Altre Notizie

Bruno Barbieri è uno degli chef più famosi della TV, ma sapete quante sono le sue Stelle Michelin? Ne ha più di quanto si pensi. È diventato famoso al grande pubblico grazie a MasterChef Italia, dove fin dalla prima edizione ha assunto il ruolo di giudice; ma attualmente è impegnato anche nello show 4 Hotel, … Leggi tutto

Il troppo stroppia. Una verità valida anche per il consumo di acqua. Attenzione ai pericoli dell’overhydration. Non è un mistero: la cura del nostro benessere passa anche da un atto semplice e naturale come quello di bere un giusto quantitativo d’acqua. Ma si parla appunto di bere quanto serve al nostro organismo. Eccedere e ingerire … Leggi tutto

Le bombette pugliesi: una specialità dal gusto irripetibile, ecco come prepararle seguendo la sola e unica ricetta originale della tradizione Questo straordinario piatto tipico pugliese porta nel nome l’esplosione di sapore che si prova quando si assaggia il cremoso ripieno del gustosissimo formaggio previsto dalla ricetta originale, scopriamola subito insieme! Negli anni ’60, nella Valle … Leggi tutto

Gli alimenti ricchi di ferro che non conoscete. In caso di necessità non serve limitarsi alla carne rossa e alle lenticchie. La lista completa. Come essere viventi abbiamo bisogno di ferro, questo minerale, infatti, è indispensabile per alcuni processi biologici che permettono la sopravvivenza. La sua presenza, per esempio, è necessaria nell’emoglobina, proteina dei globuli … Leggi tutto

Non è così raro avere crampi addominali dopo avere mangiato, se si verifica spesso è bene eliminare alcuni cibi dalla dieta. E’ capitato certamente a tutti di fare un pasto più abbondante del previsto e di sentirsi gonfio una volta concluso, al punto tale da avere difficoltà a digerire. Questo può sconfinare addirittura in veri … Leggi tutto

Benedetta Parodi si affida a “mani sapienti” e si prepara a gustare in Sardegna un buonissimo piatto di tagliatelle, a chi ha lasciato le “redini” della cucina?   Benedetta Parodi, continua a godersi le vacanze e a fare da sfondo ci pensa la meravigliosa Sardegna. In questi giorni di mare e relax non può certo … Leggi tutto

Quando prepari la carbonara non usi sempre lo stesso tipo di pasta ma la ricetta originale non fa sconti. Esiste una sola varietà perfetta.  Tra le ricette per un primo piatto a base di pasta la carbonare è quella che unisce di più il Nord e il Sud Italia perché è amata da praticamente tutti … Leggi tutto

Gli esperti consigliano di non consumare uova scadute. Le conseguenze per la salute potrebbero essere piuttosto gravi. Le uova sono amatissime da grandi e piccini. Possono essere utilizzate per dare vita alle ricette più disparate. Alcune persone amano mangiarle da sole, mentre altre non possono fare a meno di cucinarle con zucchine e patate. Sono … Leggi tutto

Dopo un periodo non troppo positivo a causa della salute, Antonella Clerici si gode il suo momento da favola. Le immagini condivise fanno impazzire i fan. Sempre autentica e schietta, la regina del mezzogiorno italiano si sta godendo il meritato relax estivo prima di tornare agli impegni televisivi che la terranno occupata per tutta la … Leggi tutto

È tempo di vacanze per Alessandro Borghese: lo chef si sta godendo un meraviglioso soggiorno in Salento, nel corso del quale ha trovato la soluzione perfetta contro l’afa insopportabile. Un’altra stagione televisiva si è conclusa per Alessandro Borghese, che ora si sta godendo le vacanze in Salento. Nonostante le ferie, lo chef non si dimentica … Leggi tutto

Quando in cucina si parla di pepe bisogna considerare che esistono diverse tipologie di questa spezia. Scopri come usarle.  Non è facile imparare il corretto uso degli aromi in cucina, in particolare nei piatti esotici che ne fanno un largo uso. Il pepe però lo abbiamo tutti in cucina dato che si tratta forse della … Leggi tutto

Grande festa per Damiano Carrara, il noto pasticcere è diventato papà per la prima volta: il primo scatto di Dafne. Damiano Carrara e la moglie Chiara Maggenti hanno finalmente potuto abbracciare la loro prima figlia, Dafne: nome molto importante quello che la coppia ha scelto per la loro bambina, proviene infatti dalla mitologia greca, secondo cui Dafne … Leggi tutto

Esiste una differenza sostanziale fra la figura del gelataio e quella del gelatiere. Fai attenzione a non confonderle mai.  In questo periodo non è raro fermarsi in gelateria durante un giro in centro o subito dopo la spiaggia per rinfrescarsi con un cono o una granita. Curioso però che nonostante sia un luogo così frequentato … Leggi tutto

Gli amanti del ghiacciolo fanno un enorme errore a buttare via i bastoncini. Basta usare un po’ di creatività per farli diventare molto utili: ecco che cosa fare. È sempre un’ottima idea decidere di dare una nuova vita agli oggetti. Questo vale un po’ per tutto, per un vestito o dei vasi, ma anche con … Leggi tutto

È una terribile abitudine decide di ricongelare il gelato sciolto. Potrebbe costare caro senza saperlo: ecco che cosa sapere sul tema. Il gelato è il dolce dell’estate, ma non solo, ed è amatissimo da milioni di persone in tutto il mondo. È preparato con ingredienti semplici e spesso sostituisce un pasto, anche perché al suo … Leggi tutto

Per gli italiani, l’automobile resta ancora al primo posto tra le preferenze nella lista dei veicoli da utilizzare. La macchina viene utilizzata per diversi fini: c’è chi preferisce prenderla per andare a lavoro, chi per andare dai propri cari e chi per fare un giro nel tempo libero, andando ad esempio al ristorante. Se abbiamo … Leggi tutto

Quasi centomila utenti ogni mese effettuano ricerche riguardanti una località italiana gettonatissima sui motori di ricerca: una goccia nel mare dei miliardi di ricerche online che si effettuano ogni giorno, ma un risultato senza dubbio straordinario per questo paese di appena 3.500 abitanti, ma che si conferma località turistica amata e apprezzata anche per le … Leggi tutto