Trucchi e segreti

Se in cucina hai i fornelli a gas devi fare attenzione a come li usi. Ci sono 5 regole da non dimenticare per cucinare sicuri. Nelle cucine moderne sembra andare sempre più di moda il piano a induzione, ma molti restano fedeli ai cari vecchi fornelli a gas. Non possiamo però negare che rispetto al … Leggi tutto

Quando cuociamo troppo riso lo conserviamo in frigorifero per poi consumarlo nei giorni seguenti, ma per quanto tempo si può fare senza correre rischi? L’estate si è appena conclusa e a molti, durante i mesi più caldi, sarà capitato di preparare piatti freschi e leggeri come l’insalata di riso. Ad altrettanti sarà anche capitato di … Leggi tutto

Non tutto lo sanno, ma c’è un ingrediente davvero provvidenziale per chi soffre di colesterolo alto, ecco di cosa si tratta. Prestare attenzione alla propria alimentazione rappresenta la prima azione che si dovrebbe fare per aumentare le possibilità di essere in buona salute, così da garantire all’organismo tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Questo … Leggi tutto

Le torte rustiche sono un classico, le possiamo preparare in qualsiasi stagione e con diversi ingredienti. Ma come evitare il fondo crudo? Proprio questo è uno dei problemi principali che ci troviamo ad affrontare quando ne prepariamo una. Oggi vi consigliamo un passaggio che risolverà questo tipo di difficoltà. A venire in nostro aiuto è … Leggi tutto

Con poche mosse, possiamo ottenere un bancone della cucina sempre in ordine: vediamo come fare nel dettaglio. Non fai in tempo a riordinare in cucina, che in un attimo tutto è di nuovo in disordine? Sappiamo bene che si tratta di una situazione che potrebbe creare non poco disagio e che ci spinge a domandarci: … Leggi tutto

Se il vostro pan di Spagna viene sempre troppo asciutto il problema potrebbe essere nella bagna, seguite i nostri consigli. Avete deciso finalmente di provare a realizzare con le vostre mani una torta farcita ma la prima volta che avete assaggiato una fetta vi è sembrata troppo asciutta. Può capitare, con molta probabilità non avete … Leggi tutto

Alcune cose andrebbero lavate separatamente, nonostante non ci sia molto tempo a disposizione: si evitano grandi errori. Quanti sono gli errori che vengono commessi quando si lavano i vestiti? Innumerevoli. A volte, la fretta di far tornare tutto pulito ci porta ad agire in modo errato. A tal proposito, abbiamo pensato di stilare una lista … Leggi tutto

Finalmente puoi dire addio al grasso ostinato e alle bruciature nel forno in pochi semplici passaggi: tutti i migliori rimedi fai da te. Cucinare per alcuni è una vera e propria passione. Un’attività piacevole e rilassante che può dare parecchia soddisfazione sia a noi stessi che ai nostri cari. Bisogna però ammettere che ripulire tutto … Leggi tutto

Quando le cipolle sono in certe condizioni non bisogna consumarle, ma gettarle via: ecco come si presentano se non vanno bene.  In moltissime preparazioni le cipolle sono un ingrediente talvolta basilare. Insaporiscono, danno un grande contributo a formare il gusto complessivo del piatto e sono ricche di ottime proprietà benefiche. Per essere usate, però, le … Leggi tutto

Ti serve una sola candela per risolvere una problematica assai diffusa in casa, hai capito di cosa stiamo parlando? Chiunque in casa possiede delle candele, ma il più delle volte non vengono utilizzate e, di conseguenza, vengono addirittura dimenticate, ma se vi dicessimo che esiste un trucchetto in grado di risolvere un problema, continueresti a … Leggi tutto

È possibile avere cipolle fresche tutto l’anno acquistandole una sola volta? Certo, a patto che si faccia solo così: dureranno tantissimo! Ingrediente base per il ragù alla bolognese e napoletano, ma non solo: alla base di molti soffritti e ricette troviamo loro, le inconfondibili cipolle. Intense nel sapore, solitamente dolci e con quella nota cruda … Leggi tutto

Come ottenere una cottura uniforme in forno per tutti i dolci? Ecco come evitare la classica cupola effetto vulcano con un trucco incredibile! Ora che l’autunno è ufficialmente arrivato e quasi tutta la Penisola è colpita da pioggia, vento e temperature al di sotto della media del periodo, accendere il forno e cuocere una deliziosa … Leggi tutto

Una pressione alta si lega a diversi rischi per la salute: grazie ad un ingrediente segreto, però, è possibile abbassarla subito. Tenere sotto controllo i valori della pressione, soprattutto con l’aumentare dell’età, è molto importante per quanto riguarda la prevenzione di gravi patologie. Al mondo sono oltre un miliardo i soggetti che presentano dei livelli … Leggi tutto

Per dire addio ad un fastidioso problema delle tazzine, usa il lievito, un trucco della nonna per risolvere per sempre.  Le tazze e le tazzine sono le compagne fedeli delle pause caffè, tè o tisana. E con l’arrivo dell’inverno ci si concederà tanti momenti con loro per riscaldarsi sorseggiando la propria bevanda preferita. Tante persone … Leggi tutto

Quando parliamo di dieta anche l’orario ha la sua importanza. Per dimagrire dovremmo cenare ad un orario ben preciso. Ognuno di noi cena in base alle abitudini della propria famiglia o ai propri impegni lavorativi. Tuttavia l’orario in cui si consuma la cena, spesso dipende anche da retaggi culturali. Da noi in Italia è tipico … Leggi tutto

Il trucco veloce ed economico per avere sempre le posate come nuove: dovresti farlo ogni sei mesi, il risultato è sorprendente. Lavare i piatti è una delle attività domestiche che non si possono rimandare. Che lo si faccia a mano col grande aiuto della lavastoviglie, è fondamentale igienizzare al meglio piatti, posate, pentole e tutti … Leggi tutto

Macchie di candeggina sui tuoi capi colorati? Non disperare, esistono alcuni rimedi che potrebbero risolvere la situazione! In casa la candeggina è uno di quei prodotti che non manca mai. Il suo utilizzo è davvero molto importante e viene impiegata per svariati compiti in casa. C’è chi la usa per lavare piatti e pentole particolarmente … Leggi tutto

Come pulire la piastra del ferro da stiro completamente sporca: l’ingrediente da cucina che nessuno immaginava servisse.  Quando si ha intenzione di provvedere alle pulizie della propria casa, non si deve assolutamente pensare che ci si riesce a sbrigare in pochissimo tempo. Soprattutto se non si ha intenzione di tralasciare nulla, si deve essere ben … Leggi tutto