Shakshuka, non è una parolaccia ma qualcosa di golosissimo: preparala e mi ringrazierai

Shakshuka ricetta

La shakshuka è un piatto tradizionale originario del Nord Africa, molto popolare in Medio Oriente e in Israele. Vi sveliamo come si prepara. In Italia si chiama sciasciuca e se volete gustare questa specialità della cucina maghrebina dovete radunare sulla tavola solo pochi ingredienti. Il piatto ricorda in tutto e per tutto altre ricette tipiche … Leggi tutto

Ciorba, il piatto più visto nelle serie turche arriva sulla tua tavola: la ricetta gustosa e completa

Ciorba turca ricetta

Se volete gustare una autentica Ciorbă, la specialità della cucina turca, ecco la ricetta molto semplice che potete seguire per farla oggi. Vi sarà capitato di vedere, in qualche serie tv ambientata in Turchia, i personaggi seduti al tavolo intenti a mangiare la Ciorbă, conosciuta anche come “çorba” in turco. È un piatto diffuso anche … Leggi tutto

Torta dolce con formaggio filante: la ricetta tradizionale che sta facendo impazzire tutti

torta dolce ripiena di formaggio filante

Un impasto morbido e fragrante e un ripieno con formaggio filante, ecco come fare la Plăcintă, la focaccia tipica dell’Europa dell’Est. Una torta dolce ma non troppo a dire il vero, che si può arricchire per quanto riguarda la farcitura inserendo sia frutta che ingredienti salati. Si può gustare come piatto unico, al posto del … Leggi tutto

In Grecia ne vanno matti e anche a noi piace tantissimo: il piatto filante e gustosissimo

ricetta piatto filante greco

Anche senza andare in Grecia potete gustare un piatto tipico molto amato realizzandolo in pochi passaggi, seguendo questa ricetta semplice. Un po’ lasagna, un po’ parmigiana ma in fondo nessuno delle due, la moussaka è una pietanza molto più ricca e corposa che potremmo definire come uno sformato di carne e melanzane che si arricchisce … Leggi tutto

Si chiamano paparajotes, le frittelle di limone spagnole più buone del mondo: ti verrà l’acquolina in bocca

Paparajotes frittelle di limone spagnole ricetta

Le paparajotes sono delle frittelle di limone spagnole molto particolari che sono profumatissime e nascondono un piccolo segreto. Oggi vi vogliamo far conoscere un dolce tipico della Murcia, in Spagna, dal nome un po’ buffo ma dalla bontà indiscutibile, stiamo parlando delle paparajotes. Come già anticipato sono delle frittelle di limone molto golose che non … Leggi tutto

Sapori dal mondo, il piatto estivo più goloso viene dal Marocco: come realizzare il perfetto Babaganoush

Babaganoush ricetta

Oggi voliamo in Marocco, virtualmente, alla scoperta di uno dei piatti più buoni della cucina mediterranea e mediorientale, il Babaganoush. Questa pietanza è deliziosa da servire come antipasto su crostini di pane o nel famoso pane arabo, la pita, per accompagnare il ripieno di felafel, polpette o straccetti di carne. Il Babaganoush vi conquisterà e … Leggi tutto

Troppo caldo, meglio affrontarlo con un bel dolce polacco: la karpatka è ciò che hai sempre desiderato senza saperlo

ricetta dolce polacco Karpatka

Preparate insieme a noi di buttalapasta.it un dolce polacco spettacolare e golosissimo: la karpatka, una torta che vi farà leccare i baffi! Oggi vi sveliamo una ricetta particolare che viene dalla Polonia, se vi piace “mettere le mani in pasta” potrete preparare un dolce polacco delizioso da servire come dessert a fine pasto o come … Leggi tutto

Trasforma la tua cucina in un ristorante sushi: la ricetta facile per gli uramaki

Uramaki fatto in casa

Che ne dite di preparare un buon sushi fatto in casa seguendo la ricetta degli uramaki ebiten? Ecco come farli passo dopo passo. Se volete trasformarvi in perfetti sushi chef potete seguire questa ricetta originale giapponese degli uramaki ebiten. Gli uramaki sono delizioso bocconcini di riso che presentano al loro interno una foglia di alga … Leggi tutto

Patatas bravas, lo street food spagnolo più amato: la ricetta semplicissima per farle a casa

patatas bravas ricetta

Per un antipasto sfizioso provate le patatas bravas con questa ricetta originale spagnola che è molto facile e veloce da fare. Se siete stati in Spagna avrete di certo avuto modo di assaggiare le patatas bravas, delle patate fritte e condite con una salsa speciale e piccante che sono servite tradizionalmente come tapas, ossia come … Leggi tutto

Ricette giapponesi veloci e facili da fare, da provare subito per portare in cucina il Sol Levante

Ricette giapponesi veloci casalinghe

Vuoi stupire tutti preparando qualcosa di speciale? Fai insieme a noi le ricette giapponesi più facili e gustose da assaporare! Ramen, noodles, riso, pesce, pollo e tempura sono solo alcuni dei piatti giapponesi che puoi portare in tavola a pranzo o a cena. Prova tutte queste prelibatezze della cucina giapponese e delizia il palato!

Cremose e croccanti, nessuno resiste alla bontà delle croquetas de jamón: da provare assolutamente

crocchette spagnole ricetta

Se vi piace l’idea di provare una ricetta tipica spagnola ecco la ricetta delle croquetas de jamón, le crocchette spagnole di prosciutto. Una volta provate amerete queste croquetas de jamón perché sono ben diverse dalle solite crocchette di patate a cui siamo abituati. Infatti nell’impasto delle crocchette spagnole non c’è traccia di patate, invece ci … Leggi tutto

Pane ripieno con spinaci, feta e pepe: la ricetta turca che farà impazzire tutti

pane ripieno di spinaci e feta ricetta

Oggi vi presentiamo la ricetta di una specialità della cucina turca, un pane ripieno con spinaci e formaggio feta che vi farà leccare i baffi! Quando volete preparare un veloce stuzzichino per la cena ecco che questa ricetta si rivela molto preziosa che chi vuole gustare qualcosa di molto speciale. Si tratta di un piatto … Leggi tutto

Ricette dal mondo, così prepari il perfetto burrito messicano: la tua cena semplice e veloce

Burrito messicano ricetta

Se vi piacciono le ricette tex mex seguite questa facilissima del burrito di pollo, un piatto che vi trasporterà in Messico al primo morso! Per preparare il burrito messicano vi serviranno pochi minuti e potrete gustare una delle pietanze più buone e saporite che sono ideali per una cenetta informale tra amici. Quali sono gli … Leggi tutto