Trucchi e segreti

In casa non possono mancare ma sono un covo di batteri che possono essere pericolosi per la salute: come renderle sicure. I batteri sono microrganismi unicellulari che possono causare patologie producendo sostanze dannose (tossine) e/o invadendo i tessuti. La priorità è quella di evitare che questi batteri giungano nelle nostre case, diventando pericolosi per la … Leggi tutto

Quando si fa la raccolta differenziata, spesso si butta la carta da forno nel bidone sbagliato. Ecco dove va conferita. Fare la raccolta differenziata è un dovere civico molto importante che permette di ridare una seconda vita a tanti materiali e di eliminare invece quelli che non possono essere riciclati. Dunque consente di dare anche … Leggi tutto

Come friggere senza schizzi: così salverai i tuoi fornelli dalle macchie di olio, trucco veloce e semplicissimo. Non sarà il metodo di cottura più salutare in assoluto, ma, di tanto in tanto, ci si può concedere un po’ di frittura. Che si tratti di polpette o di cotolette, esistono una miriade di ricette per ottenere … Leggi tutto

In cucina i coperchi non mancano mai, ma sono in pochi ad usarli realmente: ecco perché dovresti iniziare subito, cambierà tutto! In cucina pentole, padelle e coperchi non mancano mai, sono tra gli utensili più utilizzati in cucina e che permettono di preparare le più svariate pietanze. Alcune di esse potranno essere preparate utilizzando solo … Leggi tutto

Una volta che la tua torta sarà pronta, sfornala e capovolgila a testa in giù: così risolvi un problema fastidiosissimo. Per quanto possa sembrare facile, cucinare anche una semplice torta margherita può riservare alcune insidie. La pasticceria, infatti, è un mondo a sé ed anche chi è molto bravo ai fornelli spesso si trova a … Leggi tutto

La tua spesa d’autunno deve comporsi di questi ingredienti immancabili in dispensa: la lista stilata dagli chef. L’autunno è la stagione dei mille profumi e sapori e gli chef la adorano perché ci sono tantissimi ingredienti che possono usare nelle loro ricette. Così, sono proprio questi esperti che hanno stilato una lista della spesa d’autunno, … Leggi tutto

Sei sbadata e dimentichi tutto? Non ti preoccupare, se acquisti certi alimenti, sei salva: anche se te ne dimentichi, non scadono mai. Quante volte ci siamo arrabbiate con noi stesse per aver dimenticato di aver acquistato quel prodotto che ci piaceva tanto e poi è scaduto prima che lo ritrovassimo in fondo al frigorifero o … Leggi tutto

Se non vuoi parassiti e insetti in casa, smetti di avere tutte queste cattive abitudini e corri ai ripari. I parassiti e gli insetti in casa possono compromettere la salute e il benessere di chi abita quegli ambienti. Ci sono, per questo, diversi accorgimenti che si possono adottare per proteggere gli spazi interni ed esterni … Leggi tutto

I preziosi consigli di Benedetta Rossi per organizzare i pasti della settimana in modo facile e veloce, senza impazzire. L’estate è ormai finita e si torna agli impegni quotidiani fra scuola per i bambini e i ragazzi e ufficio, lavoro o faccende domestiche per gli adulti. Fra le tante cose a cui pensare, grande importanza … Leggi tutto

Se per cena hai in mente di cucinare le polpette, ti svelo il trucco per renderlo morbide e succose: come fare. Avere tantissime idee e ricette da sfruttare quando si è ai fornelli, è sicuramente una cosa positiva. Soprattutto quando si vive in una famiglia piuttosto numerosa e non si ha voglia di annoiare i … Leggi tutto

Come rimuovere dalle mani quella puzza tremenda quando si decide di cucinare il pesce: questo ‘scarto’ di cibo è davvero miracoloso. Cucinare il pesce, si sa, ha i propri vantaggi. Si tratta, infatti, di un alimento ricco di proprietà, che – se cucinato e mangiato con una certa regolarità – apporta al proprio organismo dei … Leggi tutto

Un famoso esperto ha rivelato che non c’è bisogno di fare un digiuno lungo per avere una vita lunga e piena di salute e per dimagrire. Tante donne e tanti uomini ogni giorno iniziano nuove fantomatiche diete che promettono miracoli, fanno sacrifici e si sfiancano in palestra pur di raggiungere il peso forme. Altre, invece, … Leggi tutto

Come rendere i legumi normali più digeribili senza acquistare quelli decorticati? Qui il trucco definitivo: non dovrai più spendere soldi inutili! Quando parliamo di alimenti buoni, genuini, che fanno bene e che apportano tutta una serie di nutrienti essenziali per il nostro fabbisogno, non possiamo non parlare dei più comuni legumi: un po’ più odiati … Leggi tutto

Spesso sulle foglie di lattuga potrebbero comparire delle macchie che la fanno sembrare come “arrugginita”. Ecco cosa fare quando succede. La lattuga è uno dei vegetali più amati ed è anche molto versatile. Infatti, oltre a poter essere impiegata per preparare un’ottima insalata, da condire con ingredienti sempre diversi, può essere ad esempio ripassata in … Leggi tutto

Non tutti lo sanno, ma per fare una pasta frolla di altezza e cottura uniformi esiste un trucco fenomenale: ti bastano due bastoncini! La pasta frolla è una delle preparazioni base della pasticceria italiana e non solo. Si può usare per preparare crostate e biscotti e piace praticamente a tutti. Il segreto per farla buona … Leggi tutto

Il trucco efficace del freezer prima di montare la panna e averla perfetta. Attenzione però a questo errore che può rovinare tutto. In molte preparazioni dolciarie potrebbe essere necessario avere tra gli ingredienti la panna; che sia fresca o di lunga conservazione questo dipende dalla ricetta che si segue, ma spesso tra le indicazioni si … Leggi tutto

Cucinare senza burro è possibile, basta conoscere gli ingredienti con cui sostituirlo, qui di seguito potrete scoprire 7 alternative. Vi sveliamo di seguito in che modo è possibile sostituire il burro per la preparazione dei vostri piatti preferiti, che siano dolci oppure salati. Ci sono delle ricette dove è possibile usare degli ingredienti alternativi a … Leggi tutto

Riscaldare cibi cotti è davvero sicuro per la salute? Se non si presta attenzione si rischia di correre dei guai anche piuttosto seri. Sono anni ormai che combattiamo con una crisi economica senza precedenti. Tutto è diventato più caro e soprattutto i beni di prima necessità hanno raggiunto dei prezzi mai visti prima. Proprio per … Leggi tutto