Trucchi e segreti

Sicuro di saper usare nel modo giusto la carta da forno? C’è un modo preciso per ottenere il massimo dell’efficacia: ecco quale. In cucina vantiamo una serie di utensili e accessori di ogni genere, il cui scopo è consentirci di portare a tavola pietanze sfiziose, nutrienti e saporite. Alcuni elementi diventano fondamentali, nello specifico, in … Leggi tutto

Per sbarazzarsi della pelle secca si può portare in tavola gli alimenti che aiutano a idratarla, ecco cosa mangiare per seguire un’alimentazione sana e salutare.

Come scegliere l’anguria più buona? Ci sono dei trucchi e bisogna conoscerli per fare la scelta giusta al momento dell’acquisto.  L’anguria è il frutto simbolo dell’estate. In questa stagione ne vengono consumate grandi quantità e piace per il suo gusto dolce, fresco e per l’elevato contenuto di acqua che dona anche un immediato senso di … Leggi tutto

Mangiare il gelato tutti i giorni senza ingrassare può sembrare un sogno, ma invece è possibile applicando queste strategie.  Tutti coloro che amano mangiare il gelato e cioè la maggior parte delle persone, vorrebbero poterlo assaporare quotidianamente senza il rischio di ingrassare o che faccia male alla salute. Il gelato rientra nella categoria dei dolci … Leggi tutto

Accendere il barbecue non è mai stato così semplice: in pochi minuti avrete la fiamma e poi la brace per cuocere la carne con gli amici. Cosa c’è di più conviviale di un barbecue? Con l’arrivo della stagione estiva, pioggia permettendo, tornano anche le serate ricche di risate con gli amici, tra qualche salsiccia con … Leggi tutto

Non sai come dosare olio e sale perfettamente per i tuoi piatti? Con questo trucco sarai un vero chef, provare per credere! Cucinare può essere un vero piacere, ma per molti dosare olio e sale è un’impresa, soprattutto quando si devono preparare dei piatti per molte persone. Troppo olio può rendere i piatti pesanti e … Leggi tutto

Vuoi perdere peso? Occhi agli errori da non fare perché potrebbero rendere vani tutti i tuoi sforzi. Ecco la guida completa! Perdere peso non è un’impresa facile. Riuscire a dimagrire infatti richiede costanza, dedizione e anche tanta forza di volontà. Bisogna saper dire di no a troppe cene fuori, agli aperitivi con gli amici, rinunciare … Leggi tutto

È difficile far durare a lungo la frutta matura in casa, ma se anche voi odiate gli sprechi, ecco i consigli per una perfetta conservazione. Con le temperature alte in casa è facile che la frutta maturi in maniera molto veloce e il rischio è di non poterla consumare in tempo prima che vada a … Leggi tutto

Come pulire e aprire le ostriche? Ecco i trucchi e gli errori da evitare per non incorrere in rischi. Siete pronti a scoprirli con noi? Casanova ne mangiava moltissime e le utilizzava anche come gioco di seduzione. Del resto si dice siano afrodisiache. Ma di cosa stiamo parlando? Delle ostriche naturalmente. Ancora oggi sono un … Leggi tutto

I trucchi per cucinare il salmone al forno al meglio: quali sono la giusta temperatura e gli opportuni tempi di cottura? Buono e pregiato, il salmone è uno dei pesci consigliati nelle diete perché ricco di Omega 3 e quindi molto benefico per la salute. Oltre agli acidi grassi così salutari contiene proteine, vitamine del … Leggi tutto

Un’alimentazione sana fa bene a tutto l’organismo, ma sapete cosa mangiare per prevenire le rughe? Scegliete con cura gli alimenti da consumare ogni giorno, sono proprio questi i vostri migliori alleati per mantenere la pelle sana e giovane nonostante il passare del tempo.

Vuoi fare una bella crostata di ciliegie ma non hai voglia di snocciolarle? Fallo in questo modo e ci metti un secondo: super semplice! Snocciolare le ciliegie può essere una vera e propria seccatura, soprattutto quando si desidera gustarle fresche o utilizzarle in una ricetta. Eliminare il nocciolo uno ad uno a mano può essere … Leggi tutto

Anche attraverso l’alimentazione si può combattere il caldo torrido e opprimente: ci sono i super food specifici per far fronte all’afa.  È possibile trovare sollievo dall’afa estiva mangiando bene e soprattutto i cibi giusti. L’alimentazione fornisce un aiuto importante per contrastare gli effetti prodotti dall’elevato tasso di umidità che sommato alle alte temperature mette a … Leggi tutto

L’alternativa economica e versatile alla friggitrice ad aria per una cucina salutare ed efficiente che non rinuncia al gusto. Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria ha guadagnato popolarità come elettrodomestico essenziale in molte cucine, grazie alla sua capacità di cucinare cibi simil fritti con poco o nessun olio. Tuttavia, il costo relativamente alto può … Leggi tutto

Cosa comprare al supermercato per risparmiare? Ci sono dei trucchi per fare una lista della spesa economica senza spendere troppo. Negli ultimi anni i prezzi nel settore alimentare sono nettamente aumentati. Basti pensare al costo dell’olio d’oliva o del riso, ma in generale a tutti gli alimenti, anche quelli di prima necessità. Non sempre ci … Leggi tutto

Conosci la differenza tra i fiori di zucca e i fiori di zucchina? Andiamo a vedere in cosa sono diversi e come cucinarli al meglio! I fiori di zucchina e i fiori di zucca, pur essendo spesso confusi tra loro, presentano caratteristiche e proprietà distintive che li rendono unici sia in termini nutrizionali che culinari. … Leggi tutto

Combatti la stanchezza dovuta alla carenza di magnesio in estate in questo modo: assumilo così per avere benefici. L’estate è una stagione amata da molti anche se spesso, in questo periodo dell’anno ci si può sentire più stanchi o deboli. Magari con una sensazione di maggiore irritabilità o affaticamento. Una delle cause potrebbe essere una … Leggi tutto

Quando acquisti la ricotta c’è un dettaglio a cui devi fare attenzione sulla sua etichetta. Sono in pochi a farci caso. In cucina la ricotta trova diversi impieghi, dai sughi per la pasta a ingrediente per i ripieni dei dolci, come per i cannoli siciliani. Trattandosi però di un latticino fresco che contiene molta acqua, … Leggi tutto