Secondi Piatti

Come preparare un delizioso rotolo di pollo ripieno di spinaci? Ecco la ricetta facile e veloce che ti farà fare un figurone! Che siano freschi o surgelati non ha importanza, gli spinaci mangiati in questo modo saranno ancora più buoni e saporiti. Hai mai provato a usarli come ripieno di un petto di pollo? Il … Leggi tutto

Ottime come antipasto o secondo piatto, le cotolette senza carne cotte in questo modo sono davvero irresistibili e piacciono a tutti! Se siete alla ricerca di una ottima alternativa vegana alle cotolette, qui di seguito potete trovare una ricetta molto facile da seguire che vi consente di preparare dei secondi piatti talmente buoni e appetitosi … Leggi tutto

Non ci fai solo la genovese! Con le cipolle ci prepari la frittata di nonna Rita, una vera squisitezza per il palato con la ricetta della tradizione!  Immancabile in cucina come portentoso ingrediente per donare sapore alle nostre infinite preparazioni, la cipolla non è solamente un ingrediente di accompagnamento perché in diversi piatti può essere … Leggi tutto

Melanzane alla pizzaiola, una ricetta diversa dal solito che piace a grandi e bambini. Scopri gli ingredienti e il procedimento per poter preparare un secondo piatto coi fiocchi! Una ricetta light, veloce e facile da preparare sia come contorno che come secondo piatto leggero e sfizioso. Le melanzane alla pizzaiola si preparano in padella con … Leggi tutto

Ecco la ricetta per un pollo allo spiedo buono come quello che compri in rosticceria, ma molto più economico e fatto come preferisci tu.  In questo momento storico mangiare fuori casa non è certamente una di quelle scelte che si possono prendere a cuor leggero, anzi. Purtroppo stiamo vivendo un momento in cui l’inflazione galoppante … Leggi tutto

Ti svelo un trucco per risparmiare le cotolette senza spendere troppi soldi e soprattutto senza far puzzare casa: sembrerà una magia.  In cucina ci sono dei cibi che vengono definiti ‘confort food‘. Questi, infatti, sono delle ricette che non possano mai di moda e che ogni volta che le porti in tavola sono un successo … Leggi tutto

Teneri, gustosi e irresistibili: questi totani in padella sono anche facilissimi da fare, ecco una ricetta ideale da preparare in pochi minuti.

I frutti di mare sono perfetti per una cena romantica. Ecco come accendere la passione con una ricetta afrodisiaca facile e veloce… Una cena all’insegna del romanticismo nel giardino di casa in pieno mood estivo? Con la ricetta dei frutti di mare piccanti farai un gran figurone. Se vuoi stupire il tuo lui o la … Leggi tutto

Le melanzane con questa ricetta napoletana conquisteranno tutti in tavola: così non le hai ancora provate, altro che parmigiana! In cucina sono estremamente versatili ed in ogni versione in tavola vanno letteralmente a ruba! Le melanzane sono uno degli ortaggi più utilizzati ai fornelli, in particolare nella tradizionale cucina del sud dove vengono impiegate nella … Leggi tutto

Spiedini di gamberi grigliati facili e veloci da preparare per tutta la famiglia. Ecco le dosi per circa 4 persone e il procedimento da seguire passo dopo passo! Un antipasto semplice ma molto scenografico, gli spiedini di gamberi si preparano in poco tempo e la cottura alla griglia renderà il tutto ancora più buono. Leggeri … Leggi tutto

Questa ricetta del polpo alla griglia è particolare, soprattutto perché il condimento è davvero originale, ecco come farla. Per un menu di pesce particolare e stuzzicante, la ricetta del polpo alla griglia vi può essere utile se volete portare in tavola un secondo piatto sfizioso. Con questo metodo di cottura, che vi illustriamo di seguito, … Leggi tutto

Con questa ricetta il pollo sarà davvero appetitoso: se lo cucini così tutti lo adoreranno, bimbi compresi! Basta portare in tavola quel triste petto di pollo cotto alla griglia. Ho qui una ricetta per te che piacerà a tutta la famiglia! Il pollo è uno degli alimenti che più di frequente portiamo in tavola ma … Leggi tutto

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un secondo a base di pesce sfizioso e croccante? Ecco come preparare un delizioso filetto di baccalà in pastella! Una crosticina dorata che farà impazzire tutti, il filetto di baccalà in pastella si prepara con pochi ingredienti e conquista il palato di grandi e bambini. Se hai intenzione di … Leggi tutto

Per realizzare un secondo piatto di carne delizioso usando la friggitrice ad aria dovete seguire questi passaggi, e il risultato sarà ottimo. Saper cuocere la carne alla perfezione è fondamentale per portare in tavola delle pietanze succose e morbide, buone da mangiare e non secche e dure come una suola di scarpa… Per farlo bisogna … Leggi tutto

Il piatto che vi farà sentire alle Hawaii: gustoso e saporito, è anche facilissimo da realizzare. Assolutamente da provare! Se state cercando una ricetta diversa dal solito per servire un secondo piatto delizioso ed esotico e stupire così tutti i vostri ospiti siete capitati nel posto giusto. Con questa preparazione, infatti, vi sentirete come alla … Leggi tutto

Ecco come preparare un ottimo secondo piatto per un menu di mare usando la friggitrice ad aria: gli spiedini sono facilissimi da fare! Quando bisogna decidere le pietanze che andranno a comporre un menu a base di pesce, spesso ci si preoccupa che le ricette siano troppo difficili o complicate. Oppure che la cottura del … Leggi tutto