Scopri tutti i segreti e consigli per cucinare al meglio in cucina. Trucchi, ma anche tutte le varianti di ricette classiche e focus su determinati ingredienti!
Ecco 3 semplici trucchetti per lavare e pulire correttamente le fragole che compriamo al supermercato o dal fruttivendolo. Tantissime persone aspettano con ansia la primavera per svariati motivi, uno di questi è sicuramente perché in questo periodo dell’anno è possibile trovare nei supermercati, o in ortofrutta, le fragole. Questo frutto di stagione ha la grande … Leggi tutto
Quali sono gli alimenti più sazianti, che eliminano il senso di fame e aiutano a non interrompere la dieta? Te li sveliamo noi. Una cosa da combattere quando si intraprende una dieta dimagrante o comunque se si cerca di mantenere la linea e si vuol mangiare in modo equilibrato è la sensazione di fame. Spesso … Leggi tutto
Se quando prepari la pizza in casa non ti viene come vorresti potresti aver commesso uno degli errori più comuni, fai attenzione. Contando l’aumento dei prezzi delle materie prime e che anche la pizza d’asporto ormai costa parecchio la soluzione pare semplice, ossia prepararla in casa. Soprattutto chi è alle prime armi però scopre presto … Leggi tutto
In quale modo siete soliti scongelare gli alimenti surgelati? Ci sono alcune fake news che circolano, ma solo così non rischiate. Avere a propria disposizione una scorta di alimenti da poter usare a proprio piacimento per comporre i menu per una cena improvvisata senza dover uscire a comprarli all’ultimo minuto è senza dubbio un bel … Leggi tutto
Vi sveliamo i segreti sui calamari, come capire se sono freschi, come si puliscono e la perfetta cottura per farli venire teneri. I calamari sono ottimi cucinati in tutti i modi, fritti, alla griglia, in umido… Ci vuole solo un poco di attenzione per pulirli e soprattutto per cucinarli alla perfezione senza rischiare che il … Leggi tutto
Come fare a mantenere un cespo di lattuga sempre fresco per tanti giorni dopo averlo comprato? Lo svela l’esperta. Sarebbe molto bello poter comprare la lattuga una volta a settimana e lasciarla lì senza preoccuparsi di doverla consumare subito perché, si sa, è uno dei prodotti più delicati che si sciupa molto facilmente. Nemmeno tenerla … Leggi tutto
Con le bucce di banana potete fare cose sorprendenti, scoprite come utilizzarle dopo averle tagliate e messe in acqua. Le banane sono frutti che molti amano mangiare a merenda o come spuntino in ogni momento della giornata. Sono tipicamente scelte anche da chi fa sport perché è un alimento fit molto ricco di nutrienti che … Leggi tutto
Fare la spesa e risparmiare è possibile con il metodo “6 a 1”: di che si tratta e come usarlo, i risultati ti sorprenderanno. Il risparmio è una componente essenziale nella gestione dell’economia domestica: ci aiuta a evitare sprechi, ad “arrivare a fine mese” e, magari, perfino a mettere qualche soldino da parte. In alcuni … Leggi tutto
Contiene link di affiliazione. Avrai sicuramente sentito parlare di robot da cucina, un elettrodomestico che replica moltissime tue operazioni in cucina, facendoti risparmiare tantissimo tempo. Sia che tu sia una frana dietro i fornelli sia che ami cucinare, questo strumento è un importante alleato che riesce a salvarti quando non hai tempo per cucinare o … Leggi tutto
Il limone in lavastoviglie è un prezioso alleato per ottenere profumo e brillantezza: ma come occorre posizionarlo? Molti sbagliano. Oggi, nelle nostre case, abbiamo una serie di elettrodomestici funzionali e indispensabili che ci aiutano ad affrontare gli impegni della giornata. La lavastoviglie è uno di questi e, forse, tra i preferiti di molti. Chi ne … Leggi tutto
Mangiare ogni giorno frutti ricchi di vitamina C aiuta l’organismo a stare in forma e a sentirsi giovani, ma quali sono quelli da preferire?
Se senti ancora odore di detersivo quando pulisci il tuo forno puoi usare un trucchetto che eliminerà del tutto il problema! La cucina è il cuore pulsante di ogni casa, dove si preparano i pasti che nutrono e deliziano famiglia e amici. In questo contesto, il forno svolge un ruolo cruciale, ma spesso trascurato, e … Leggi tutto
Il guanciale e la pancetta sono degli ingredienti usati molto spesso nelle ricette della cucina italiana o internazionale. Ma hanno delle differenze. Protagonisti assoluti di molte delle ricette italiane più famose, il guanciale e la pancetta sono dei prodotti derivati dalla lavorazione della carne di maiale ma, come è facile intuire dai loro stessi nomi, … Leggi tutto
Le nostre abitudini alimentari possono influenzare l’equilibrio nutrizionale, è quindi così sbagliato mangiare carboidrati? Lo abbiamo chiesto alla Dott.ssa Sarah Mangione, esperta in nutrizione.
Se nel fondo del mobile avete trovato un vecchio biberon non gettatelo, può rivelarsi l’accessorio perfetto per chi cucina. Ecco come usarlo. I bambini crescono a vista d’occhio e in poco tempo tutti gli accessori per neonati che avete comprato e scelto con cura per farli crescere non servono più. Se è vero che non … Leggi tutto
Contiene link di affiliazione. Perché lavare i piatti a mano quando puoi acquistare una lavastoviglie e lasciare che sia lei a fare tutto il lavoro? Parliamo di uno degli elettrodomestici che ha davvero rivoluzionato il mondo della cucina; se ne hai una sai sicuramente di cosa sto parlando e se invece vuoi acquistarla vuol dire … Leggi tutto
È proprio vero che la pentola a pressione più esplodere e diventare pericolosa? Sì, ma cerchiamo di fare chiarezza su questo argomento. La comodità della pentola a pressione è indubbia, grazie a lei è possibile cuocere qualsiasi tipo di cibo riducendo di tanto i tempi della cottura. Questo significa non solo un vantaggio per chi … Leggi tutto
Ogni volta che prepari l’insalata di pasta questa finisce per attaccarsi: ti sveliamo un trucco per evitarlo, fai così! Le insalate di pasta sono il vero passepartout dell’estate. Possiamo arricchirle come più ci piace per portare in tavola piatti colorati, gustosi e soprattutto ricchi di nutrienti. Con l’arrivo della bella stagione non vediamo l’ora di … Leggi tutto