

Risotto facile e veloce, non è solo buonissimo, ma è anche a prova di principiante: con questa ricetta, tutti possono prepararlo! Se viene a tavola un amico che non preferisce la pasta, ma che ama i primi, ecco che sei in un bel guaio: soddisfare un palato esigente, è una rottura a volte! Fortunatamente arriviamo … Leggi tutto