Trucchi e segreti

Se anche tu, quando hai troppo pane in casa, lo congeli per consumarlo nel futuro, ecco cosa devi sapere: così sarà perfetto. Uno degli elettrodomestici più utili in cucina è quello del congelatore. Il freezer, infatti, permette di conservare a lungo qualsiasi tipo di alimento, sebbene con alcuni tipo le verdure croccanti come finocchi o … Leggi tutto

Attenzione ad un errore da evitare nella cottura al forno: basta un piccolo sbaglio e si rovina ogni cosa. Ecco la funzione da osservare.  Sono molteplici i cibi che si cuociono al forno. Questa modalità di cottura spesso può sembrare più semplice di quella in padella perché una volta infilati al forno gli alimenti necessitano … Leggi tutto

Puoi fare le patatine chips fritte come quelle in busta: la ricetta di Anna Moroni per averle croccantissime e genuine. Le patatine chips in busta sono la passione di tante persone, adulti e bambini. Sono uno snack salato irrinunciabile per la merenda o quando si sta in giro.  Anche quando si guarda la televisione o … Leggi tutto

L’avocado è uno degli alimenti più amati del momento e ci sono alcuni ingredienti con cui si sposa alla perfezione. Ecco come abbinarlo. Negli ultimi anni l’avocado si è imposto come un alimento sano e versatile in cucina. In effetti ha tantissime proprietà, dato che è ricco di vitamine, minerali, grassi e fibre. In tanti … Leggi tutto

Un trucchetto pazzesco per conservare il basilico tutto l’anno gustandolo anche nei mesi più freddi: sembrerà fresco e appena raccolto! Non appena l’estate arriva nel suo clou, i nostri balconi o con ogni probabilità quelli dei nostri vicini si inonderanno del profumo unico e autentico del basilico. Simbolo per eccellenza italiano, immancabile nella pizza margherita … Leggi tutto

Il caffè solubile può essere utilizzato per la preparazione di tantissime pietanze sia dolci che salate. Ecco quali! Il caffè è una delle bevande più apprezzate nel nostro paese, rappresenta anche un momento di condivisione con i propri amici oltre che ad essere piacevole da gustare sia al mattino con il latte che nel pomeriggio … Leggi tutto

Lavare a mano i piatti non è sempre il modo migliore di fare questa faccenda domestica: ecco il metodo più economico e sostenibile.  Fra le faccende domestiche da fare quotidianamente e che può risultare la più faticosa c’è di sicuro lavare i piatti. Infatti, dopo ogni pasto, per evitare anche il disordine e che lo … Leggi tutto

Facile e veloce, scopri come preparare il dado vegetale fatto in casa anche con gli scarti delle verdure di stagione! Il dado vegetale è un ingrediente fondamentale per la preparazione di numerose ricette. Puoi adoperarlo per la realizzazione di risotti sfiziosi, insaporire zuppe, rendere più buoni e cremosi i primi piatti di pasta, insomma è … Leggi tutto

Il vino in padella non conferisce solo più sapore al piatto ma lo cambia del tutto: tutti i segreti per sfumare al meglio.  Durante la preparazione di un piatto può capitare di sfumarlo con del vino nella fase terminale della cottura per esaltarne il sapore. Di solito questo si fa quando si preparano sughi, carni, … Leggi tutto

Se soffri di pressione bassa ci sono dei cibi che dovresti eliminare subito, altrimenti rischi di peggiorare il problema.  Accanto a chi convive con l’ipertensione c’è chi ha il problema opposto, che non è affatto più semplice da gestire. Avere la pressione bassa dà problemi soprattutto in estate, dato che il caldo induce vasodilatazione riducendo … Leggi tutto

Acqua e olio insieme in un mix vincente e questa volta non si tratta di una ricetta: il metodo geniale che ti svolterà la giornata. Anche se in molti lo ignorano completamente, in casa, abbiamo la fortuna di possedere tantissimi ‘ingredienti’ che si prestano benissimo ad altri scopi. Basta pensare, ad esempio, a tutti quegli … Leggi tutto

C’è una spezia molto usata nella cucina spagnola che dona ai piatti un sapore molto particolare, è arrivato il momento di conoscerla! Tante volte si cerca il modo per insaporire le pietanze per usare meno sale oppure per dargli quel tocco di novità e renderle più appetibili, interessanti al palato e meno noiose. In genere … Leggi tutto

Per pulire la cucina non c’è più bisogno di aceto o bicarbonato, ma solo di questo ingrediente ‘miracoloso’: incredibile.  Provvedere alle faccende domestiche, a dispetto di quanto si possa pensare, non è sempre una cosa da niente.  Certo, rimuovere lo sporco in eccesso e la polvere non è assolutamente complicato. Quello che, invece, manda in … Leggi tutto

Più mangi e più dimagrisci. Possibile? Sì se scegli i cibi giusti! Ci sono alimenti che più li mangi e più ti fanno bruciare calorie. Se hai sempre pensato che per dimagrire devi mangiare di meno, sappi che hai sempre sbagliato! Da tempo ormai è risaputo che ciò che conta non è mangiare meno ma … Leggi tutto

Nonostante la pulizia le guarnizioni della doccia sono ancora ingiallite? Prova questi rimedio naturale e torneranno subito bianche. Quando si tratta di faccende domestiche si tocca sempre un argomento spinoso. Infatti, passare ore ed ore a pulire ogni angolo di casa non è che sia tutta questa passeggiata di salute. Tuttavia, pur non amandole particolarmente, … Leggi tutto

Le faccende domestiche possono essere faticose ma, seguendo un metodo rivoluzionario, sarà possibile avere casa splendente in soli 3 passaggi. Avere una casa ordinata e splendente è il sogno di tutti ma per molti fare le faccende domestiche è faticoso e noioso. Inoltre, c’è chi le fa ogni giorno, chi durante il fine settimana o … Leggi tutto

La tempura è un piatto giapponese che sanno fare in pochi: i trucchi per ottenere una pastella perfetta per verdure e pesce. La tempura è un piatto giapponese che consiste in una pastella in cui si intingono pesce e verdure. Il termine “tempura” non è giapponese ma latino ed infatti questo piatto nacque dopo i … Leggi tutto

Grazie a questo trucco facilissimo puoi trasformare l’aspirapolvere in un deodorante per tutta la casa: l’idea geniale che ti salva la vita.  Le pulizie domestiche sono una di quelle incombenze che, volenti o nolenti, ogni giorno vanno portate a termine. C’è chi dedica più tempo alle faccende, anche in base al tipo di lavoro che … Leggi tutto