Sapere come aprire le cozze (dette anche mitili o peoci o muscoli) è il primo passo per preparare dei bei piatti con esse. Vediamo allora come fare prima a pulire e poi ad aprirle.
Come cuocere la pizza su pietra refrattaria nel forno di casa
Voglia di una pizza croccante e gustosa, cotta al punto giusto come quella della pizzeria? Prova a usare una pietra refrattaria per cuocere la pizza nel tuo forno di casa e ottenere risultati da maestro pizzaiolo! Ecco tanti consigli su come usare la pietra refrattaria, come pulirla e sfruttarla al meglio in cucina, con i migliori modelli da comprare subito online!