Ricette vegetariane. Scopri come cucinare le ricette vegetariane facili e veloci di primi e secondi piatti, piatti unici, contorni e dolci ideali per la tua dieta vegetariana.
Se hai voglia di un hamburger leggero e sfizioso, prova l’alternativa vegetariana a quello di carne: la ricetta. Gli hamburger di carne sono gustosi e perfetti per farcire dei panini. Ma per andare incontro alle esigenze alimentari dei vegetariani o per avere un’alternativa vegetale, leggera e facile da preparare, c’è una ricetta che non puoi … Leggi tutto
Prepariamo i tortellini al ragù vegetariano, un piatto ricco ma senza carne: conquisterà proprio tutti per la sua bontà! Essere vegani e vegetariani, al giorno d’oggi, può sembrare una scelta estremista, ma in realtà i benefici per il pianeta in cui viviamo non sono affatto pochi. Non staremo qui a dirvi quali regimi alimentari scegliere, … Leggi tutto
Sembra pollo, ne ha lo stesso sapore ma non lo è; si tratta di un sostituto del tutto vegetale che si può facilmente preparare in casa. Chi segue una dieta vegana o vegetariana sa forse meglio degli altri quando in cucina sia indispensabile sperimentare per riuscire a trovare ricette e prodotti che permettano di variare … Leggi tutto
Facciamo la Nutella Vegana in casa, in pieno stile Ferrero e deliziosa: non dovrai più comprarla al supermercato! Sembrava non volesse mai arrivare una novità del genere, ma qualcuno alla fine ci ha pensato, e non parliamo di un piccolo brand, bensì di un nome dal calibro di Ferrero: l’azienda che ha creato la Nutella, … Leggi tutto
Sicuramente non vi sarà mai passato per la mente di unire le melanzane al cioccolato, oggi vi vogliamo far vedere, con questa eccezionale ricetta, che è possibile. Ci troveremo di fronte a un piatto molto particolare, che stupirà anche quelli che sono più dubbiosi in merito. Le melanzane sono un ortaggio dal gusto deciso, ma … Leggi tutto
L’apparenza a volte inganna…anche in cucina! Questa palline sembrano semplici polpette ma sono un concentrato di proteine e di energia. Chi fa sport ha bisogno di alimenti nutrienti e ricchi di proteine che supportino l’attività fisica e, al tempo stesso, promuovano la crescita della massa muscolare. Tuttavia non ci sono solo carne, pesce e uova … Leggi tutto
Come preparare in modo facile e veloce dei pancake salati, il perfetto spuntino vegetariano da farcire come vuoi. Hai sempre preparato i pancake dolci per la tua colazione o per la tua merenda e non avresti mai immaginato che, solo cambiando qualche ingrediente avresti ottenuto un perfetto spuntino vegetariano? Infatti, puoi preparare dei gustosissimi pancake … Leggi tutto
Prova questa ricetta con i fagioli, non facciamo zuppe o altro, ma un piatto che piacerà sicuramente ai bambini: vedrai che cena servi in tavola! Da sempre i fagioli ci accompagnano nella nostra alimentazione quotidiana: ricchi di sali minerali, soprattutto ferro che in un regime alimentare vegano e vegetariano tende a mancare in mancanza di … Leggi tutto
Con la ricetta del tofu scottato in padella svolti i pranzi e le cene: in questo modo ti conquista anche se l’hai sempre odiato! Alcuni alimenti possono piacere, altri no, questo è un dato di fatto: ad esempio qualcuno potrebbe amare alla follia cavolfiore e broccoli, altri detestarli come non mai. Ogni essere umano ha … Leggi tutto
Le ricette vegetariane dietetiche e light sono perfette per una cena speciale all’insegna della leggerezza, oppure per un pranzo veloce senza carne e senza pesce. Abbiamo cercato i piatti vegetariani più saporiti da proporvi, con un occhio al numero di calorie per porzione per aiutarvi nella realizzazione di un menu light dietetico e gustoso allo stesso tempo.
Stai cercando un piatto gustoso ma leggero per la tua dieta? Prova il burger di tofu e vedrai che pasto delizioso e salutare. Quando si segue una dieta, spesso si pensa di dover fare delle enormi rinunce al gusto per poter mantenere un’alimentazione equilibrata e sana. Tuttavia, esiste un ingrediente che può trasformare un piatto … Leggi tutto
Preparare un pranzo vegetariano che sia appetitoso è davvero molto semplice grazie alla varietà di verdure, legumi e frutti che troviamo in estate. Mangiare più verdure non può che fare bene all’organismo, visto i tanti benefici per la salute che questi ingredienti apportano se si consumano regolarmente e nelle giuste quantità. Di piatti da preparare … Leggi tutto
Scoprite la ricetta del salame fatto in casa senza carne, l’alternativa vegana al tradizionale insaccato che potete preparare senza ingredienti di origine animale. Il salame è uno dei prodotti più rinomati e famosi della gastronomia italiana. Ogni regione ha degli insaccati tipici che si preparano con la carne di maiale in modo tradizionale da secoli … Leggi tutto
Il tortino di verdure è un piatto leggero e gustoso che conquista tutti: facile da preparare e perfetto per mantenersi in forma! Se stai cercando un piatto che riesca ad unire leggerezza, sapore e soddisfazione, il tortino di verdure è la soluzione perfetta per te. Questo piatto non solo è davvero semplice da preparare, ma … Leggi tutto
Cerchi un’alternativa golosa al polpettone di carne? Prova questa versione vegetariana e vedrai che conquisterà tutti, anche i bambini. Preparare un polpettone che riesca a piacere a tutta la famiglia, specialmente ai bambini, non è sempre così facile. Però, questo polpettone a base di ceci e zucchine è la soluzione ideale per chi cerca un’alternativa … Leggi tutto
Seguite questa ricetta della mortadella per realizzare una deliziosa variante vegetariana senza ingredienti di origine animale. La mortadella senza carne vi sembra un ossimoro? Con questa ricetta potete realizzarla usando solo ingredienti di origine vegetale, otterrete un prodotto da affettare che ha il sapore e la consistenza dell’insaccato tradizionale anche senza utilizzare proteine animali. Se … Leggi tutto
Veloci e saporite, le frittelle di ricotta sono una delizia a prova di famiglia: aggiungi quest’erbetta e diventeranno ancora più golose. A volte alcune ricette ci sorprendono per la loro semplicità che, tuttavia, non influenzano in alcun modo la golosità del risultato. Si tratta di preparazioni veloci che richiedono solo una manciata di minuti, eppure … Leggi tutto
Cerchi un’alternativa sana e buona per la cena? Ecco la ricetta per aiutare il colesterolo, con poche calorie e tanto gusto. Mangiare sano non deve essere per forza noioso o difficile, soprattutto quando si tratta di tenere sotto controllo la propria salute, come per esempio i livelli di colesterolo. La ricetta che ti proponiamo, infatti, … Leggi tutto