Primi Piatti

I primi piatti a base di carne sono nutrienti e ricchi di sapore, con queste ricette che abbiamo scelto per te potrai portare in tavola ogni giorno un piatto di pasta facile da fare e molto gustoso per far felici i tuoi ospiti.

Che buono il pesto: quest’oggi, però, ne prepareremo uno diverso dal solito con due ingredienti inaspettati, da leccarsi i baffi! Quando si pensa al pesto ci viene subito in mente quello classico alla genovese con basilico e pinoli. In realtà, esistono tantissime versioni diverse di questo condimento delizioso. Per esempio alla siciliana con l’aggiunta di … Leggi tutto

Scopri le migliori ricette di insalata di pasta con tonno da gustare fredda, la puoi preparare anche in anticipo e portare in tavola al momento di servire.

Con questo primo non sbagli mai: le pennette alla locandiera rustiche e casarecce faranno faville a tavola! Il nostro bel Paese vanta una tradizione culinaria non solo buonissima, ma anche secolare. E questo possiamo dire come non sia di certo una novità. Tuttavia, sono davvero tantissimi i piatti regionali che non conosciamo e che sono … Leggi tutto

Vuoi cucinare gli gnocchi per dieci persone e non vuoi rischiare di fare errori con le quantità? Ti sveliamo un segreto per regolarti alla perfezione.

Te lo sei sempre chiesto: ci va questo ingrediente nel ragù? Le nostre nonne lo mettevano ed il risultato era delizioso! Quella del ragù è una ricetta tipica della cucina italiana, in particolare bolognese. Nel corso del tempo, però, ne sono nate delle rivisitazioni diverse a seconda della regione di appartenenza e dei gusti personali. … Leggi tutto

Ti sfidiamo a trovare una pasta più fresca e agrumata di quella con pesto alla sorrentina. Dolce e delicata, questo primo sprigiona tutti i sapori genuini dell’estate a tavola. La pasta con il pesto alla sorrentina non è un primo come tutti gli altri. I pesti, infatti, sono ormai tantissimi e se ne possono creare … Leggi tutto

Rendi il tuo pranzo in ufficio un momento unico, gustoso e soprattutto economico con queste incredibili ricette. Di’ addio una volta per tutte a panini e tramezzini gommosi! La pausa pranzo in ufficio ci mette sempre in crisi: tra tempi risicati e pietanze che non ci appesantiscano più del necessario, alla fine si opta sempre … Leggi tutto

Vuoi realizzare una pasta al forno con una crosticina deliziosa? Allora segui i nostri consigli e goditi un piatto stellare!

Per il tuo pranzo alternativo devi assolutamente provare questo mix di sapori tra terra e mare, un’esplosione di gusto senza pari, che bontà! Se stai cercando una ricetta che racchiuda in sé tutti i profumi e i sapori del mare, ma al tempo stesso abbia anche il sapore dei tipici piatti di terra ecco quello … Leggi tutto

Non hai idee per un primo veloce, semplice e delizioso? Prova subito allora questi rigatoni al ‘sugo cremosissimo’, non ne potrai più fare a meno! Quando i rigatoni chiamano, noi rispondiamo e non potrebbe essere diversamente! Si tratta, infatti, di uno dei formati di pasta più amati in assoluto e che si abbina alla perfezione … Leggi tutto

Cerchi idee per condire la pasta di ceci? Ecco 5 ricette da cui prendere spunto per ottenere un piatto proteica, ricco di fibre e super sfizioso!

Perché limitarsi a riso, patate e cozze quando si può ottenere con un ingrediente insospettabile un primo buonissimo e che da darà una svolta inaspettata al tuo pranzo o alla cena? Vedrai che bontà! Tradizione vuole, anzi consuetudine, che insieme al riso e alle patate ci stiano alla perfezione le cozze. Ed effettivamente è così. … Leggi tutto

La cottura della pasta fresca può nascondere delle insidie, infatti spesso si attacca rendendo il piatto brutto da vedere e non troppo appetibile. Allora ecco come fare per non farla attaccare. Se anche tu ami preparare la pasta fresca fatta in casa per te e i tuoi cari, probabilmente ti è capitato più di una … Leggi tutto

Oggi ti diamo una splendida idea per fare una ricetta di pasta velocissima ma anche molto appetitosa con cui potrai portare in tavola un primo in pochissimi minuti. Questa è davvero il piatto ideale per organizzare una cena tra amici con i fiocchi! Se hai poco tempo a tua disposizione ma non vuoi rinunciare a … Leggi tutto

Pranzo velocissimo ma soprattutto fresco e gustoso? Questa insalata sarà pronta da gustare, ricca di colore ma soprattutto di sapore! Nel pieno della stagione primaverile intendiamo metterci in forma per l’arrivo della splendida estate. Le temperature a poco a poco cominciano ad aumentare ed abbiamo sempre più voglia di portare in tavola piatti freschi ma … Leggi tutto

Vuoi realizzare un menu economico e stai cercando un’idea per un piatto saporito che costa meno di 1,99 euro? Prendi nota, ti suggeriamo un piatto di pasta eccezionale che costa pochissimo! Per comporre un menu saporito con dei piatti che possano soddisfare i gusti di tutti i tuoi ospiti non devi necessariamente spendere una cifra … Leggi tutto

Oltre a essere una bravissima cantante, Orietta Berti è anche un’ottima cuoca. Tra i suoi piatti forti, ovviamente, non poteva mancare il ragù bolognese da emiliana doc: fallo così e ti leccherai i baffi! Oltre alla famiglia, Orietta Berti ha due grandi passioni nella vita: la musica e la cucina ed entrambe le danno tantissime … Leggi tutto