Secondi Piatti

Rendi lo sformato di cavolfiore semplicemente delizioso: ti basta aggiungere questi due ingredienti per preparare una cena coi fiocchi! Appartiene sicuramente alla lista degli ingredienti che non possono assolutamente mancare in tavola nel periodo invernale. Il cavolfiore è infatti uno degli ortaggi più amati e versatili che possiamo utilizzare in cucina. Protagonista nella preparazioni di … Leggi tutto

Se volete provare a cucinare uno spezzatino vegano a regola d’arte vi diamo una ricetta davvero speciale ma semplicissima da fare. Può capitare di voler cambiare abitudini e al posto del classico piatto di carne avere voglia di gustare uno spezzatino vegano. Allora ecco che questa ricetta è proprio quella che fa per voi. Non … Leggi tutto

Vuoi preparare un secondo piatto leggero e gustoso? Prova gli involtini dal cuore filante: non ne rimarrà nemmeno uno! Oggi più che mai si è alla ricerca di ricette veloci e sane, in modo da incrementare l’uso della verdura in cucina. Tra le tantissime opzioni da realizzare, vi proponiamo qualcosa di davvero gustoso che conquisterà … Leggi tutto

Se volete portare in tavola un secondo piatto vegetariano sfizioso ecco la ricetta della cotoletta di spinaci e patate, croccante e appetitosa per il pranzo o la cena.

Troppo buone le cotolette, ma queste di finocchi sono davvero speciali! Di sicuro non le hai mai fatte così: la ricetta facile e veloce. Qualsiasi ingrediente impanato e fritto può diventare una vera squisitezza. Dalla carne al pesce, senza dimenticare la verdura. A tal proposito, la ricetta per eccellenza quando si parla di frittura è … Leggi tutto

La ricetta per preparare le cotolette di bietole gratinate e croccanti. Una delle ricette più sfiziose da preparare per tutta la famiglia!

Scoprite come realizzare la ricetta degli spiedini di pollo più saporiti di sempre, pochi ingredienti e meno di mezzora e portate in tavola un piatto di carne succulenta e leggera.

Se non conoscete la ricetta della parmigiana di melanzane di Sophia Loren dovete assolutamente provarla. Non solo è buonissima ma facilissima. Ricca e saporita, la parmigiana di melanzane è una di quelle pietanze che mette d’accordo tutta la famiglia perché è molto appetitosa. Fa la sua bella figura sulla tavola del pranzo della domenica in … Leggi tutto

Ecco un’idea per cucinare in pochi minuti un secondo piatto che fa contenta tutta la famiglia, con ricetta della frittata di spinaci e patate il successo è assicurato!

Sono velocissimi da cucinare questi involtini ubriachi e potete svoltare la cena in pochi minuti, senza fare alcuno sforzo, ecco la ricetta! Oggi vi diamo un’idea semplice per realizzare un secondo piatto sfizioso ed economico che piacerà a tutti i buongustai. Si tratta di involtini ubriachi, cioè di rotolini di carne di maiale ripieni e … Leggi tutto

Se non avete ancora provato il pollo alla Marengo dovete farlo, è un piatto molto ricco e sostanzioso di cui Napoleone – si dice – fosse molto ghiotto!

Se non conosci la pampanella, allora devi subito metterti ai fornelli: non puoi mica lasciarti scappare una simile delizia! Dalla consistenza molto morbida e dal sapore piccante, la pampanella è un piatto decisamente gustoso, perfetto se si vogliono stupire gli ospiti a cena. Fiore all’occhiello della tradizione gastronomica molisana, stiamo parlando di un secondo perfetto … Leggi tutto

Hai mai assaggiato il picchiapò alla romana? Con questa ricetta svuota frigo riduci gli sprechi in cucina e porti in tavola una bontà! Il picchiapò alla romana o carne alla picchiapò è un secondo piatto tipico della tradizione laziale, fatto con carne di manzo bollita e sfilacciata e cotta con sugo e cipolle. In origine … Leggi tutto