Ricette primi piatti. Scopri le migliori ricette facili e veloci per cucinare primi piatti gustosi con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
Un primo piatto dal profumo strepitoso e dal sapore irresistibile. Una di quelle ricette a cui non si può dire no; cremosa e goduriosa è perfetta per questa stagione. Quando si parla di primi piatti non se ne ha mai abbastanza. De resto siamo il Paese che consuma più pasta pro-capite e inevitabilmente se c’è … Leggi tutto
La pasta al pistacchio è una vera esplosione di gusto e con questa ricetta sarà facilissimo realizzarla anche a casa. Da qualche anno a questa parte il pistacchio sta dominando prepotentemente ogni cucina: non solo è buonissimo da gustare da solo ma è anche un ingrediente versatile che ben si presta a creare ricette dolci … Leggi tutto
L’orzo è un ottimo cereale da portare in tavola in tanti modi diversi, si presta a ricette sfiziosissime, ve ne diamo alcune. Variare l’alimentazione di ogni giorno è fondamentale per assimilare tutti i nutrimenti necessari affinché il nostro corpo funzioni nel migliore dei modi, spesso la dieta monotona è la causa di carenze che possono … Leggi tutto
Con mozzarella e melanzane puoi preparare un primo piatto semplice dal sapore irresistibile: vorranno tutti il bis! Impossibile non rimanere estasiati dal sapore unico di questo primo piatto ricco e super gustoso. Prepararlo è semplicissimo, basta procurarsi un po’ di mozzarella, delle melanzane e poco altro ed in men che non si dica avrai pronta … Leggi tutto
Ti piace pasta e fagioli ma la eviti perché non la digerisci e ti fa la pancia gonfia? Ecco il trucco per non avere più questi problemi. La pasta e fagioli è un piatto semplice ma gustoso, perfetto soprattutto per la stagione calda. In molti però evitano questo legume perché hanno problemi a digerirlo e … Leggi tutto
Il riso in bianco è un piatto molto semplice e poco elaborato, ma con le giuste ricette può diventare piuttosto prelibato: piccoli segreti in cucina. Apprezzato e utilizzato nella cucina orientale, ma anche in diversi paesi europei, il riso è senza dubbio uno degli alimenti più consumati in tutto il mondo. Coltivato in praticamente quasi … Leggi tutto
Se volete preparare degli gnocchi ma senza patate ecco la ricetta da provare oggi stesso, è facilissima e anche veloce. Per un primo di gnocchi fatti in casa senza le patate ci sono diverse possibilità e non dovrete rinunciare a un piatto sfizioso. Anzi, diciamo che per certi versi questi gnocchetti senza patate sono anche … Leggi tutto
Basta con la solita pasta con il pesto! Se ci aggiungi questo ingrediente ottiene un risultato a dir poco spettacolare: gusto sorprendente! La pasta al pesto è una ricetta tipica in particolar modo della Liguria, ma è anche molto apprezzata in tutto il resto dell’Italia e del mondo. La sua semplicità e il suo sapore … Leggi tutto
Alternativa perfetta ai soliti spaghetti: il risotto con il profumo del limone fatto così è davvero squisito: delicatissimo e super cremoso. Se desideri un primo piatto che non sia necessariamente a base di pasta il riso è l’alternativa giusta. Un risotto infatti è sempre un’opzione appetitosa soprattutto se fatto come si deve. In realtà non … Leggi tutto
Questa è la ricetta perfetta per creare un piatto delizioso, facile ed economico, una pasta al tonno cremosa che vi farà leccare i baffi. Molte volte non si proprio cosa presentare in tavola di veloce e saporito, magari ci sono degli amici che si sono fermati a cena all’improvviso e voi dovete per forza trovare … Leggi tutto
Questa della pasta con il sugo alla carne Simmenthal è una ricetta molto furba e velocissima, scopritela vi servirà in emergenza! Può capitare molto spesso di rendersi conto di non avere un granché in frigo da poter cucinare e se all’improvviso arrivano degli amici che decidono di fermarsi a mangiare a cena può diventare difficoltoso … Leggi tutto
Un piatto che ricorda l’infanzia, ma è ancor più buono: la pasta col formaggino fatta con un effetto particolarmente cremoso e avvolgente. L’abbiamo mangiata tutti: è da decenni un piatto tipico della cucina casalinga e perfetto per i bambini. Si tratta della pasta con il formaggino: semplice e buona, nutriente e facilissima da preparare. Per … Leggi tutto
Hai mai assaggiato la pasta dell’asino? Non tutti la conoscono, eppure è un’antica ricetta della tradizione culinaria italiana. La pasta dell’asino si chiama così non perché è fatta a casaccio da qualcuno poco acculturato che non se ne intende di cucina, ma perché ha come ingrediente principale la polpa d’asino. Sebbene oggi non si trovi … Leggi tutto
La domenica è sinonimo di pasta al forno, ma perché fare sempre lo stesso piatto? Le alternative golose che conquisteranno tutti. Il pranzo della domenica rappresenta in assoluto l’apice della convivialità per le famiglie italiane; ci si riunisce tutti intorno allo stesso tavolo, ci si racconta degli avvenimenti della settimana appena trascorsa ma anche di … Leggi tutto
Se ami i primi piatti di pesce devi assolutamente provare questi spaghetti: un solo ingrediente e porti il mare in tavola. Per chi ama i primi piatti di pesce e adora sentire il vero profumo e il sapore del mare, gli spaghetti alla vongole, sono tra le preparazioni che più vengono preferite. Facili e veloci … Leggi tutto
Hai mai assaggiato la pasta alla Portofino? Buona e saporita come poche, si può servire sia calda che fredda: copia la ricetta! Se ancora non hai provato la pasta alla Portofino è finalmente giunto il momento di farlo. Buona, saporita e soprattutto semplice da cucinare, è il piatto perfetto con cui stupire tutta la famiglia … Leggi tutto
Hai mai provato le penne in barca? Se non lo hai fatto recupera subito: segui la ricetta originale e sentirai che delicatezza! Le penne in barca sono un primo piatto tipico a base di vongole, panna e tuorli tipiche del ristorante Da Elbano. Il locale che si trova precisamente a Portofferaio il cui proprietario Elbano Benassi grazie … Leggi tutto
Anche se è ancora estate, cosa c’è di meglio che preparare un risotto super saporito? Così non l’hai mai provato. L’estate non è il massimo mettersi ai fornelli e preparare ricette complicate però per questo risotto ne vale davvero la pena. Il risotto infatti è un piatto che di solito si associa all’inverno ma in … Leggi tutto