Trucchi e segreti

Come declinare l’invito di amici e parenti a Natale: grazie a questi semplici accorgimenti imparerai a dire di ‘no’ senza offendere nessuno. Anche se mancano ancora un paio di mesi, in men che non si dica ci ritroveremo presto a pensare al cenone della Vigilia ed al pranzo di Natale. Se da un lato le … Leggi tutto

La dieta mediterranea è, da sempre, considerato il regime alimentare per eccellenza. Oggi, però, arriva una clamorosa scoperta: può allungarci la vita La dieta mediterranea, celebre in tutto il mondo per i suoi benefici per la salute e le sue prelibatezze, è un tesoro culinario che affonda le radici nei paesi del Mediterraneo, come l’Italia, … Leggi tutto

Frutti invernali incredibili: i fichi d’India  sono deliziosi! Ma bisogna sapere come pulirli per non ferirsi con le loro spine. Tipico frutto del Sud, i fichi d’india sono in realtà originari del Messico e sono presenti fin dai tempi degli Aztechi. Diffusi in tutte le zone del bacino del Mediterraneo, dentro sono dolci e colorati, … Leggi tutto

Risparmiare su frutta e verdura è possibile ed oggi vedremo i migliori trucchi per ridurre il costo del carrello: segui questi passaggi. Il 2023 è stato senza ombra di dubbio l’anno dei rincari. L’inflazione è diventato un problema evidente non solo per quanto riguarda il costo di luce e gas, ma in generale per il … Leggi tutto

La corretta disposizione degli alimenti in frigo è una buona pratica sia per conservarli bene e più a lungo e sia per sprecare meno energia. Come bisogna sistemare gli alimenti all’interno de frigo. Ebbene bisogna farlo tenendo conto del fatto che ogni ripiano ha una temperatura diversa. I ripiani bassi sono i più freddi, poi … Leggi tutto

Alti, umidi, soffici e golosissimi, ti svelo tutti i segreti delle migliori pasticcerie inglesi per realizzare i muffins perfetti! Uno dei dolcetti più diffusi ed amati di sempre. Direttamente dalle migliori pasticcerie invece, e prima ancora in epoca vittoriana, i muffins hanno decisamente conquistato i cuori di chiunque li abbia assaggiati per la prima volta. … Leggi tutto

Non si dovrebbe mai buttare l’olio del tonno, non tutti sanno il perché: ecco i suoi usi alternativi e tutto quello che c’è da sapere.  Il tonno è uno degli alimenti che non devono mai mancare in dispensa, perché si può utilizzare in tantissime ricette ed è sempre una soluzione dell’ultimo secondo quando non si … Leggi tutto

Fate confusione tra champagne e prosecco? Da oggi non più: ecco le differenze che dovete conoscere e che, da oggi, non potrete più ignorare È una delle tante rivalità che animano Italia e Francia. Prosecco o Champagne? Quel dualismo, che somiglia un po’ ai grandi dualismi dello sport (Coppi o Bartali? Pelè o Maradona) o … Leggi tutto

Il ketchup è un alimento largamente consumato, ma in molti si chiedono se vada conservato in frigo o fuori: ecco la risposta definitiva al dubbio che ti assale. Il ketchup è sicuramente una delle salse più amate ed apprezzate.In molti infatti amano utilizzarlo per accompagnare le pietanze e conferire loro un sapore più intenso e … Leggi tutto

Siete amanti indiscussi di dolci fatti in casa? Non occorre necessariamente la planetaria: ecco un’alternativa preziosa che tornerà molto utile! Molti dolci possono essere semplici ed altri molto complicati come i macaron, i muffin ed anche le meringhe, non c’è bisogno solo di avere un buon forno ma anche ottimi strumenti che ci aiutano davvero … Leggi tutto

Se amate mangiare fuori e vi recate al ristorante con una certa frequenza dovreste sapere alcune cose che riguardano le posate. Quando si decide di andare a mangiare al ristorante è bene sapere e rispettare delle norme di galateo e di buona educazione che consentono di non fare una pessima figura con il personale di … Leggi tutto

Non tutti sono a conoscenza delle reali differenze che ci sono tra uova marroni e bianche: di seguito vi sveliamo una volta e per tutte quali sono. In molti si chiedono quale sia la reale differenza tra uova marroni e bianche. In commercio infatti esistono tantissime tipologie dell’alimento in esame e dunque orientarsi tra di … Leggi tutto

Se desiderate ottenere una polpa morbida della zucca per le vostre ricette più varie, dai dolci ai piatti salati, ecco il metodo ideale. Per cucinare la zucca ci sono diversi metodi che potete seguire in base al piatto che avete in mente di preparare. Questo ortaggio è semplicissimo da cucinare, lo potete tagliare a tocchetti … Leggi tutto

Una raccolta di ricette facili e sfiziose con la zucca per esaltare al meglio questo ortaggio versatile: dagli antipasti ai primi piatti come la pasta, dai contorni fino ai dolci, ecco come cucinare la zucca in tanti modi diversi!

Forse non lo sai, ma in cucina quasi tutti commettono questo errore con la cipolla. I rischi sono enormi: potresti fare esplodere tutto! La cipolla è uno degli ingredienti base della cucina italiana e non solo. Perfetta per preparare soffritti ed insaporire tantissimi piatti diversi, tutti noi ne conserviamo sempre almeno una in frigorifero per … Leggi tutto

È un piatto vintage che non tramonta mai: le penne alla Vodka sono buonissime e c’è un trucco per farle speciali, scopriamolo insieme! La cucina cambia e si evolve, ma ci sono piatti che non passano mai di moda o che ritornano in auge riproposti da qualche chef o food influencer. È il caso delle … Leggi tutto

Ci sono alimenti che si pensa possano aiutare se si fa una dieta dimagrante, ma invece possono produrre l’effetto opposto: ecco quali sono.  Quando si intraprende un regime alimentare ipocalorico che una specifica dieta dimagrante o semplicemente con l’obiettivo di mantenersi in forma e non accumulare grassi e zuccheri alcuni cibi sono comunemente considerati da … Leggi tutto

Non farti ingannare, scoperti i 6 alimenti truffa al supermercato, sono una vera e propria trappola per la salute: la lista Nascosti tra gli scaffali del supermercato, non tutti sanno che ci sono alcuni alimenti che rappresentano una vera e propria trappola per la salute.  A prescindere dal tipo di alimentazione che si è scelto … Leggi tutto