Ricette dall’isola di Capri: ecco un primo delizioso a base di pesce, da gustare con il sottofondo del mare

tonnarello isola capri

L’isola di Capri, situata nel Golfo di Napoli, è una delle gemme più preziose del Mediterraneo. Famosa per la sua bellezza mozzafiato, i paesaggi idilliaci e la cucina deliziosa, è anche luogo di succulente tradizioni culinarie, ben radicate grazie alla freschezza degli ingredienti locali e la semplicità delle preparazioni, con una grande attenzione al pesce … Leggi tutto

Voglia di gnocchi, anche in estate: facciamoli all’acqua, facili facili, li salti in padella ed il primo é pronto

gnocchi all'acqua

Voglia di un primo piatto leggero e sfizioso? Solo 2 ingredienti per preparare questi deliziosi gnocchi all’acqua! Solo acqua e farina per poter preparare in casa questo delizioso piatto da servire ad amici e parenti per stupirli con qualcosa di diverso e leggero. Stiamo parlando degli gnocchi all’acqua fatti in casa, quindi senza patate e senza … Leggi tutto

Cacio e pepe con le cozze, la ricetta di Michele Ghedini farà impazzire tutti quelli che la assaggeranno

Cacio e pepe con le cozze di Michele Ghedini

Cacio e pepe con le cozze? Sì, prova la variante gustosa e falla assaggiare ai tuoi ospiti, vedrai che ti faranno gli applausi! Grande classico della cucina romana, la pasta cacio e per è buonissima nella sua semplicità ma se la vuoi rendere più ricca e appetitosa ci puoi aggiungere qualche ingrediente, come ad esempio … Leggi tutto

Oroscopo, ogni segno ha una ricetta a lui abbinata: scopri qual è la tua

Astrologia e cucina

Non sai quale piatto offrire ai tuoi amici? Scopri il piatto abbinato a ciascuno dei loro segni zodiacali!  L’astrologia ci offre un modo affascinante per comprendere meglio noi stessi e il nostro rapporto con il mondo che ci circonda. Ogni segno zodiacale ha caratteristiche e tratti distinti che possono influenzare i nostri gusti e preferenze … Leggi tutto

Pasta alla Puttanesca, la facciamo in una versione a base di mare: aggiungi questo e sarà un trionfo

Spaghetti alla puttanesca con il baccalà ricetta

Vuoi provare una variante di mare della pasta alla puttanesca? Allora segui questa ricetta e porta in tavola un primo delizioso! La pasta alla puttanesca è un piatto veloce e facile da preparare che fa parte della grande tradizione culinaria napoletana. Ma la sua bontà l’ha resa ben presto famosa in tutta Italia, tanto che … Leggi tutto

Sushi del supermercato: prima di comprarlo devi assolutamente sapere questo

I segreti del sushi al supermercato

Volete acquistare del sushi al supermercato? Prima di comprarlo, ci sono alcune cose che dovete assolutamente sapere. Ecco i dettagli Quando si tratta di andare al supermercato per fare la spesa, è bene organizzarsi ancor prima di uscire di casa per essere sicuri di non dimenticare nulla. Stilate una lista di tutto l’occorrente, pensando innanzitutto … Leggi tutto

Pasta fredda all’ortolana, veloce e pratica: come far mangiare le verdure a tutta la famiglia senza capricci

pasta fredda ortolana

La versione fredda della pasta all’ortolana piacerà a tutta la famiglia: un primo piatto veloce da preparare e buonissimo da gustare! Nemmeno in piena estate si rinuncia naturalmente ad un buon ed appetitoso piatto di pasta. ma naturalmente la prepariamo fredda! E, tra le infinite versioni di pasta fredda preparate fino ad ora, non può … Leggi tutto