Gustose ricette di secondi piatti, per la preparazione facile e veloce di ottime ricette di carne e di pesce, con tanti consigli e suggerimenti pratici.
Ricette secondi piatti. Scopri le ricette più facili e veloci per cucinare secondi piatti di carne, di pesce e di verdure con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
La ricetta di Benedetta è da provare assolutamente. Ecco come preparare il pollo al latte con il purè! Una delle food blogger più famose sul web, Benedetta Rossi, conosciuta anche con il nome di Fatto in casa da Benedetta, non ne sbaglia una: la ricetta del suo pollo al latte e purè è uno dei … Leggi tutto
Come preparare uova e piselli: un secondo piatto da leccarsi i baffi, facile e veloce perché si prepara in soli 5 minuti. Mettersi ai fornelli in queste calde giornate di fine estate non è proprio il massimo. Inoltre, si tende a voler stare più leggeri, preparando piatti light e con cotture veloci. Se sei a … Leggi tutto
I cordon bleu di zucchine andranno a ruba. Ecco come prepararli in meno di 10 minuti! Piaceranno anche ai piccoli di casa, i cordon bleu di zucchine sono una ricetta semplice e veloce da preparare con pochi ingredienti freschi di stagione. Un secondo piatto da preparare per una cena sfiziosa, se vuoi stupire la tua … Leggi tutto
Con le fette di pesce spada potete preparare in 5 minuti delle scaloppine tanto gustose nella loro semplice bontà per un pranzo coi fiocchi. Questa è una delle ricette veloci per cucinare il pesce spada e portarlo in tavola in modo originale e sfizioso. Si tratta di un secondo piatto davvero veloce e profumato, ottimo … Leggi tutto
E se ti dicessi che oggi non facciamo gli gnocchi, ma il pollo alla sorrentina? Gusto unico e nuovo: ti innamori alla prima forchettata! Tra i piatti più iconici della cucina del Sud, non possiamo non citare gli gnocchi alla sorrentina: molto semplici in realtà, si tratta di chicche di patate bollite e poi condite … Leggi tutto
Le scaloppine all’aceto balsamico sono un secondo piatto gustoso e raffinato con cui completare un menu adatto alle grandi occasioni. Preparare delle gustose scaloppine all’aceto balsamico è semplicissimo, si tratta di un secondo a base di carne molto veloce che vi permette di salvare il pranzo o la cena in pochi minuti e con il … Leggi tutto
Se vi piace sperimentare in cucina dovete provare la ricetta di questa omelette stile thailandese, un piatto ricchissimo croccante e morbido. Come fa l’omelette thai ad essere allo stesso tempo croccante fuori con una crosticina sfiziosa e morbida dentro con un ripieno gustoso e profumato? C’è un piccolo segreto per ottenere questo risultato e lo … Leggi tutto
Scaloppine, qual è il segreto per averle cremose e morbide? Ecco l’ingrediente segreto che devi assolutamente usare! Un secondo di carne che piace a tutti, le scaloppine possono essere servite per una cena leggera ed equilibrata o per completare un menu del pranzo della domenica. Da accompagnare con un contorno di verdure o di patate … Leggi tutto
Le cozze alla tarantina sono un piatto tipico pugliese gustoso e facile da preparare in cui le cozze si sposano con una salsa di pomodoro piccante. Cosa c’è di meglio di un buon piatto a base di pesce in estate? Nonostante non si tratti di un alimento tipicamente estivo, il pesce inteso in senso lato … Leggi tutto
Un secondo piatto facile e rapido da proporre ai vostri ospiti è il petto di pollo alla pizzaiola: gli ingredienti ed i passaggi della buonissima ricetta. Sicuramente una delle carni più apprezzate è il pollo, considerata la sua bontà, ma anche le proprietà nutrizionali. La carne di pollo, difatti, è ricca di proteine e vitamine, … Leggi tutto
La shakshuka è un piatto tradizionale originario del Nord Africa, molto popolare in Medio Oriente e in Israele. Vi sveliamo come si prepara. In Italia si chiama sciasciuca e se volete gustare questa specialità della cucina maghrebina dovete radunare sulla tavola solo pochi ingredienti. Il piatto ricorda in tutto e per tutto altre ricette tipiche … Leggi tutto
Le polpettine di piselli sono uno dei secondi piatti più semplici e golosi che possiate mai cucinare, inoltre piacciono molto ai bimbi. Con i piselli surgelati o freschi, se è stagione, ci potete preparare una infinità di ricette per servire in tavola piatti nutrienti e colorati. Uno dei secondi più sfiziosi e anche facile da … Leggi tutto
La stigghiola palermitana è uno dei piatti tipici della città siciliana, una modo per usare un cibo povero in maniera davvero prelibata, scopritene la ricetta!
Il piatto “salsiccia e peperoni” ti svolterà il pranzo: lo prepari in soli 5 minuti e mettendo tutto nel forno. In questi ultimi caldi giorni d’estate, ancora non c’è la voglia di mettersi ai fornelli. Inoltre, ci si vuole tenere leggeri, magari evitando di cucinare un primo piatto di pasta. In queste situazioni l’ideale è … Leggi tutto
Ecco l’idea per la cena leggera, con la ricetta della sogliola con i capperi potrete gustare un secondo piatto di pesce sfizioso che si prepara in una manciata di minuti
Come preparare dei deliziosi straccetti di vitello alla romana? Ecco la ricetta per ottenere un secondo tenero e sfizioso in meno di 10 minuti!
Filetti di pangasio gratinati in padella, la ricetta per ottenere un secondo di pesce sfizioso e anche economico!
Avete mai sentito parlare dei calamari alla luciana? Si tratta di sontuoso piatto a base di molluschi che delizierà voi e i vostri ospiti. State organizzando un menu di pesce e volete preparare qualcosa di diverso e sorprendente? Allora potete seguire la ricetta dei calamari alla luciana, un piatto molto ricco e saporito che è … Leggi tutto