Ricette secondi piatti di carne. Scopri le ricette più facili e veloci per cucinare secondi piatti gustosi a base di carne con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
Comoda la friggitrice ad aria, no? Ma chi avrebbe mai pensato di poterci cuocere una carne così tenera e succulenta: non te ne pentirai! Torna il freddo e anche il piacere di mettersi ai fornelli, stop alle insalate di pasta e piatti freschi. Possiamo già consolarci con un bel piatto caldo di legumi o, perché … Leggi tutto
Stracotto di manzo servito con un purè unico nel suo genere. La ricetta è a prova di errore, imbattibile, sarà un successo con gli ospiti! Un secondo piatto di carne è sempre ben accetto, specie quando viene impreziosito da contorni originali. Il purè non è una preparazione sconosciuta, anzi è molto comune nelle tavole degli … Leggi tutto
Desideri anche tu realizzare un brasato tenero e succoso? Svelata la tecnica facilissima da replicare dei ristoratori: risultato perfetto! Il brasato è un piatto originario del nord Italia ma è amatissimo in tutto il mondo. La caratteristica principale di questo secondo è proprio la carne tenera e saporita, morbida e succosa. Gli amanti di questo … Leggi tutto
Un mix di pollo e tacchino è la base di un buonissimo polpettone arricchito anche da altri ingredienti: è una ricetta facile e molto gustosa. Per variare dal classico polpettone di carne c’è l’opzione di questa ottima versione che vede protagonisti pollo e tacchino uniti insieme. Ma non solo: ci sono anche delle verdure che … Leggi tutto
Sapevi che il pollo al vino è molto più saporito di quello alla birra? Una vera delizia pronta in pochi minuti! Vediamo insieme la ricetta. Stavolta vi proponiamo la ricetta del pollo in una versione diversa dal solito, ovvero il pollo al vino! È un piatto molto semplice ma allo stesso tempo saporito, che vi … Leggi tutto
Cremose e ricche di gusto, se le prepari così porti in tavola delle scaloppine davvero appetitose: un secondo piatto facile e veloce! Si preparano in pochi passaggi e possono essere aromatizzate ed insaporite in infiniti modi per essere rese più gustose. Le scaloppine sono uno dei secondi piatti a base di carne che possiamo preparare … Leggi tutto
Con questa ricetta avrai un arrosto di maiale praticamente perfetto, croccante fuori, morbido dentro ed estremamente succoso. Una delle prime cose che l’uomo ha imparato a cucinare, all’alba dei tempi, era la carne. Essendo dei cacciatori, subito l’uomo ha deciso di posizionare dei pezzi di animali su quella particolare luce calda che noi chiamiamo fuoco, … Leggi tutto
Ancora ancora un po’ di pollo congelato nel freezer e non sai cosa farne? Questa ricetta delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. La Valdostana non delude mai, puoi starne certo. Hai acquistato del pollo ultimamente, ma non lo hai cucinato tutto? In questi casi, è di prassi congelarlo e lasciarlo nel freezer, … Leggi tutto
Se ami le polpette non puoi farti sfuggire questa ricetta con una variante incredibile e fuori dal comune: ecco come realizzarle. Se c’è un pasto pratico e completo, semplice da preparare ma che rende sempre tanto, queste sono proprio le polpette. Di qualsiasi dimensione e consistenza, fanno parte inevitabilmente della cultura culinaria italiana e sono diventate … Leggi tutto
Una delle ricette più amate dello chef britannico, un delizioso secondo piatto per gli amanti della carne: il filetto alla Wellington di Gordon Ramsay. Tra le personalità più amate e odiate del mondo della cucina in televisione, Gordon Ramsay fa spesso parlare di sé. Che sia per i suoi fantasiosi e particolarissimi insulti ai concorrenti di … Leggi tutto
Ecco tutto quello che devi sapere per fare la grigliata di carne perfetta: bistecche, spiedini, costolette e non solo, ti aspettano per essere preparate alla griglia o alla brace.
Queste ricette di secondi piatti di Pasqua gourmet sono semplici da realizzare ma allo stesso tempo molto particolari e ti permetteranno di completare il tuo menu in modo originale e diverso dal solito.
Scopri le nostre migliori ricette con la carne di agnello per i tuoi secondi piatti speciali, scegli quale cucinare oggi stesso e porta in tavola le tue creazioni da far gustare agli ospiti!
Ecco come cucinare il fegato di bovino in maniera sfiziosa. Che sia fegato di manzo, di vitello o vitellone, queste ricette sono perfette per chi vuole portare in tavola un piatto speciale.
Ecco una serie di ricette facili e gustose per realizzare secondi piatti sfiziosi a base di pollo: dal classico pollo al forno alle insalate di pollo light, scopri con noi come variare in maniera sfiziosa i tuoi menu di ogni giorno!
Con queste squisite ricette a base di coniglio puoi portare in tavola tutto il gusto di questa carne bianca nutriente e anche molto leggera, perché con poche calorie. Dai piatti tradizionali alle preparazioni più originali, scopri come cucinare il coniglio in tanti modi appetitosi e semplici da realizzare!
Tradizionalmente presente in ogni menu di Capodanno, il cotechino è il protagonista assoluto di molte ricette gustose da portare in tavola durante tutto l’anno. Ecco quelle da provare subito!
Con queste ricette con la faraona potete portare in tavola dei secondi piatti di carne molto sfiziosi ed anche molto eleganti!