Ricette secondi piatti di pesce. Scopri le ricette più facili e veloci per cucinare secondi piatti gustosi a base di pesce con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
Ecco come si cucina lo sgombro fresco in modo da esaltare il suo gusto naturale, basta poco e il pesce è pronto da servire in tavola. Lo sgombro è uno di quegli alimenti che non dovrebbero mai mancare in una dieta bilanciata perché, essendo un pesce azzurro, è ricco di nutrienti che fanno bene alla … Leggi tutto
Impossibile non innamorarsi di questi gustosi e bellissimi involtini siciliani. La ricetta senza carne che ha fatto impazzire tutti. Sono belli da vedere, ma soprattutto molto golosi e croccanti, qualità che fanno venire l’acquolina in bocca a chiunque. Questi involtini siciliani sono una leccornia per le nostre papille gustative e una volta che si impara … Leggi tutto
Ecco una ricetta sfiziosa per cucinare il salmone in modo diverso dal solito, basta una padella e del sale ma potete anche metterlo in forno. Oggi vi proponiamo di preparare insieme a noi un secondo piatto molto sfizioso e soprattutto veloce da cucinare. Con questo metodo potrete gustare un filetto di salmone leggero e appetitoso, … Leggi tutto
I gamberi freschi preparati in crosta diventano un vero capolavoro di gusto e croccantezza: ecco la ricetta facile e deliziosa. Quando trovi dei gamberi freschissimi, è il momento di sperimentare ricette che ne esaltino il sapore al meglio. Per esempio, prepararli in crosta di pistacchio e pangrattato è sorprendente, grazie alla croccantezza incredibile e al … Leggi tutto
Scoprite come si realizza la ricetta dell’orata all’arancia per portare in tavola un ricco secondo piatto di pesce originale perfetto per i menu di festa.
Scoprite la ricetta del filetto di pesce impanato, vi farà smettere di comprare quello surgelato perché è facile e molto più buono! Quante volte, andando a fare la spesa al supermercato, mettete nel carrello il filetto di pesce impanato surgelato? Tante? Non siete i soli, è evidente che per comodità è sempre bene avere una … Leggi tutto
Il nasello è un pesce magro, ti proponiamo una ricetta che ti farà leccare i baffi e cambiare idea: vedrai che squisitezza! Considerato un pesce magro, il nasello contiene poco colesterolo e acidi grassi saturi (i grassi “cattivi”). Ha il vantaggio di essere facilmente digeribile e di avere un buon apporto di proteine, minerali (in … Leggi tutto
Resterete a bocca aperta, anzi chiusa visto che sarete impegnati a masticare e gustare questo polpettone estivo senza carne molto sfizioso! Ecco come preparare un secondo piatto sfizioso che piace a grandi e soprattutto ai bambini ma non è un classico polpettone, anche se potrebbe sembrare. Infatti è senza carne ma non per questo meno … Leggi tutto
Vuoi sorprendere tutti a cena senza fare molta fatica? Prova le alici fritte: sono croccanti, deliziose e facilissime da preparare. Quando è in programma una cena speciale o semplicemente l’occasione per ritrovarsi tra amici e parenti, può essere difficile decidere cosa cucinare per accontentare tutti. Fortunatamente, c’è una soluzione semplice e gustosa che non richiede … Leggi tutto
Stanco della solita insalata di polpo? Ecco una nuova ricetta irresistibile per prepararlo arrosto, conquisterà tutti! Il polpo è un ingrediente molto versatile e buono che, spesso, viene preparato sotto forma di classica insalata di mare. Tuttavia, ci sono altri modi per gustarlo, come per esempio fatto arrosto. Se cerchi un altro modo per gustarlo, … Leggi tutto
Non per forza bisogna usare la carne per realizzare un ottimo burger, ad esempio con il tonno, le patate e le zucchine date vita ad un piatto buonissimo. Il burger di tonno e patate vi stupirà per la sua bontà. Se anche voi state cercando un’alternativa ai tradizionali hamburger di carne potrete scegliere questa variante … Leggi tutto
Scopri come preparare un delizioso merluzzo alla contadina con pomodori e patate: è una ricetta semplice e conquisterà tutti. La cucina casalinga ha da sempre il suo fascino, in quanto riesce a dare un tocco speciale che riporta ai sapori genuini e autentici di un tempo. Una di queste ricette è sicuramente il merluzzo alla … Leggi tutto
Spezzatino di mare, prova la versione estiva di uno dei piatti più buoni: versatile e profumato, ti farà venire l’acquolina in bocca! Quando pensiamo allo spezzatino, ci vengono in mente immediatamente le fredde serate invernali, il profumo di carne cotta a lungo e le verdure che si sciolgono in bocca. Ma chi ha detto che … Leggi tutto
Scopri come preparare un piatto da vero chef con un budget bassissimo: ecco la ricetta del salmone in crosta alla portata di tutti. Per gustare un piatto gourmet non bisogna per forza spendere una fortuna. Infatti, con questa ricetta del salmone in crosta di nocciole, non solo stupirai i tuoi ospiti con una pietanza sicuramente … Leggi tutto
La frittura di pesce a Messina ha un nome specifico: sciabacheddu. Scopri come si prepara questa delizia tutta siciliana. Tra le specialità culinarie della Sicilia e nello specifico di Messina, c’è un piatto che spicca per semplicità e gusto: lo sciabacheddu. Questa particolare frittura di pesce non è solo una pietanza regionale, ma è una … Leggi tutto
Voglia di un classico estivo della Sicilia? Ecco come cucinare le sarde con la ricetta a beccafico: perfetta per far godere il palato. Un piatto ricco di sapori e profumi, le sarde a beccafico sono un piatto semplice da portare in tavola come antipasto o come secondo, che si può trasformare a proprio piacimento per … Leggi tutto
Un piatto dal sapore di mare per sorprendere tutti con un gusto speciale: seppie e patate insieme, con una gratinatura irresistibile. In estate questo è davvero un secondo piatto perfetto. Le seppie con patate sono sfiziose e vengono cotte in forno con una buonissima gratinatura che le rende speciali. Si tratta di una prelibatezza che … Leggi tutto
Non è sempre necessario usare il sale: si può sostituire e in alcuni casi omettere. Questa ricetta del salmone al forno ne è la prova. La presenza del sale è essenziale in moltissimi cibi, ne determina il gusto, ma medici e nutrizionisti consigliano di farne un consumo moderato per la salute e il benessere dell’organismo. … Leggi tutto