Trucchi e segreti

Il trucco facile e veloce per pelare patate, cetrioli e altre verdure: da oggi questa operazione non sarà mai stata così facile. Ecco come fare e cosa serve.  Pelare le patate rientra sicuramente tra quelle mansioni fastidiose che nessuno vuole mai fare. Tuttavia sappiamo quanto siano buone se cotte al forno o fritte. Ma come … Leggi tutto

Vediamo insieme come pulire le canocchie in modo facile e veloce per eliminare la corazza a crudo, per preparare delle ricette particolari. Usando questa semplice tecnica potrai aprire in modo perfetto le canocchie togliendo il carapace del crostaceo senza rovinare in alcun modo la carne. Ti serviranno necessariamente alcuni strumenti per fare un lavoro accurato … Leggi tutto

La regina consorte Camilla sembra avere dei gusti davvero molto particolari quando si parla di cibo, ecco i suoi piatti preferiti.  Il gusto è un qualcosa di molto complicato, che è difficile addomesticare e costruirsi nel tempo. Parte di esso viene infatti formato con il passare del tempo, da bambini, quando immediatamente e quasi in … Leggi tutto

Sai come controllare la cottura della carne senza termometro? Te lo sveliamo noi di buttalapasta.it, è un metodo pratico pazzesco! C’è a chi piace la carne al sangue e chi la vuole ben cotta, ma come si fa a controllare la cottura della carne alla perfezione se non si ha a disposizione un classico termometro … Leggi tutto

Come scegliere la tortiera o la teglia giusta per fare il dolce? Ti sveliamo i trucchi per usare lo stampo giusto in base alla dose di impasto. Quando fai un dolce, che sia una torta, un pan di Spagna o un plumcake, non sempre è facile regolarsi e capire all’istante quale tipo di teglia usare, … Leggi tutto

La nostra pelle, soprattutto in estate, è ancora più a rischio. Non soltanto per i raggi solari: anche ciò che mangiamo e beviamo può avere effetti nocivi Dobbiamo sempre avere cura del nostro corpo. La nostra pelle, in particolare, è esposta a una serie di agenti e di problematiche che possono danneggiarla e creare diverse … Leggi tutto

La cattiva alimentazione causa ogni anno milioni di morti in tutto il mondo: l’Organizzazione Mondiale della Sanità indica la dieta da seguire per star bene Tra le tante che vive il nostro pianeta, l’emergenza alimentare è tra quelle che preoccupano maggiormente. Non solo per ciò che riguarda la denutrizione, particolarmente grave soprattutto in determinate aree … Leggi tutto

Attenzione a quando comprate il pesce della Lidl, ecco esattamente da dove proviene e che tipo di prodotto state per mangiare.  Oggigiorno fare la spesa è diventato sempre più difficile e complesso, con tantissime cose da tenere in considerazione e parecchie trappole da evitare. In un mondo in cui è sempre più importante massimizzare i … Leggi tutto

Se vuoi cucinare un polpo tenerissimo puoi copiare la tecnica delle cucine dei ristoranti che fanno così, usando un ingrediente particolare. I migliori cuochi sanno alla perfezione come si cucina il polpo per averlo bello morbido e saporito. Allora perché non copi i loro trucchi per cucinarlo all’interno dei tuoi menu di pesce? Noi di … Leggi tutto

Sai che la frutta si serve in questo modo? Forse hai sbagliato fino ad oggi, ma non dovrai più ripetere questo errore. Non devi più farlo, ci avevi mai pensato? Credi sia possibile costruire una barca fatta completamente di frutta? Forse ti sembrerà strano, ma questo è un piccolo trucco che ti permetterà di servire … Leggi tutto

Il trucco perfetto per eliminare il grasso che si incastra tra le manopole del piano cottura: così non farai mai più fatica. Ecco come funziona e cosa serve.  Le manopole del piano cottura sono sicuramente il luogo in cui il grasso si accumula maggiormente. Tuttavia riuscire a pulirle a fondo è davvero un’operazione complicata e … Leggi tutto

Alla fine quella bottiglia di latte che non apri da un po’ è scaduta? Non buttarla: ecco diversi modi per riutilizzarlo in modo intelligente.  Purtroppo è difficile tenere sempre tutto a mente. Nel mondo di oggi siamo sempre tutti costantemente di corsa, sempre avanti e indietro, sempre a pensare al lavoro, a quell’appuntamento, alle scadenze, … Leggi tutto

Anche il frigorifero in piena estate soffre le alte temperature: come regolarlo per evitare eccessivi consumi e non sprecare cibo! Elettrodomestico essenziale in casa, il frigorifero è un grande alleato in cucina che ci consente di conservare in fresco al suo interno gli alimenti più disparati ed in particolare quelli che per l’appunto necessitano di … Leggi tutto

Idee fai da te per decorare la casa e la tavola e rendere unico il tuo party estivo con soluzioni semplici ed economiche ma di grande effetto! Scopri come realizzare in poche e semplici mosse queste idee per decorazioni fai da te con cui abbellire la casa o il giardino, e i tavoli del tuo … Leggi tutto

Come rendere più morbido il polpo? Ecco tutti i segreti in cucina per ottenere un mollusco gustoso e tenero! Un mollusco tanto amato e utilizzato nelle cucine italiane, il polpo è un ingrediente versatile adatto a tantissime ricette. Cucinare il pesce, in questo caso i molluschi, richiede sempre molte accortezze e suggerimenti da seguire in … Leggi tutto

Hai l’abitudine di buttare l’acqua di cottura nel lavandino? Ecco i motivi per cui dovresti smettere di farlo!  La pasta è uno dei cibi più amati e iconici della cucina italiana, con una storia ricca di tradizione e passione culinaria. Sin dai tempi antichi, la pasta ha fatto parte integrante della dieta italiana, diventando un … Leggi tutto

In questa piccola guida vediamo come cucinare la trippa senza errori. Tanti consigli e trucchi per fare la trippa più buona di sempre. Se vuoi sapere come si cucina la trippa per gustarla buona, saporita e preparata con ricette gourmet non devi fare altro che continuare a leggere perché di seguito troverai tutte le informazioni … Leggi tutto

Quanto sono buoni i pancake? Tanto e piacciono a grandi e bambini. Ma tu conosci la vera ricetta per realizzarli? Scoprila, ti sorprenderà! Chi non ha mai assaggiato un pancake alzi la mano! Questo dolce tipico della colazione USA ha ormai conquistato anche l’Italia da un bel po’, tanto che, se qualche decennio fa si … Leggi tutto