Trucchi e segreti

In vista delle abbuffate pasquali è meglio preparare il proprio corpo con una dieta detox che permette di perdere anche qualche chilo. Pasqua e Pasquetta si avvicinano e con esse le grandi abbuffate festive con agnello, capretto, lasagne, pasta al forno e le immancabili pastiere, colombe pasquali e uova di cioccolato. Il rischio di gonfiarsi … Leggi tutto

Se volete risolvere in breve tempo e senza sforzi il problema della cappa unta e grassa ecco come pulirla con rimedi naturali a costo zero. Tutti dovrebbero tenere in ordine la cucina e mantenere una estrema pulizia di tutte le superfici di questo ambiente della casa, dai piani di lavoro ai tavoli, dai mobili alle … Leggi tutto

Quanti di noi hanno in credenza piattini del caffè inutilizzati? Ebbene, c’è un modo per dare loro una nuova vita. Ecco come. Sicuramente per il bene dell’ambiente e anche della nostra vita, è sempre importante imparare a riciclare. A volte abbiamo degli oggetti chiusi in un cassetto oppure in un mobile e non li utilizziamo … Leggi tutto

Come si scelgono le fragole più buone? Ecco quali sono i dettagli che bisogna controllare per scovare le migliori. Con l’arrivo della primavera tornano puntuali le fragole, il frutto forse più tipico e rappresentativo del periodo. C’è chi le ama alla follia e sono tante le preparazioni dolci e non solo che le vedono protagoniste. … Leggi tutto

Gli esperti nutrizionisti e dietologi sono d’accordo su di un fatto: mettersi a dieta durante la primavera aiuta a dimagrire facilmente. Anche se non temete la prova costume ma semplicemente volete rimettervi in forma dopo il periodo invernale potete approfittare del cambio di stagione per fare una dieta di primavera che sia detossinante, bruciagrassi e … Leggi tutto

Se anche voi non riuscite a ottenere dei bellissimi pancakes perfettamente rotondi non disperate, seguite questo trucchetto! Chi non ha mai provato a fare almeno una volta nella vita i pancakes fatti in casa, da gustare a colazione oppure a merenda insieme a tutta la famiglia o agli amici? In effetti si tratta di una … Leggi tutto

È utile conoscere la differenza tra lievito di birra fresco o secco e come calcolare la quantità necessaria per le varie ricette. Se anche voi siete tra coloro che amano fare il pane in casa con cura e con amore o che si dilettano nello sfornare almeno una volta alla settimana qualche stuzzicante prodotto da … Leggi tutto

Come fare a cuocere la carne al punto giusto senza l’uso di un termometro? Se non sei un cuoco esperto, ecco il trucco geniale! Nell’arte culinaria, padroneggiare la cottura della carne è fondamentale per ottenere piatti deliziosi e appaganti. Mentre alcuni chef possono contare su sofisticati termometri da cucina per valutare con precisione la temperatura … Leggi tutto

Metti via le cipolle germogliate? Non farlo! Forse non lo sai, ma in cucina hanno dei benefici incredibili. Ecco di quali parliamo. Quante volte ti sarà capitato di aprire la dispensa e ritrovarti tantissime cipolle germogliate? Spesso e volentieri, davanti a una scena del genere il primo pensiero è quello di gettarle via perchè sembra … Leggi tutto

Non sapete se scegliere una cucina lunga e rettangolare o meno? Ecco alcuni segreti dei designer per creare uno spazio incredibile. Una volta che ci si è trasferiti nella propria nuova abitazione, ci sono alcune scelte importanti da fare. Che riguardano soprattutto l’arredamento, da studiare ad hoc sia per avere uno stile incline alle proprie … Leggi tutto

Ecco il segreto per preparare le patatine fritte perfette: segui questi consigli, e vedrai che risultato pazzesco. Le patatine fritte sono uno di quei cibi che viene mangiato in tutto il mondo e che sono amati davvero da moltissime persone. Ma ottenere delle patatine fritte perfette non è sempre scontato, richiede più di una semplice … Leggi tutto

Prima di utilizzare il barbecue serve una rinfrescata alla griglia, nessuno lo immagina, ma spesso è piena di batteri: meglio agire subito. La primavera è ufficialmente iniziata, le temperature iniziano ad essere più miti, le giornate man mano si fanno sempre più lunghe e anche la natura si risveglia dal torpore invernale. E ora che … Leggi tutto

Esagerare col condimento è un errore comune in cucina: come rimediare ad un piatto troppo salato? La soluzione c’è ed è semplicissima. La cucina è tutto e il contrario di tutto: disciplina, dedizione, regole, ma anche sperimentazione, fantasia e rischio. Quando ci apprestiamo a preparare una ricetta è importante avere gli ingredienti giusti, seguire le … Leggi tutto

Legumi secchi, si possono cuocere anche senza ammollo. Vediamo quali sono i trucchi da conoscere per un piatto perfetto. La voglia di una minestra o di un’insalata talvolta può divenire incontenibile, ma non sempre si hanno i prodotti pronti all’uso e il rischio di rimanere a bocca asciutta è sempre dietro all’angolo. Spesso, può capitare … Leggi tutto

Attenzione a come pulisci le tue padelle: molti commettono un errore che potrebbe rovinarle. Anche tu lo fai? Scopriamo come pulirle nel modo giusto. La cucina è uno dei luoghi di casa dove c’è bisogno di maggiore attenzione alla pulizia. Non solo dell’ambiente, ma anche di tutti quei prodotti utilizzati per cucinare e non solo. … Leggi tutto

Le bucce delle mele non vanno mai buttate: spruzza un po’ di limone e goditi la magia, una volta provata questa cosa non ne farai più a meno! Ogni giorno in cucina capita di buttare via alcuni scarti o alimenti che sono andati a male, ma spesso questa pratica è evitabile perché esiste l’arte del … Leggi tutto

L’agnello al forno è un classico piatto di Pasqua, ma bisogna evitare alcuni comuni errori nella sua preparazione. Succulento e saporito, accompagnato magari dalle patate, l’agnello al forno è un classico della tradizione culinaria di Pasqua. Non è molto comune consumare questa carne durante il resto dell’anno, quindi durante questa festività chi non l’ha quasi … Leggi tutto