Nella ricetta originale della torta caprese, le mandorle vanno tritate o no? Cosa dice la tradizione e come ottenere una consistenza umida e scioglievole

le mandorle vanno intere o tritate nella caprese

La tradizione vuole che nella torta caprese le mandorle siano le protagoniste, ma come devono essere? Scopri la ricetta originale. La torta caprese è uno dei dolci più amati della tradizione italiana. Originaria dell’isola di Capri, questo dolce a base di cioccolato e mandorle si distingue per la sua consistenza umida e fondente, capace di … Leggi tutto

Pastiera napoletana, da quando ho assaggiato la versione estiva non posso farne più a meno: senza forno, gusto originale

ricetta pastiera estiva

Hai mai assaggiato la pastiera napoletana nella versione estiva? Facilissima e golosissima: non farai più a meno di mangiarla. Irresistibile delizia alle quale non si dice assolutamente no. La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione che, come di consueto, si porta in tavola a Pasqua (o anche nel periodo natalizio); tuttavia, questo … Leggi tutto

Veloce e senza cottura: la ricetta di questo dolce è perfetta per l’estate

ricetta dolce senza cottura

Senza cottura, rapido e dal sapore fresco e gustoso: il dessert dell’estate lo prepari in pochissimi passaggi, eccoti una ricetta imperdibile. In cerca del dolce perfetto per l’estate? Ti svelo una ricetta che ti conquisterà in un unico boccone. Si tratta di un dessert al cucchiaio facilissimo da preparare. Pochi ingredienti e semplici passaggi ti … Leggi tutto

Non ho sofferto il caldo con queste treccine al cioccolato: metti tutto in forno e vedrai che bontà

Treccine al cioccolato ricetta

Le treccine al cioccolato sono lo snack dolce da preparare in pochi minuti con una ricetta facilissima e veloce, fatele insieme a noi! Quante volte vi stuzzica l’idea di preparare un bel dolcino goloso ma poi vi scoraggiate perché pensate alla lunga preparazione e vi passa la voglia? Sappiate che con questa ricetta potrete realizzare … Leggi tutto

Soffice e goloso, è questo il dolce della nonna più apprezzato dell’estate: i miei figli vogliono solo questo

dolce facile estivo

La ricetta della nonna perfetta per l’estate! La famiglia non potrà fare a meno di questo dolce soffice, goloso e facile da fare. Questo dolce unisce molte caratteristiche che lo rendono la scelta vincente: innanzitutto è molto veloce da preparare, adatto anche ai dessert dell’ultimo minuto e alle merende improvvisate, è fresco e perfetto per … Leggi tutto