Una carrellata di ricette associate ai dodici segni zodiacali, per un viaggio divertente alla scoperta del piatto più rappresentativo di ogni segno.
Provate le nostre ricette di cocktail colorati alcolici o analcolici, semplici e veloci da fare a casa. Personalizzate i vostri aperitivi e lasciatevi affascinare dai loro cromatismi intensi e luminosi!
Abbiamo scelto le migliori ricette per fare la torta di riso salata alla ligure oppure senza sfoglia, un classico timballo molto compatto arricchito con verdure, formaggi o salumi. Sono tutti piatti gustosissime e semplici da realizzare, provateli subito!
Golose, saporite, colorate: sono le pizzette, le protagoniste dei buffet e degli aperitivi. Scegliete le vostre ricette di pizzette preferite e portate in tavola gli stuzzichini più amati da tutti!
Le crespelle, o crepes, sono una valida alternativa al classico piatto di pasta. Possiamo farcirle con tanti condimenti saporiti e chiuderle in modo originale per renderle belle da vedersi… oltre che buone da mangiare. Scopriamo come piegare le crespelle salate e realizzare dei rotoli da fare al forno o dei fagottini simpatici ricchi di gusto. Ecco tantissime idee per chiudere le nostre crespelle in modo particolare.
Sono tantissime le verdure che possiamo usare per le nostre sfiziose torte salate invernali. Dai carciofi ai cavoli, dalla cicoria alle patate, ecco per voi una raccolta di ricette di torte salate facili da fare e dal sapore irresistibile!
Se siete in cerca di dritte su come pulire i carciofi per farli bolliti, ripieni, in padella o per mangiarli crudi continuate a leggere. Vi diamo le indicazioni indispensabili per pulire i carciofi velocemente e portare in tavola degli ottimi piatti. Provate anche le nostre ricette!
Possiamo cuocerle al forno assieme alla loro buccia, gratinarle, farle ripiene di pancetta, oppure unire delle spezie per renderle più piccanti. Scopriamo insieme quali sono le ricette più sfiziose per preparare un contorno di patate al forno particolare e super saporito!
Ecco per voi tante ricette sfiziose per riciclare gli avanzi di lenticchie e proporle in tavola in una chiave diversa e nuova, ma sempre buona da mangiare!
Ci sono degli alimenti che riescono a migliorare l’umore perché ricchi di vitamine, sali minerali e amminoacidi essenziali. Scopriamo come utilizzarli al meglio e le ricette pensate proprio per tirarci su il morale durante queste feste natalizie da trascorrere da soli.
Lo zenzero è una spezia dalle tantissime proprietà e relativi benefici per l’organismo. È infatti un antinfiammatorio e antiossidante, allevia i sintomi da reflusso gastroesofageo (per questo è utilizzato anche dalle donne in gravidanza per la nausea) ed è anche un potente afrodisiaco. Se il suo sapore non vi fa impazzire, provate a unirlo al limone… sentirete che gusto strepitoso donerà ai vostri piatti!
Perfetto per essere affettato e servito come antipasto gustoso oppure come secondo speciale. Scopriamo quali sono le migliori ricette per preparare un rotolo salato con pasta sfoglia, di carne con ripieno saporito oppure super sfizioso da fare con la frittatina.
Preparare una cena veloce senza dover rinunciare al gusto è possibile… se si seguono le ricette giuste! Scopriamo 20 piatti che possiamo realizzare stasera per portare in tavola una cena light e sfiziosa allo stesso tempo.
Mancano cinquanta giorni al Natale e si avvicina il momento di organizzare il menu di quest’anno. Scopriamo quali sono gli antipasti, i primi, i secondi e i dolci che possiamo preparare ai nostri cari per il cenone della Vigilia e il Pranzo di Natale.
Far mangiare le verdure ai bambini a volte diventa una vera e propria lotta fra genitori e figli. Preparate per esempio dei passati con delle verdure di stagione oppure delle polpette gustose alle quali non potranno dire di no. Un trucco per rendere il tutto più facile? Curate l’impiattamento rendendolo divertente, così facendo il momento del pasto sarà vissuto con gioia e addio a urla e lacrime!
Ecco una piccola raccolta delle migliori ricette di Carlo Cracco pensate per tutti quelli che, guardando Masterchef in TV, abbiano voluto sentirsi, anche solo una volta nella vita, dei veri cuochi.
Se anche voi amate la cucina raffinata, quella che solo un ristorante stellato può offrire, perchè non provare una delle ricette dello chef, raggruppate per l’occasione in questo articolo? Continuate a leggere per scoprirle tutte, dall’antipasto al dessert.
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Se siete alla ricerca delle ricette di Gordon Ramsay per provare a replicare a casa vostra i fantastici piatti che si vedono nelle sue trasmissioni televisive, Butta la Pasta ha pensato di suggerirvene alcune, tra cui il famoso filetto alla Wellington. Gordon Ramsay è uno chef pluri-stellato che ha la capacità di rendere particolari anche ricette semplici come un hamburger o una cheesecake. Lo chef scozzese è noto soprattutto per essere il protagonista di note trasmissioni di alta cucina come Hell’s Kitchen o Master Chef, ma è nel programma Cucina con Ramsay che propone tanti piatti più semplici e facili da replicare a casa.
Vogliamo aiutarvi a festeggiare i 150 anni dell’Unità d’Italia anche a tavola, proponendovi tanti piatti con cui comporre uno splendido menu. Ovviamente i colori dominanti saranno il bianco, il rosso e i verde, e le ricette saranno tutti piatti della nostra tradizione da preparare con ingredienti italianissimi. Cercando di comporre questo menu, proveremo ad evitare la banalità del tris di sorbetti bianco/rosso/verde, della vista e rivista caprese di mozzarella, come pure lasceremo da parte la rucola, la menta e i kiwi, che saranno pure verdi ma lontani dalle nostre tradizioni, e le fragole, di un bel colore rosso, ma non ancora di stagione.