Coscette glassate, sono una goduria per occhi e palato: croccanti fuori e tenerissime dentro

Coscette glassate ricetta

Scoprite come si preparano le coscette di pollo glassate con questa ricetta facile che tutti possono preparare in pochi step. Non serve essere degli assi in cucina per realizzare delle ottime coscette di pollo glassate perché la ricetta che vi proponiamo è talmente semplice che pure chi non è esperto ai fornelli potrà portare in … Leggi tutto

In Sicilia il pollo si fa spesso così e ne vanno tutti matti: che spettacolo di ricetta

Pollo alla siciliana ricetta

Non è per niente difficile cucinare un pollo delizioso proprio come fanno in Sicilia, il segreto? Pochi ingredienti, ma giusti! Prendete i tipici elementi che compongono molte ricette della cucina siciliana combinateli con dei pezzi di pollo e avrete in pochi minuti uno dei secondi piatti più gustosi e ricchi di profumi mediterranei che possiate … Leggi tutto

Gamberoni alla Veneziana, più buoni di quelli alla griglia eppure li fai in padella: in 10 minuti la cena é in tavola

ricetta gamberoni alla veneziana

Un secondo di mare stupefacente, con i gamberoni alla veneziana farete proprio un figurone: pronti in appena 10 minuti, vedrete che profumino in cucina! Tra i piatti italiani che più adoriamo preparare, quelli a base di pesce sono assolutamente i migliori, sia per proprietà nutritive, sia per sapore. Come poter resistere davanti a una bella … Leggi tutto

Il prosciutto stavolta non lo facciamo a fette, ma arrosto: ricetta per il weekend da leccarsi i baffi

Prosciutto arrosto ricetta

Il prosciutto arrosto è un secondo piatto “importante” che potete servire in tavola in occasione di una festa o una ricorrenza. La prossima volta che andate dal vostro macellaio di fiducia chiedete se ha un prosciutto da cucinare arrosto, ovviamente non vi darà il classico cosciotto con l’osso essiccato e pepato che comprate in salumeria, … Leggi tutto

La chiamano parmigiana finta ma è comunque una goduria: pronta in 10 minuti, filante e sfiziosa

Parmigiana finta ricetta

La parmigiana è buona in tutti i modi possibili e immaginabili, anche in questa versione “finta” che è sfiziosa e anche più leggera. Con le melanzane potete preparare una infinità di ricette perché sono ortaggi talmente versatili che vanno bene per qualsiasi tipo di pietanza, dagli antipasti ai contorni, dai primi ai secondi per finire … Leggi tutto

Peperoni al forno, io li farcisco col pane e non getto più quello vecchio: sono una meraviglia

peperoni al forno senza carne ripieni di pane

Ricetta facile e veloce per preparare i peperoni al forno con un ripieno di pane senza carne. Tutti li apprezzeranno! Da servire come secondo piatto vegetariano o come antipasto per un menu della domenica, i peperoni al forno ripieni di pane sono uno dei piatti più apprezzati dell’estate. Un ingrediente fresco di stagione, cotto al … Leggi tutto

Sgombro fresco, la cottura semplice che ne esalta tutto il sapore: così fai veloce e ti godi una cenetta gustosa

Sgombro fresco in padella ricetta

Ecco come si cucina lo sgombro fresco in modo da esaltare il suo gusto naturale, basta poco e il pesce è pronto da servire in tavola. Lo sgombro è uno di quegli alimenti che non dovrebbero mai mancare in una dieta bilanciata perché, essendo un pesce azzurro, è ricco di nutrienti che fanno bene alla … Leggi tutto

Bocconcini di carne cremosi al profumo di limone, il secondo che manca al tuo menù delle domeniche d’estate

ricetta bocconcini di carne al limone

Sono proprio deliziosi questi bocconcini di carne ripieni: se poi ci aggiungiamo una vellutata crema di limone saranno ancora più gustosi! Finalmente sta arrivando il weekend e siamo sicuri che molti di voi si staranno godendo le ferie tanto agognate e meritate. E chi può darvi torto? Mare, sole, spiaggia, birre fresche con gli amici … Leggi tutto

Ho imparato la ricetta di questi croccantissimi involtini siciliani e non la lascio più: niente carne, provali subito

Involtini di pesce spada alla messinese

Impossibile non innamorarsi di questi gustosi e bellissimi involtini siciliani. La ricetta senza carne che ha fatto impazzire tutti. Sono belli da vedere, ma soprattutto molto golosi e croccanti, qualità che fanno venire l’acquolina in bocca a chiunque. Questi involtini siciliani sono una leccornia per le nostre papille gustative e una volta che si impara … Leggi tutto

Salmone al sale, la ricetta per chi non ha proprio tempo di cucinare: spedisci tutto in forno e viene una delizia

Salmone al sale ricetta

Ecco una ricetta sfiziosa per cucinare il salmone in modo diverso dal solito, basta una padella e del sale ma potete anche metterlo in forno. Oggi vi proponiamo di preparare insieme a noi un secondo piatto molto sfizioso e soprattutto veloce da cucinare. Con questo metodo potrete gustare un filetto di salmone leggero e appetitoso, … Leggi tutto