Polpette di carne alla bolognese, il secondo di carne che piace a tutti
Ricetta facile e veloce per preparare delle deliziose polpette di carne alla bolognese! Scopri gli ingredienti da utilizzare.
Secondi Piatti
Gustose ricette di secondi piatti, per la preparazione facile e veloce di ottime ricette di carne e di pesce, con tanti consigli e suggerimenti pratici.
Ricette secondi piatti. Scopri le ricette più facili e veloci per cucinare secondi piatti di carne, di pesce e di verdure con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
Cotolette di cous cous, la ricetta perfetta per un pranzo estivo sano e nutriente
Per un pranzo fresco, sano e nutriente devi proprio provare queste cotolette di cous cous, sono una vera squisitezza e piaceranno a tutti. È un’idea davvero sfiziosa e super saporita che piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Queste cotolette di cous cous sono ottime sia calde che fredde, infatti puoi prepararle anche in anticipo e … Leggi tutto
Il classico estivo siciliano che non delude: fai le sarde a beccafico e ‘t’arricrii’
Voglia di un classico estivo della Sicilia? Ecco come cucinare le sarde con la ricetta a beccafico: perfetta per far godere il palato. Un piatto ricco di sapori e profumi, le sarde a beccafico sono un piatto semplice da portare in tavola come antipasto o come secondo, che si può trasformare a proprio piacimento per … Leggi tutto
Secondi piatti estivi: 16 ricette veloci, fredde, leggere per completare i menu in pochi minuti
Le migliori ricette di secondi piatti estivi di carne, di pesce e di verdure molto sfiziosi e facili da fare. Quelle che abbiamo scelto per voi sono preparazioni semplici e veloci, anche da mangiare fredde sia a pranzo che a cena, da soli o in compagnia! I vostri menu estivi avranno una marcia in più con questi secondi anche adatti ai bambini, e non mancano le proposte gourmet!
Dimentica la classica frittura, gli involtini di melanzane li facciamo in friggitrice ad aria: filanti, saporiti e più leggeri
Niente frittura, questa volta gli involtini di melanzane li prepariamo in friggitrice ad aria: sono stratosferici! Cerchi una ricetta per cena che sia veloce, gustosa e che accontenti tutta la famiglia? Ti faccio preparare degli involtini di melanzane a dir poco strepitosi. Filanti, profumati e soprattutto ricchi di gusto, faranno faville in tavola! In questa … Leggi tutto
Insalata di patate con tzatziki, la salsa greca a base di yogurt che ti farà impazzire
Come preparare l’insalata di patate con salsa tzatziki? Ecco la ricetta facile e veloce per un’insalata saporita alla greca!
Questi involtini di zucchine li faccio ogni giorno perché non devo cuocere nulla: secondo anti-caldo delizioso
Oggi vi proponiamo una ricetta molto facile ed economica per portare in tavola degli involtini di zucchine senza cottura davvero sfiziosi. Si tratta di un piatto che sta benissimo sulla tavola in estate perché non dovrete accendere né il forno né i fornelli dato che si usano gli ortaggi crudi e tutti gli altri ingredienti … Leggi tutto
Seppie e patate, l’abbinamento perfetto: io le faccio gratinate con una crosticina irresistibile, a casa mia se le litigano
Un piatto dal sapore di mare per sorprendere tutti con un gusto speciale: seppie e patate insieme, con una gratinatura irresistibile. In estate questo è davvero un secondo piatto perfetto. Le seppie con patate sono sfiziose e vengono cotte in forno con una buonissima gratinatura che le rende speciali. Si tratta di una prelibatezza che … Leggi tutto
Stamattina al mercato ho trovato dei peperoni incredibili, li faccio con un ripieno esagerato: niente carne, ti lecchi i baffi
Se anche voi avete tra le mani dei bei peperoni sodi e carnosi non perdete l’occasione di farli ripieni seguendo questa ricetta facilissima. Con i loro bei colori portano allegria sulla tavola, e sono anche un concentrato di antiossidanti, i peperoni sono l’alimento perfetto per fare il pieno di vitamina C, A, B, E, J, … Leggi tutto
Anche se fa caldo non mi faccio mai mancare i peperoni ripieni: io li faccio con la carne e sono buonissimi anche freddi
Con un ripieno ricco e gustoso questi peperoni ripieni di carne al forno sono il secondo piatto perfetto da mangiare anche freddo. In estate non si può fare a meno di portare a tavola i peperoni, sono ortaggi tanto saporiti quanto versatili e con i loro colori accesi portano l’allegria in tavola. Si possono preparare … Leggi tutto
Polpette baccalà e zucchine, anche i bambini le adoreranno
Ricetta facile e veloce per preparare un secondo piatto a base di pesce! Scopri come realizzare le polpette di baccalà e zucchine.
Da quando la salsiccia la faccio così, in famiglia l’adorano tutti: solo 10 minuti e bontà esagerata
Mai mangiato la salsiccia così: se la provi una volta non la lasci più! La prepari in 10 minuti e fai felice tutta la famiglia. Impossibile resistere al gusto intenso e saporito di una buona salsiccia! Se, però, sei stufo di farla sempre alla griglia o con il sugo sei capitato nel posto giusto. Quest’oggi, … Leggi tutto
Stasera ho preparato la focaccia, nell’impasto ho messo le zucchine: leggerissima e gustosa, la mangi senza sensi di colpa
Questa focaccia con le zucchine è sorprendente perché non è come vi aspettate, non ha il lievito ed è di una leggerezza che apprezzerete molto. Quando volete preparare una cena leggera con un piatto sfizioso e facile da realizzare, noi vi suggeriamo di provare questa focaccia di zucchine ripiena e cotta al forno. Si tratta … Leggi tutto
Cosce di pollo alla romana: la ricetta che ha conquistato tutti a cena, mi hanno chiesto il bis
Cena estiva facile, veloce e saporita? Prova le cosce di pollo alla romana, ti conquisteranno al primo assaggio! Se hai voglia di conquistare tutti con un secondo di carne che li lasci a bocca aperta, allora devi provare le cosce di pollo alla romana, una ricetta semplice ma davvero saporita. Le cosce di pollo alla … Leggi tutto
È vero fa caldo, ma non ho potuto resistere a questo pollo al forno: è ripieno e goloso, ti piacerà di sicuro
Anche se fa caldo non puoi rinunciare a questo pollo al forno: ripieno, succulento e piacerà a grandi e piccini! È vero che fa caldissimo e spesso, a causa di questo, non si riesce a mangiare piatti troppo caldi o pesanti, ma come si può rinunciare a un bel pollo al forno? Ripieno, succoso e … Leggi tutto
Non uso sale per condire questo salmone al forno speciale: tanto sapore e nessun pericolo per la salute
Non è sempre necessario usare il sale: si può sostituire e in alcuni casi omettere. Questa ricetta del salmone al forno ne è la prova. La presenza del sale è essenziale in moltissimi cibi, ne determina il gusto, ma medici e nutrizionisti consigliano di farne un consumo moderato per la salute e il benessere dell’organismo. … Leggi tutto
Fa caldo e non hai voglia di accendere i fornelli? La ricetta di un secondo di pesce senza cottura
Per preparare questo sfizioso secondo piatto di pesce non ci sarà bisogno di accendere i fornelli: la ricetta ideale in questo periodo. Nonostante l’estate abbia innumerevoli vantaggi, non possiamo non tenere in considerazione alcuni degli aspetti negativi che si porta dietro. Fra questi, ovviamente, non possiamo non citare le temperature estreme, che spesso rendono complicate … Leggi tutto
Ho fatto queste cotolette di melanzane ripiene e me ne sono innamorato: ti regalo la ricetta golosissima
L’idea giusta per un secondo piatto gustoso e filante con le verdure, le cotolette di melanzane ripiene in questo modo sono davvero speciali. Quando c’è da cucinare le melanzane in estate si fa presto a preparare dei piatti molto sfiziosi perché questo ortaggio consente di lasciare andare la fantasia nel creare tanti manicaretti, anche solo … Leggi tutto